Мо фикр мекардем, ки бодиринг ба устухонҳо таъсири хеле хунуккунанда дорад. Баръакс, бодиринг дар ҳақиқат ба равандҳои илтиҳобӣ дар буғумҳо тавассути хориҷ кардани кислотаи кристаллшудаи пешоб кӯмак мекунад. Тавсифи
Бодиринг як навъи харбуза буда, аз як оилаи тарбуз, каду, каду ва дигар буттамева меояд. Пӯсти сабзи он ба пӯсти тарбуз хеле монанд аст. Даруни бодиринг ранги сабзи саманд ва хеле боллазату шањдбори аст.
Бодиринг як растании тропикӣ аст, аммо дар аксари кишварҳои ҷаҳон парвариш карда мешавад. Бо вуҷуди ин, дар баъзе фарҳангҳо, бодиринг бештар барои бодиринг истифода мешавад ва бодиринг қисми зиёди моддаҳои ғизоии худро гум мекунад. Хусусиятҳои ғизоӣ
Бодиринг миқдори зиёди об дорад (тақрибан 96%). Пӯсти он аз витамини А бой аст, аз ин рӯ, беҳтар аст, ки бодиринги пӯстнашуда бихӯранд.
Бодиринг дорои маъданҳои сілтӣ буда, манбаи хуби витаминҳои С ва А (антиоксидантҳо), кислотаи фолий, марганец, молибден, калий, кремний, сулфур ва инчунин миқдори ками витамини В, натрий, калсий ва фосфор мебошад.
Шумо дидаед, ки одамони зебопараст ба чашмонашон буридаи бодиринг мегузоранд. Кислотаи кофеин, ки дар бодиринг мавҷуд аст, барои пешгирии нигоҳ доштани об ва ҳангоми ба таври маҳаллӣ истифода бурдани варами чашм кӯмак мекунад. Фоида барои саломатӣ
Аксари одамон аз хосиятҳои шифобахши бодиринг бехабаранд ва аз истеъмоли он парҳез мекунанд. Бодиринги тару тоза ташнагиро мешиканад ва хунук мекунад. Он ҳамчун антиоксидант амал мекунад, хусусан агар он дар баробари хӯрокҳои бирён ба бадан ворид шавад.
Бисёр одамон дӯст медоранд, ки шарбати бодирингро бо сабзӣ ё афлесун омехта кунанд. Кислотагӣ. Минералҳои дар шарбати бодиринг мавҷудбуда кислотаи хунро ба таври муассир безарар мегардонанд. Шарбати он инчунин дар муоличаи захми меъда ва рудаи дувоздахум кумак мекунад.
Фишори артериалӣ. Ба монанди афшураи карафс, нӯшокии бодиринги беранг ба танзими фишори хун аз ҳисоби маъданҳои дар он мавҷудбуда кӯмак мекунад.
Бофтаҳои пайвасткунанда. Бодиринг манбаи аълои кремний мебошад, ки ба ташаккули дурусти бофтаи пайвасткунанда дар устухонҳо, мушакҳо, пайҳо, пайвандҳо ва пайҳо мусоидат мекунад.
Хунуккунӣ. Дар ҳавои хушк ва гарм як пиёла шарбати бодиринг ва шарбати карафсро нӯшидан муфид аст. Он барои ба эътидол овардани ҳарорати бадан ба таври аҷиб кӯмак мекунад.
Диуретик. Шарбати бодиринг як пешобдихандаи аъло буда, барои тоза кардани бадан тавассути пешоб мусоидат мекунад. Он инчунин барои об кардани сангҳои гурда кӯмак мекунад.
Табларза. Хусусиятҳои терморегулятории афшураи бодиринг онро ҳангоми табларза нӯшоки мувофиқ месозад.
Илтиҳоб. Чиниҳо боварӣ доранд, ки бодиринг растаниро хеле сард мекунад, ки барои одамони гирифтори тарбод мувофиқ нест. Аммо ҳоло мо медонем, ки бодиринг барои пароканда кардани кислотаи пешоб кӯмак мекунад, ки илтиҳоби буғумҳоро ба вуҷуд меорад. Вақте ки бодиринг дар буғумҳо кори тоза мекунад, дардро меафрӯзонад, зеро кислотаи пешоб хориҷ мешавад. Ин маънои онро дорад, ки бодиринг барои бемориҳои илтиҳобӣ, аз қабили артрит, астма ва подагра хуб аст.
Афзоиши мӯй. Мазмуни кремний ва сулфури шарбати бодиринг онро махсусан барои мӯй муфид мекунад. Онро бо оби сабзӣ ё оби исфаноҷ нӯшидан беҳтар аст.
Чашмони пуроб. Баъзе одамон саҳар бо чашмони варамнок аз хоб бедор мешаванд, эҳтимол аз он, ки об дар бадан аз ҳад зиёд нигоҳ дошта мешавад. Барои кам кардани варам, шумо бояд дароз кашед ва ду дона бодирингро даҳ дақиқа ба чашмонатон гузоред.
Бемориҳои пӯст. Миқдори зиёди витамини С ва антиоксидантҳо бодирингро як ҷузъи муҳими бисёр кремҳои косметикӣ месозад, ки барои табобати экзема, псориаз, акне ва ғайра пешбинӣ шудаанд.
Тан. Вақте ки шумо дар офтоб аз ҳад зиёд гарм мешавед, шарбати бодиринг тайёр кунед ва онро ба ҷои осебдида молед.
Тавозуни об. Бодиринг электролитҳои заруриро таъмин мекунад ва гидратсияро ба ҳуҷайраҳои бадан барқарор мекунад ва ба ин васила нигоҳ доштани обро коҳиш медиҳад. Маслињат
Бодирингеро, ки ранги сабзи торик ва барои ламс тару тоза доранд, интихоб кунед, аз бодиринги зардранг ва нӯги чинӣ худдорӣ намоед. Бодиринги тунуктар нисбат ба бодиринги ғафстар камтар тухмӣ дорад. Бодирингро дар яхдон нигоҳ доред, то тару тоза нигоҳ дошта шавад. Бодиринги бурида бояд печонида ё дар як контейнери ҳавоногузар дар яхдон нигоҳ дошта шавад.
Диққат
Агар имконпазир бошад, бодиринги органикӣ харед, зеро ҳамаи дигарон метавонанд муми карда шаванд ва дорои пестисидҳо бошанд.