Мундариҷа
Дар давоми 4 рӯз вазни худро то 7 кг гум кардан.
Миқдори миёнаи калория дар як рӯз 1070 Ккал мебошад.
Помело дар байни меваҳои ситрусӣ рекордсмен аст. Диаметри меваҳои он ба 30 см мерасад ва вазнаш 10 кг. Помело як маҳсулоти аҷиби парҳезӣ аст. Целлюлозаи боллазату шањдбори ин мева на танњо болаззат, балки солим аст. Сокинони кишварҳои Осиё помелоро рамзи шукуфоӣ ва некӯаҳволӣ меҳисобанд. Қобилияти беназири ин меваҳо барои шикастани равған ва сафеда, ба таври комил тофтан, баданро бо витамину моддаҳои зарурӣ таъмин кардан, ғизошиносон наметавонанд аз даст диҳанд.
100 г помело дорои 8,6 г карбогидратҳо, 0,04 г чарб, 0,8 г сафеда, 1 г нах, 0,5 г хокистар, 88,5 г об аст. Арзиши энергетикӣ - 38 калория барои 100 г маҳсулот.
Албатта, диетологҳо ҳангоми таҳияи парҳез дар асоси ин меваҳои ситрусӣ ҳамаи хосиятҳои помелоро ба назар гирифтанд. Барои як парҳез-ҳафта барои як помело, талафоти вазн ба 4-5 кило мерасад.
Талаботи парҳез ба помело
Ферментҳои липолитикии помело аз ҷониби организм вайроншавии чарбҳо ва сафедаҳоро метезонад. Нах низ ба ӯ кумак карда, ба меъда ва рӯдаҳо таъсири судманд мерасонад. Ин аст, ки помело дар парҳези диетикӣ маъмул аст. Илова бар ин, ин мева қаноатбахш аст. Истифодаи он ба шумо имкон медиҳад, ки ҳадди аққал барои якчанд соат хоҳиши хӯрок хӯрданро фаромӯш кунед.
Дар парҳези ҳафтрӯза ба шумо лозим аст, ки помело, гӯшти лоғар, моҳии лоғар, панир ва творог, меваю сабзавоти гуногун (асосан навъи крахмалдор) бихӯред. Барои аз даст додани вазни муассир намак ва либосҳои гуногун бояд партофта шаванд. Истисно равғани растанӣ аст, ки онро ба баъзе хӯрокҳо илова кардан мумкин аст. Шумо метавонед чой ва қаҳва нӯшед, аммо бе илова кардани ширинкунандаҳо. Таъмини бадан бо миқдори кофии оби тоза муҳим аст, ки дар як рӯз на камтар аз 1,5-2 литр моеъи ҳаётбахш нӯшад.
Ҳангоми риоя кардани парҳези помело, тавсия дода мешавад, ки рӯзе чор маротиба бо фосилаи якхела хӯрок хӯред. Дар ин ҳолат, шумо бояд хӯрокҳои дерро фаромӯш кунед. Он бояд на дертар аз соати 18-19 шом бошад. Агар шумо дер хоб равед, ҳадди аққал 3 соати оянда пеш аз хоб хӯрок нахӯред.
Роҳи дурусти баромадан аз парҳез маҳдуд кардани хӯрокҳои дар он камаш 7-10 рӯзро дар бар мегирад. Он гоҳ шумо метавонед онҳоро хеле ҳамвор ва бо меъёр муаррифӣ кунед. Хатм ҳангоми бозгашт ба менюи намак низ муҳим аст. Кӯшиш кунед, ки на хӯрокпазӣ, балки каме пеш аз хӯрокхӯрӣ аз меъёр зиёд хӯрокхӯрӣ накунед ва ба хӯрок намак надиҳед.
Албатта, мо набояд дар бораи мавҷуд будани таркиби парҳез ба миқдори кофии сабзавот ва меваҳо, аз ҷумла дӯстдоштаи парҳезиамон - помело фаромӯш кунем. Фурсатро аз даст надиҳед, то бори дигар зарари баландсифатро бо ин меваи боллазату шадид иваз кунед ё аз он як пиёла шарбати тару тоза нӯшед.
