Мо имрӯз дар ҷаҳоне зиндагӣ мекунем, ки ба назар чунин менамояд, ки одамон бештар аз ҳама сулҳи ҷаҳонро мехоҳанд, аммо бисёриҳо дар ҳайратанд, ки оё ин воқеан имконпазир аст ё не. Васоити ахбори омма аз гузоришҳо дар бораи зӯроварии инсонӣ пур аст ва аксари ҳукуматҳо, аз ҷумла ҳукуматҳои мо, омодаанд, ки зӯроварӣ ва беадолатиро абадӣ ва сафед кунанд. Чӣ гуна мо заминаи ҳақиқии сулҳ, адолат ва суботро бунёд хоҳем кард? Оё ҳатто имконпазир аст?
Калиди посух додан ба ин саволҳо дар фаҳмидани оқибатҳои фарогири интихоби ғизо ва ҷаҳонбинии мост, ки ҳардуи онҳо ояндаи моро муайян мекунанд. Дар назари аввал чунин менамояд, ки чунин калиди тавонои сулху осоиши тамоми чахон чун манбаи озукаворй чизи харруза шуда метавонад. Агар мо бодиққат назар кунем, мо метавонем дарк кунем, ки воқеияти умумии фарҳангии мо дар муносибатҳо, эътиқодҳо ва амалияҳои марбут ба ғизо ғарқ шудааст. Оқибатҳои иҷтимоӣ, равонӣ ва маънавии мундариҷаи хӯрокҳои мо чунон аҷиб ва ноаёнанд, ки онҳо дар ҳама паҳлӯҳои ҳаёти мо набз мекунанд.
Ғизо воқеан ҷузъи маъмултарин ва табиии мероси фарҳангии мост. Бо хӯрдани наботот ва ҳайвонот, мо арзишҳои фарҳанги худ ва парадигмаҳои онро дар сатҳи ибтидоӣ ва бешуурона қабул мекунем.
Бо гузоштани одамон дар болои пирамидаҳои ғизоии сайёра, фарҳанги мо таърихан ҷаҳонбинии муайянеро ба вуҷуд овард, ки аз аъзоёни он талаб мекунад, ки эҳсосот ва шуури асосиро саркӯб кунанд - ва маҳз ин раванди безарарсозӣ аст ва мо бояд онро дарк кунем, агар мо воқеан мехоҳем. дарк кунед, ки дар асоси зулму ситам аст. , истисмор ва нокомии маънавй.
Вақте ки мо барои солимии рӯҳонӣ ва ҳамоҳангии иҷтимоӣ хӯрок мехӯрем, мо баъзе робитаҳои муҳимро пайгирӣ мекунем, ки расму оинҳои хӯрдан аз ҷиҳати фарҳангии мо одатан аз огоҳӣ манъ карда мешаванд. Ин амалия шарти зарурии инкишоф додани шуурнокй мебошад, ки дар он сулху озодй имконпазир аст.
Мо дар давраи дигаргунсозии амиқи фарҳангӣ зиндагӣ мекунем. Торафт равшан шуда истодааст, ки афсонахои кухнае, ки дар асоси маданияти мо карор доранд, вайрон шуда истодаанд. Мо мефахмем, ки догмахои асосии он кухна шудаанд ва агар мо ба онхо пайравй карданро давом дихем, ин на танхо боиси харобии экологии системахои мураккабу нозуки сайёраи мо мегардад, балки ба худи мо хам оварда мерасонад.
Ҷаҳони наве, ки ба ҳамкорӣ, озодӣ, сулҳ, зиндагӣ ва ваҳдат асос ёфтааст, барои иваз кардани афсонаҳои кӯҳна, ки бар рақобат, тақсимот, ҷангҳо, ишғол ва эътиқод ба он, ки қувва метавонад адолатро иҷро кунад, таваллуд шавад. Ғизо яке аз шартҳои муҳимтарини ин таваллуд ба шумор меравад, зеро одатҳои хӯрокхӯрии мо ба ҳолати мо сахт таъсир мерасонад ва менталитети моро муайян мекунад.
