Ҳама чизеро, ки шумо бояд дар бораи зарфҳои ғизои кӯдакон донед 

Аз кадом синну сол мо банкаҳои ғизои кӯдаконро дода метавонем?

Синну соли беҳтарин барои ҷорӣ кардани ғизои сахт дар тӯли солҳо хеле тағйир ёфт. Дар Фаронса, Агентии Миллии Бехатарии Озуқаворӣ (ANSES) ба волидон тавсия медиҳад, ки тавсияҳои Барномаи Миллии Саломатии ғизо (PNNS) -ро риоя кунанд. Ин тавсия медиҳад, ки оғоз кунед диверсификацияи озукаворй байни 4 ва 6 моҳ. Аз ин рӯ, аз ин синну сол ба кӯдак ғизо додан мумкин аст.

Паскал Нуртиер, диетологи диетолог, маслиҳат медиҳад, ки диверсификатсияи ғизоро тавассути ҷорӣ кардани як ғизо дар як вақт оғоз кунед. Ёдовар мешавем, ки диверсификатсияи озуқаворӣ бояд зина ба зина анҷом дода шавад: «Вақте ки шумо диверсификатсияи озуқаворӣ оғоз мекунед, шумо бояд танҳо меваю сабзавот диҳед». Илова бар ин, шир қоидаи асосии парҳези кӯдаки шумо боқӣ мемонад. Агар ӯ пас аз пюре ё компотҳо сина ё шишаро рад кунад, ба педиатр муроҷиат кунед.

Кадом зарфҳои хурд барои кадом синну сол?

Дегҳои хурди сабзавот

Ба парҳези кӯдак ворид кардани сабзавот қадами аввал аст. Дар аввал, шумо бояд ба онҳое, ки аз нахи бой доранд, бартарӣ диҳед, зеро ҳазм кардани онҳо осонтар аст. Паскал Нуртье маслиҳат медиҳад, ки кӯдакро дар оғоз ба даст оред: "Сабзӣ, лӯбиёи сабз, спанак, каду, брокколи, артишок, каду, пиёз, картошка. Агар шумо ғизои кӯдаконаи худро худатон созед, ба машки худсохти худ равған, равған, намак ва мурч илова накунед. "

Зарфҳои хурди компотҳои мевагӣ

Умуман, мо муаррифӣ мекунем мева пас аз сабзавот, Бачаро бисьёр меоваранд витаминҳо, минералҳо ва нахҳо, махсусан витамини D. Мо метавонем бо себ, нок, банан, зардолу, шафтолу, нектарин оғоз кунем... Меваҳои сурхро низ каме дертар ба кӯдак пешкаш кардан мумкин аст.

Тавре ки бо авокадо, ба компотҳои худ чизе илова накунед, на шакар. Дар меваҳо қанди зарурӣ барои мувозинати кӯдак мавҷуд аст.

Равған дар зарфҳои ғизои кӯдакон

Паскал Нуртиер, мутахассиси ғизошиноси мо, шарҳ медиҳад: "Ба авокаҳои сабзавот равған вақте илова карда мешавад, ки кӯдак ба миқдори хуб хӯрок мехӯрад ва миқдори шир кам мешавад, одатан тақрибан дар 6 моҳ". Аз ин синну сол, Тавсия дода мешавад, ки дар як хӯрдан як қошуқи равған илова кунед. Шумо метавонед равғани растанӣ (рапс, офтобпараст, зайтун ва ғ.), як даста равған ё каме яхмос истифода баред. "Иловаи липидҳо барои ба кӯдак додани кислотаҳои равғании муҳим, бахусус омега 3 муҳим аст", мегӯяд диетолог.

Дегҳои хурд: бо гӯшт, моҳӣ ва тухм

Аз синни 6 моҳа, шумо метавонед ба ворид кардани гӯшт, моҳӣ ё тухм оғоз кунед. Ин хӯрокҳои аз сафеда ва оҳан бой барои ғизои кӯдак заруранд. Паскал Нуртье маслиҳат медиҳад, ки муттаҳид шаванд Протеинҳои ҳайвонот беҳтараш ҳангоми хӯроки нисфирӯзӣ бо риояи қисмҳои тавсияшуда: 10 г / рӯз то 1 сол, 20 г / рӯз то 2 сол ва ниҳоят 30 г / рӯз то 3 сол." . Аз ин рӯ, комилан имконпазир аст, ки ба кӯдак кӯзаҳои хурд, худсохти ё не, дорои гӯшт, моҳӣ ё тухм аст.

Барои зарфҳои хурде, ки дар мағозаҳо фурӯхта мешаванд, кадом қоидаҳо амал мекунанд?