Агар шумо хоҳед, ки рақаматонро каме ислоҳ кунед ва аз паи натиҷаҳои зуд нашавед, шумо наметавонед ба парҳези комил гузаред, балки танҳо помелоро ба парҳези худ ворид кунед. Бо ин мева субҳона хӯрок хӯрданро одат кунед, ба ин васила баданро субҳ комилан бедор кунед ва равандҳои метаболитизатсияро оғоз кунед. Мувофиқи гуфтаи одамоне, ки ин таҷрибаро дар худ санҷидаанд, пас аз як ё ду моҳ, рақам бидуни истифодаи саъйҳои мураккаб ба таври назаррас тағир меёбад.
Шумо инчунин метавонед рақамро бо сарф кардани рӯзҳои рӯза дар помело бе душворӣ ислоҳ кунед. Ин амалия инчунин имконияти сарфаи натиҷаро пас аз гум кардани вазн зиёд мекунад. Барои фаровардан ба шумо 2-3 помелои калон ва 500 мл кефири табиӣ лозим аст. Вақте ки шумо гуруснагӣ ҳис мекунед, танҳо ин хӯрокро хӯрок бихӯред. Кӯшиш кунед, ки хӯрокҳои худро дар давоми рӯз бо хӯрокҳои хурд ва зуд-зуд дароз кунед. Дар як рӯзи рӯза, инчунин дар парҳези комил, шумо метавонед чойи холии сабзро бинӯшед ва зарур аст, ки оби тоза фаровон нӯшед.
Барои парҳез на танҳо барои кам кардани вазн, балки ба манфиати бадан, интихоби дурусти помело муҳим аст. Мева бояд ҳамвор ва мустаҳкам бошад. Агар дар пӯсти помело доғҳо, осебҳо ва афзоишҳо намоён бошанд, пас шумо набояд онро харед. Пӯст бояд баробар ранг карда шавад, баъзан бо паҳлӯҳои сурхи сурх ё норанҷӣ. Дар помелои пухта, бо фишори сабук ба майдони поя, чандирӣ эҳсос мешавад, аммо мулоим ё сахт нест. Ва шумо бӯи хуши хуши меваи хушсифатро ҳатто тавассути пӯст эҳсос хоҳед кард. Мавҷуд будани доғҳо ва доғҳои қаҳваранг, ранги хеле дурахшони пӯст аз он далолат мекунад, ки дар парвариши меваҳо кимиёвӣ истифода шудаанд. Ва агар сатҳи помело сахт часпад ё дурахшад, ин метавонад аломати он бошад, ки мева бо моддаҳои махсус коркард шудааст, ки муаррифӣ мекунанд ва ба берун тару тозаро дароз мекунанд. Агар помело бӯи нохуш (қолаб, намӣ, талхӣ, алаф) барорад, нахаред. Гӯшти он талх хоҳад буд ва бӯйи ҳамон. Чунин меваҳо метавонанд ба саломатии шумо зарари ҷиддӣ расонанд.
Парҳези парҳези ҳафтаина барои помело
рӯзи 1
Наҳорӣ: ним помело; тақрибан 50 г панири сахти чарбии ҳадди аққал; чойи сабз.
Хӯроки нисфирӯзӣ: 50 г филми моҳӣ, судак ё пухта; то 200 г сабзавоти пухта; қаҳва.
Хӯроки нисфирӯзӣ: ним помело.
Нисфирӯзӣ: 2 тухм судак; 150-200 г гулкарам; як пиёла шарбати помелои навҷамъовардашуда.
рӯзи 2
Наҳорӣ: ним помело; тақрибан 50 г панири сахти чарбии ҳадди аққал; як пиёла чои сабз.
Хӯроки нисфирӯзӣ: чанд қошуқ бодиринги гандумӣ; 50 г мурғи судак бе пӯст; қаҳва.
Хӯроки нисфирӯзӣ: як шиша шарбати помело.
