Нӯшидани 1,5 литр об дар як рӯз, афсона?

Нӯшидани 1,5 литр об дар як рӯз, афсона?

Нӯшидани 1,5 литр об дар як рӯз, афсона?
Тадқиқотҳои гуногун нишон медиҳанд, ки шумо бояд дар як рӯз тақрибан 1,5 литр об ё 8 стакан дар як рӯз бинӯшед. Аммо, рақамҳо аз рӯи тадқиқот ва намудҳои гуногуни морфологияҳои мушоҳидашуда фарқ мекунанд. Об барои организм зарур аст, бинобар ин истеъмоли он зарур аст. Аммо оё он воқеан бо 1,5 литр дар як рӯз маҳдуд аст?

Талаботи организм ба об ба морфология, тарзи зиндаги ва иклими инсон хос аст. Об тақрибан 60% вазни баданро ташкил медиҳад. Аммо ҳар рӯз миқдори назаррас аз бадан хориҷ мешавад. Тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки бадани одам ба ҳисоби миёна дар як рӯз зиёда аз 2 литр об сарф мекунад. Миқдори зиёдатӣ асосан тавассути пешоб, ки барои хориҷ кардани партовҳои аз бадан ҳосилшуда истифода мешавад, балки бо роҳи нафаскашӣ, арақ ва ашк хориҷ карда мешавад. Ин талафот бо ғизо, ки тақрибан як литрро ташкил медиҳад ва моеъе, ки мо менӯшем, ҷуброн карда мешавад.

Аз ин рӯ, зарур аст, ки худро дар давоми рӯз об диҳед, ҳатто вақте ки ташнагӣ эҳсос намешавад. Дарвоқеъ, бо пиршавӣ, одамон эҳтиёҷоти камтар ба нӯшиданро эҳсос мекунанд ва хатари деградатсия имконпазир аст. Чунон ки дар сурати баланд шудани харорат (гарм боиси талафи иловагии об мегардад), кувваи чисмонй, шир додани шир ва беморй, обшавии дурусти организмро таъмин кардан ба максад мувофик аст. Хавфи деградатсия бо вазни бадан муайян карда мешавад ва метавонад аз сабаби истеъмоли нокифоя ва тӯлонии об бошад. Аломатҳои аввалини деградатсияи музмин метавонанд пешобҳои торикранг, эҳсоси хушкӣ дар даҳон ва гулӯ, дарди сар ва чарх задани сар, инчунин пӯсти хеле хушк ва таҳаммулнопазирии хун бошанд. гармй. Барои ислоҳи ин ҳолат, тавсия дода мешавад, ки ҳарчи бештар бинӯшед, гарчанде ки баъзе тадқиқотҳо нишон доданд, ки истеъмоли аз ҳад зиёди об метавонад хатарнок бошад.

Нӯшидани аз ҳад зиёд ба саломатии шумо зараровар хоҳад буд

Истеъмоли аз ҳад зиёди моеъ дар бадан, ки гипонатриемия номида мешавад, метавонад зараровар бошад. Инҳоро гурдаҳо дастгирӣ намекунанд, ки метавонанд дар як соат танҳо якуним литр обро танзим кунанд. Ин дар он аст, ки нӯшидани об аз ҳад зиёд боиси варам шудани ҳуҷайраҳои хун мегардад, ки метавонад боиси мушкилоти фаъолияти майна гардад. Консентратсияи ионҳои натрий дар дохили плазма аз сабаби мавҷудияти зиёди об дар плазма хеле кам мешавад. Бо вуҷуди ин, гипонатриемия аксар вақт дар натиҷаи патологияҳо ба монанди потомания ё аз ҳад зиёди инфузияҳо ба вуҷуд меояд: ҳолатҳои ин беморӣ хеле кам боқӣ мемонанд ва танҳо ба шумораи ками одамон дахл доранд.

Тавсияҳои тағирёбанда

Таҳқиқотҳо барои муайян кардани ниёзҳои воқеии об дар бадан чӣ гунаанд, гузаронида шуданд. Рақамҳо аз 1 то 3 литр дар як рӯз фарқ мекунанд, тавсия дода мешавад, ки ҳар рӯз тақрибан ду литр бинӯшед. Аммо тавре ки қаблан дидем, он ба морфология, муҳити зист ва тарзи ҳаёти шахс вобаста аст. Аз ин рӯ, ин изҳорот бояд мувофиқ бошад ва дар контекст, ки ба он тааллуқ дорад, ҷойгир карда шавад. Ба ин ду литр об ба маънои аслии истилоҳ дохил намешавад, балки тамоми моеъҳое, ки тавассути ғизо ва нӯшокиҳои обӣ (чой, қаҳва, шарбат) мегузаранд. Аз ин рӯ, назарияи 8 айнак миқдори моеъҳои истеъмолшударо дар як рӯз муайян мекунад. Ин тавсия дар як пажӯҳиши Пажӯҳишгоҳи Тибб ба миён омадааст, ки дар он пешниҳод шудааст, ки ҳар як калорияи ғизои воридшуда ба як миллилитр об баробар аст. Ҳамин тариқ, истеъмоли 1 калория дар як рӯз ба 900 мл об (1 л) баробар аст. Вақте ки одамон фаромӯш карданд, ки дар ғизо аллакай об мавҷуд аст, бинобар ин 900 литр оби иловагӣ нӯшидан лозим нест. Аммо, дигар тадқиқотҳо баръакс даъво доранд: ба гуфтаи онҳо, он бояд дар баробари парҳез аз 1,9 то 2 литр истеъмол кунад.

Пас ҷавоб норавшан боқӣ мемонад ва муайян кардан ғайриимкон аст, зеро бисёре аз тадқиқотҳо ба ҳамдигар мухолифанд ва ҳар кадом натиҷаҳои гуногун медиҳанд. Тавсия барои нӯшидани 1,5 литр об дар як рӯз метавонад як афсона ҳисобида шавад, аммо ба ҳар ҳол зарур аст, ки обдиҳии хуби онро дар давоми рӯз барои некӯаҳволии бадан таъмин кунед.

 

Манбаъњои

Бунёди ғизои Бритониё (ред.). Асосҳои ғизо - Моеъ барои ҳаёт, nutrition.org.uk. www.nutrition.org.uk

Шӯрои Аврупо оид ба ғизо (EUFIC). Гидратсия - барои некӯаҳволии шумо муҳим аст, EUFIC. . www.eufic.org

Ноакс, Т. Масъалаҳои ғизо дар гастроэнтеролия (августи 2014), Шарон Бергквист, Крис МакСтей, MD, FACEP, FAWM, Директори амалиёти клиникӣ, Департаменти ҳолатҳои фавқулоддаи тиббӣ, Мактаби тиббии Колорадо.

Бунёди Майо оид ба таълим ва тадқиқоти тиббӣ (Эд). Маркази ғизо ва ғизо - Об: Ҳар рӯз чӣ қадар бояд нӯшид?,  MayoClinic.com http://www.mayoclinic.org/healthy-living/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/water/art-20044256?pg=2

Доминик Арманд, муҳаққиқи CNRS. Файли илмӣ: об. (2013). http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/doseau/decouv/usages/eauOrga.html

 

Дин ва мазҳаб