Бояд эътироф кард, дегҳои хурде, ки дар мағозаҳо фурӯхта мешаванд, вақте ки шумо барои пухтан вақт надоред, хеле амалӣ мебошанд! Илова бар ин, онҳо ба кӯдак навъҳои гуногуни мазза пешниҳод мекунанд ва аз ин рӯ аксар вақт қадр карда мешаванд. Шумо метавонед комилан боварӣ дошта бошед: таркиб ва тайёр кардани онхо ба коидахои катъй риоя карда мешавад, ки бехатарии беҳтарини ғизоро кафолат медиҳанд. Он ҳатто бехатартарин категорияи ғизо дар бозор аст.

Ин қоида, маълум аст «Хӯроки навзод ва кӯдакони хурдсол» аз ҷумла кафолат медиҳад:

• Манъи рангҳо, ширинкунандаҳо, маззаҳои сунъӣ ва аксари иловаҳо,
• Консентратсияи металлҳои вазнин, пеститсидҳо ва нитратҳо набояд аз меъёрҳои кишоварзии органикӣ зиёд бошад,
• Таркиби оптималии ғизо ва парҳез.

Чанд кӯзаи хурд ба кӯдакаш диҳад?

Дар аввал, азбаски меъдаи кӯдак хурд аст, ба он хамагй чанд қошуқ зарфҳои хурд лозим аст, бо шири худ (модар ё кӯдак) илова карда мешавад. Оҳиста-оҳиста бештар хӯрок мехӯрад: «Ҳангоми ба парҳези кӯдак ворид кардани ғизои сахт дар вақти хӯроки нисфирӯзӣ ба ӯ ду қошуқи кӯзаҳои хурдро бо интихоби ғизо додан мумкин аст. Бо мурури замон ба ниёзҳои он гӯш дода, мо ба он миқдори бештаре медиҳем, бо риояи қоидаи «изолятсияи ғизо», яъне як ба як таомро чашидан. . "Паскал Нуртье низ исрор мекунад:" Кӯдакро маҷбур накунед, ки хӯрок хӯрад, миқдори дастрас кардан вуҷуд надорад ва ҳар як кӯдак гуногун аст. »Мутахассиси мо ба мо хотиррасон мекунад, ки шумо набояд ба зарфҳои ғизои кӯдакон намак ва ҳанут илова кунед.

Чӣ тавр ғизои кӯдаконро дар хона тайёр кардан мумкин аст?

Барои оғоз кардани диверсификатсияи ғизои кӯдак, мо бояд сабзавот ё меваҳоро дар об пухтан ва тамоми хӯрокҳоеро, ки ба ӯ пешниҳод карда мешаванд, пухтан лозим аст. Воқеан, ӯ дандон надорад ва ё кам дорад ва бояд аз марҳилаи макидан ба хоидан ва фурӯ бурдан гузаштанро ёд гирад.

Дар паҳлӯи амалӣ, шумо дар бозор зарфҳои хурди шишагии комилан мувофиқро хоҳед ёфт. Пеш аз истифода онҳоро бодиққат бишӯед ё стерилизатсия кунед. Пас аз пур кардан, онҳоро дар яхдон ё яхдон нигоҳ доред.

Барои сабзавот ё мева, ҳатман зарфҳои хурди "як мазза" омода кунед, то кӯдак ба таъми ҳар хӯрок одат кунад.

Зарфҳои хурди хонагӣ чанд вақт нигоҳ дошта мешаванд?

Оё шумо худатон ғизои кӯдакона тайёр мекунед ва мехоҳед, ки барои хӯроки ӯ каме даст дошта бошед? Барои тайёр кардани миқдори бештари авокадо ё компотҳо ва яхбандӣ кардан шарм надоред. Онҳо инчунин метавонанд гӯшт, моҳӣ ё шир дошта бошанд. Маводи ғизоии онҳо комилан нигоҳ дошта мешавад ва бехатарии ғизои онҳо риоя карда мешавад, ба шарте ки онҳо ба қоидаҳои зерин риоя кунанд:

• Зарфҳои хурди хонагӣ метавонанд дар яхдон 3 рӯз нигоҳ дошта шаванд,
• Пас аз кушода ва яхдон, онҳо бояд пас аз 24 соат партофта шаванд,
• Онҳоро инчунин ях кардан мумкин аст, беҳтаринаш на бештар аз 3 моҳ аст,
• Зарфҳои хурди хонагӣ набояд дар ҳарорати хонагӣ об карда шаванд, балки дар яхдон, буғ ё дар печи микроволновка,
• Мисли ҳама гуна ғизои обшуда, зарфҳои хурд набояд ҳеҷ гоҳ аз нав ях карда шаванд.