Нисфирӯзӣ: тухми мурғи судак (шумо инчунин метавонед онро дар печи пухта пазед ё дар табақи хушк бирён кунед); тақрибан 150 г лӯбиё, пухта дар чошнии помидор; ним помело.
рӯзи 3
Наҳорӣ: ним помело; тақрибан 50 г панири сахти чарбии ҳадди аққал; чойи сабз.
Хӯроки нисфирӯзӣ: 50 г филе гӯшти гов судак; то 200 г сабзавоти пухта ё пухта; қаҳва.
Хӯроки нисфирӯзӣ: ним помело.
Нисфирӯзӣ: як қисми ками карами сафеди решаканшуда бо гиёҳҳо; 2 картошка пухта як пиёла шарбати помело.
рӯзи 4
Наҳорӣ: то 70 г ҷурғоти камравған бо ним помело; чойи сабз.
Хӯроки нисфирӯзӣ: 100-150 г синаи мурғ судак; як коса шӯрбои сабзавотӣ; чой.
Хӯроки нисфирӯзӣ: як шиша шарбати помело.
Нисфирӯзӣ: 100 г моҳии судак; бодиринг ё дигар сабзавоти сабз; ним помело.
рӯзи 5
Наҳорӣ: якчанд буридаи панири камравған; ним помело; чойи сабз.
Хӯроки нисфирӯзӣ: 50 г гӯшти гов судак ё бухорӣ; чанд қошуқи хӯриши сабзавот; як пиёла чой.
Хӯроки нисфирӯзӣ: ним помело.
Нашуст: 200 г лӯбиё, ки дар ширкати сабзавот пухта мешавад; як шиша шарбати помело.
рӯзи 6
Наҳорӣ: 2 дона тухми мурғ судак; ним помело; як пиёла чойи сабз.
Хӯроки нисфирӯзӣ: 150 г брокколи, ки бо равғани каме зайтун пухта шудааст; як буридаи гови судак; як пиёла қаҳва.
Хӯроки нисфирӯзӣ: ним помело.
Нисфирӯзӣ: спаржа судак (тақрибан 200 г) ва ним помело.
рӯзи 7
Наҳорӣ: тақрибан 70 г панираи косибии камравған ва ним помело; як пиёла чои сабз.
Хӯроки нисфирӯзӣ: 150 г шӯрбо сабзавоти камравған; 50 г филе моҳии судак ё пухта; меваи хурди бе крахмал.
Хӯроки нисфирӯзӣ: ним помело.
Нашуст: 100-150 г филми мурғ пухта ё судак; 2 сабзавоти хурди сабз бо вазни умумии то 150 г; як шиша шарбати помело.
Гайринишондод ба парҳези помело
- Бо одамоне, ки бемории захми меъда, нефрит, колит дар марҳилаи шадид, гастрит бо кислотаи баланд, гепатит доранд, бо истифодаи фаъолонаи помело хӯрок хӯрдан манъ аст.
- Табъи қатъӣ аллергия ба ҳама гуна меваҳои ситрусӣ мебошад.
- Инчунин, нишондиҳандаҳои риояи парҳез бо иштироки помело давраи ҳомиладорӣ ва синамаконӣ, наврасӣ ва кӯдакӣ мебошанд.
- Парҳез тавсия дода намешавад ва бо бемории умумии бадан, дар давраи баъзе бемориҳо, пас аз ҷарроҳӣ.
- Пеш аз оғози парҳез машварати духтур тавсия дода мешавад.
Афзалиятҳои парҳези помело
- Парҳези помело менюи хеле гуногунро пешниҳод мекунад, ки аз маҳсулоти солими табиӣ иборат аст.
- Ин усули кам кардани вазн, чун қоида, дар муддати кӯтоҳ натиҷаи хуб медиҳад.
- Мувофиқи баррасиҳои онҳое, ки вазни худро гум мекунанд, парҳез бо эҳсоси шадиди гуруснагӣ ҳамроҳӣ намекунад ва талафоти вазнинро таъмин мекунад.