Ғизо роҳи аввалиндараҷаест, ки фарҳанги мо аз нав тавлид мекунад ва системаи арзишҳои худро тавассути мо интиқол медиҳад. Оё ин тавлиди ҷаҳони нав ва рӯҳонӣ ва шуури пешрафта бомуваффақият хоҳад буд, аз он вобаста аст, ки оё мо метавонем фаҳмиш ва амалияи ғизои худро тағир диҳем.
Яке аз роҳҳои шикастани афсонаҳои паҳншудаи фарҳанги мо бедор кардани ҳамдардӣ дар қалби мо нисбат ба ранҷу азоби дигарон аст. Воқеан, субҳи даруни мо, ба гуфтаи Доналд Уотсон, ки калимаи "вегетарианӣ"-ро дар соли 1944 таҳия кардааст, хоҳиши зиндагӣ бо тарзе аст, ки бераҳмӣ нисбат ба дигарон кам карда шавад. Мо мефаҳмем, ки хушбахтӣ ва некӯаҳволии мо бо некӯаҳволии дигарон алоқаманд аст. Вақте ки дилсӯзӣ дар мо мешукуфад, мо аз гумроҳӣ озод мешавем, ки мо метавонем бо расонидани зарар ба каси дигар некӯаҳволии худро беҳтар кунем ва ба ҷои ин дар мо хоҳиши бедор кардани қувваи баракати дигарон ва ҷаҳон бошад.
Аз парадигмаи кӯҳнаи талош барои ҳукмронӣ бедор шуда, мебинем, ки ҳар қадаре ки мо ба дигарон баракат диҳем ва ба дигарон кӯмак кунем, ҳамон қадар хурсандӣ ва маънии бештар пайдо кунем, ҳамон қадар ҳаёт ва муҳаббатро эҳсос мекунем.
Мо мебинем, ки интихоби маҳсулоти чорво ғайриинсонӣ аст, ба даст овардани онҳо аз бисёр ҷиҳат ба ранҷу азоб ва бераҳмӣ бевосита алоқаманд аст. Ҳайвонот асир ва кушта мешаванд. Ҳайвоноти ваҳшӣ ба дом афтода ва мемиранд, зеро макони зисти онҳо хароб шуда, ҳамчун экосистемаҳо барои чаронидани чорво ва парвариши миқдори зиёди ғалла барои ғизои онҳо нобуд мешаванд. Одамон гуруснагй мекашанд ва аз камхурокй азоб мекашанд, зеро галла ба хайвонот дода мешавад, ки хуроки сарватмандон мегардад. Забҳхонаҳо ва фермаҳо коргаронро ҷалб мекунанд, ки кори даҳшатноки қафас ва куштани миллиардҳо ҳайвоноти муқовиматкунандаро иҷро мекунанд. Экосистемаҳои ҳайвоноти ваҳшӣ аз ифлосшавӣ, гармшавии глобалӣ ва дигар оқибатҳои чорводорӣ азият мекашанд.
Наслҳои ояндаи тамоми мавҷудот Заминеро мерос хоҳанд гирифт, ки аз ҷиҳати экологӣ хароб ва дар ҷангу зулм ғарқ шудааст. Муносибати худро бо дигарон дарк карда, мо табиатан боварӣ дорем, ки хушбахтии бузургтарини мо аз кашф кардани роҳи беназири баракати дигарон ва саҳм гузоштан ба хушбахтӣ, озодӣ ва табобати онҳост.
Мероси фарҳангии мо маҷмӯи мушкилоти ба назар ҳалнашавандаест, ки моро иҳота мекунанд, аз қабили ҷангҳои доимӣ, терроризм, наслкушӣ, гуруснагӣ, паҳншавии бемориҳо, таназзули муҳити зист, нестшавии намудҳо, бераҳмии ҳайвонот, истеъмолӣ, нашъамандӣ, истисно, стресс, нажодпарастӣ, чабру зулми занон, тачовузи бачагон, истисмори кор-хонахо, материализм, кашшокй, беадолатй ва зулми социалй.