- Албатта, кас наметавонад дар бораи хосиятҳои судбахши помело истода гузарад. Дар таркиби ин цитрусҳо витаминҳои гурӯҳҳои А, В, С, оҳан, натрий, калий, калсий, фосфор, бета-каротин, кислотаи аскорбин мавҷуданд. Ворид кардани помело ба парҳез ба таҳкими хосиятҳои муҳофизатии бадан, афзоиши нерӯ ва қобилияти корӣ мусоидат мекунад, моро хуштар, боқувват ва фаъолтар мекунад.
- Азбаски миқдори зиёди пектин, помелосҳо барои фишори баланди хун муфиданд, истифодаи онҳо ин нишондиҳандаи ҳаётан муҳимро ба эътидол меорад.
- Афшураи помело ҳозимаро беҳтар мекунад. Гарчанде ки ин нӯшокии табиат турш аст, он ба ташаккули реаксияи ишқор кӯмак мекунад, ки ба ҳозима ва азхудкунии хӯрок мусоидат мекунад.
- Нахи сабзавот ба рӯдаҳо кӯмак мекунад, ки табиатан худро аз конҳои балласт, партовҳо ва токсинҳо тоза кунанд. Пектин дар ташкили метаболизм, тоза кардани узвҳои ҳозима иштирок мекунад, луобпардаи рӯдаи меъдаю рударо аз хашм бо кислотаи аскорбин муҳофизат мекунад.
- Ҷузъҳои помело инчунин зарфҳоро мустақиман тоза карда, пайдоиши плакҳоро дар онҳо пешгирӣ мекунанд ва таркиби хунро тоза мекунанд. Мева як роҳи аълои пешгирии саратон (алахусус, саратони сина) мебошад. Тавре олимон исбот кардаанд, бо истифодаи мунтазами помело, ҳуҷайраҳои саратон кам фаъол шудан мегиранд.
- Ҳангоми вохӯрӣ бо шамолкашӣ ва бемориҳои вирусӣ ба миқдори кофӣ помело истеъмол кардан тавсия дода мешавад. Мазмуни зиёди витамини С сирояти ОРВИ ва зукомро осон мекунад, барои зудтар бартараф кардани ин беморӣ кӯмак мекунад. Мева устухонҳоро мустаҳкам мекунад, ба зудтар шифо ёфтани шикастҳо мусоидат мекунад ва эҳтимолияти осеби вазнинро кам мекунад. Помело бо сабаби индекси пасти гликемикӣ (30 адад) барои диабет тавсия дода мешавад.
- Ферментҳои липаза ба организм барои дуруст азхуд кардани сафедаҳо мусоидат мекунанд, метаболизмро фарбеҳ мекунанд ва аз атеросклерози барвақт муҳофизат мекунанд.
- Антидепрессантҳои табиие, ки дар помело мавҷуданд, кайфиятро беҳтар мекунанд, хурсандӣ мебахшанд ва бепарвоиро меронанд. Аз ин рӯ, новобаста аз он, ки шумо вазни худро гум кардан мехоҳед, ба таркиби помело ба парҳези шумо зиёдатӣ нахоҳад шуд. Ҷисм танҳо аз чунин меҳмон хурсанд мешавад. Помело дар косметология низ фаровон истифода мешавад. Аз он ниқобҳои гуногун барои пӯст сохта мешаванд, ки ба ҳамвортар ва чандиртар шудани он мусоидат мекунанд, аз акне халос мешаванд. Пас, бо ёрии ин меваи хеле солим, шумо метавонед на танҳо қиёфаи худро тағир диҳед, баданатонро беҳтар намоед, балки бидуни ташриф ба салонҳои зебоӣ ҷолибтар шавед.
Нуқсонҳои парҳези помело
Эҳтимол, ягона далели ҷиддӣ бар зидди чунин талафоти вазн арзиши зиёди помело дар минтақаи мо ва мушкилии ба даст овардани маҳсулоти воқеан баландсифат аст.
Парҳези дубора
Шумо метавонед пас аз якуним-ду моҳ дубора ба парҳези помело муроҷиат кунед.