Решаи хамаи ин проблемахо чунон аён аст, ки он ба осонй комилан ноаён мемонад. Ҳангоми кӯшиши ҳалли мушкилоти иҷтимоӣ, экологӣ ва инфиродӣ, ки мо бо онҳо рӯ ба рӯ мешавем, нодида гирифтани сабаби аслӣ, ки онҳоро ба вуҷуд меорад, мо аломатҳоро бидуни решакан кардани сабабҳои худи беморӣ табобат мекунем. Чунин кӯшишҳо дар ниҳоят ба бебарорӣ маҳкум мешаванд.
Ба ҷои ин, мо бояд як шабакаи фаҳмиш ва огоҳиро бунёд кунем, ки ба мо дар дидани робитаи байни интихоби ғизо, саломатии фардӣ ва фарҳангии мо, экологияи сайёраи мо, рӯҳонӣ, муносибат ва эътиқоди мо ва покии муносибатҳои мо кӯмак кунад. Вақте ки мо ба ин фаҳмиш таъкид мекунем, мо ба таҳаввулоти зиндагии мутаносибтар ва озодтар дар ин сайёраи зебо, вале нофаҳмо саҳм мегузорем.
Бо вуҷуди ин, фавран маълум мешавад, ки гуноҳи коллективии мо дар бораи бераҳмӣ нисбат ба ҳайвонот ва хӯрдани онҳо эътирофи ин робитаи асосиро ниҳоят душвор мегардонад. Хӯрдани маҳсулоти ҳайвонот сабаби асосии мушкилиҳои мост, аммо мо дар самтҳои гуногун ҷуръат хоҳем кард, то онро эътироф накунем.
Ин нуқтаи кӯри мост ва ҳалқаи гумшудаи расидан ба сулҳу озодӣ аст. Маданияти мо истисмори хайвонот, барои истехсоли хурокворй истифода бурдани онхоро кабул мекунад ва мо бояд чуръат кунем, ки ба паси пардаи урфу одатхои худ назар андозем, бо хамдигар дар бораи окибатхои тарзи хурокхуриамон сухбат кунем ва рафторамонро дигар кунем. Рафтори мо ҳамеша фаҳмиши моро инъикос мекунад, аммо рафтори мо инчунин муайян мекунад, ки мо ба кадом сатҳи фаҳмиш ноил шуда метавонем.
Суруди ҷаҳон, ки ба воситаи мо таваллуд шуданро дорад, аз мо талаб мекунад, ки ба қадри кофӣ дӯстдошта ва зинда бошем, то дардеро, ки тавассути самтҳои кӯҳнашудаи ғизо меорем, бишнаванд ва эътироф кунем. Мо даъват карда шудааст, ки файз ва меҳрубонии модарзодиамонро равшан созем ва ба афсонаҳое, ки дар мо ҷойгир шудаанд, ки бераҳмро ташвиқ мекунанд, муқобилат кунем.
Қоидаи тиллоӣ, ки аз ҷониби тамоми анъанаҳои динии ҷаҳон гуфта мешавад ва аз ҷониби одамони ҳар гуна фарҳанг ва эътиқод ба таври интуитивӣ дарк карда мешавад, дар бораи зарар расонидан ба дигарон сухан меронад. Принсипхое, ки дар ин чо мухокима карда мешаванд, универсалй буда, ба хамаи мо, сарфи назар аз мансубияти динй ва гайримансубияташон, фахмида метавонанд.
Мо метавонем орзуи фарҳанги комилан дигарро амалӣ созем, ки дар он ҷо мо худро тавассути озод кардани дигарон берун аз транси истеъмолӣ ва ҷанг озод мекунем. Тамоми кӯшишҳое, ки мо дар ин роҳ анҷом медиҳем, барои ин дигаргунсозии асосӣ муҳим аст, ки метавонад тафаккури бартарии кӯҳнаи моро ба тафаккури шодмононаи меҳрубонӣ, ҳамкорӣ ва ҳамкорӣ табдил диҳад. Ташаккур ба шумо, ки роли беназири худро дар революцияи хайрхохона бахри сулху амонй пайдо кардед. Тавре Ганди гуфт, саҳми шумо шояд барои шумо муҳим набошад, аммо муҳим аст, ки шумо саҳм дошта бошед. Якҷоя мо ҷаҳони худро тағир медиҳем.