Ин маҳсулоте, ки мо ҳамарӯза доштем ва истифода мебурдем. Онҳо ҳамеша дар ошхонаи мо ҳастанд, аммо мо дар бораи сметана, помидор, панир ё шакар чӣ қадар медонем?
помидор
Помидор як меваи муосир ва муфид аст. Он дорои ликопен пигмент каротиноид аст, ки як антиоксидант қавӣ аст. Аммо барои тақвияти амали ликопен ва тақвияти муҳофизати бадан, онҳо бояд бо равған, беҳтараш равғани растанӣ омехта карда шаванд.
Бодиринг
Хӯроки маъмултарин - омезиши помидор ва бодиринг. Аммо, ин дуэт барои бадани мо матлуб нест. Дар бодиринг як фермент мавҷуд аст, ки дар помидор кислотаи аскорбинро нест мекунад.
Сир
Сирпиёз кайҳо боз ҳамчун як доруи тавонои зиддибактериявӣ ва зиддиилтиҳобӣ барои шамолкашӣ, зуком, дифтерия, дизентерия ва дигар бемориҳо истифода мешуд. Бо вуҷуди ин, миқдори зиёди сирпиёз метавонад ба токсинҳои пурқувват табдил ёбад ва баданро заҳролуд кунад.
Қаламфури булғор
Қаламфури зангӯла як ҷузъи маъмул дар пухтупаз аст. Бо вуҷуди ин, он аз витаминҳои A ва C бой аст, ки ба қаламфури парҳези шумо беэътиноӣ кардан беақлона хоҳад буд. Бо вуҷуди ин, консентратсияи баландтарини витаминҳо дар қаламфури яти, ки мо онро бурида, маҳсулотро барои пухтупаз омода мекунем.
Сабзӣ
Сабзӣ маккор аст, сарфи назар аз манфиатҳои калонаш. Ин сабзавот бояд аз парҳези сигоркашон ва коргарони ширкатҳои кимиёвӣ хориҷ карда шавад, ки хавфи саратони шушро зиёд мекунад. Аммо онҳое, ки нисбат ба тамоку бепарвоанд, баръакс онро аз варамҳо муҳофизат мекунанд.
шакар
Мо фаҳмидем, ки бисёр қандҳои саноатӣ ва қаннодӣ ширин, ки барои бадан зарароваранд. Аммо сабаби чанд нафар фикр кардан. Тибқи бозёфтҳои олимон, шакар системаи масуниятро 17 (!) Маротиба паст мекунад. Ин ба қандҳои табиӣ, ки мева ва сабзавот доранд, дахл надорад.
намак
Диетологҳо инчунин маҳдудияти намакро тавсия доданд, хусусан агар шумо кӯшиши аз даст додани вазн дошта бошед. Албатта, ҳеҷ оби шӯр аз бадан зудтар намеравад ва эҳсоси зуд аз даст додани вазнро ба вуҷуд меорад. Дар асл, ҳеҷ як намак ба вайроншавии тавозуни электролитҳо ва аз даст додани оби витаминҳо ва микроэлементҳои муҳим таҳдид намекунад. Аз ин рӯ, намак дар бадан танҳо ба миқдори маҳдуд лозим аст.
Чой
Он чой манбаи антиоксидантҳост, ки барои ҳама ва ҳама муфид аст; онҳо ҳама чизро медонанд. Ва дар тобистон ва худро аз имкони нӯшидани хунук бо ях ва мева маҳрум накунед. Аммо, чойи гарм дар гармӣ метавонад ҳарорати баданро паст кунад ва хунук шавад; чойи ях дорои чунин хосиятҳо нест.
Қаҳва
Барои рӯҳбаланд кардан, мо қаҳва менӯшидем ва таъсири онро дарҳол эҳсос мекардем. Дар асл, ин худфиребист. Хусусиятҳои рӯҳбаландкунандаи қаҳва танҳо пас аз ним соат, вақте ки коса холӣ мешавад, кушода мешаванд. Ва дар 6 соат ба охир мерасад, бинобарин барои бедор шудан нӯшидани галлон қаҳва лозим нест.
Пирожӣ
Панир як манбаи бузурги протеин аст, бинобар ин дар шумораи зиёди варзишгарон хӯрок мехӯранд. Дар асл, ҳазми сафедаи бадани инсон метавонад ҳамагӣ 35 грамм бошад - 150 грамм панири косибӣ. Ҳама чиз ба охир расид, танҳо партовҳои маҳсулот.
Хомак
Бисёр одамон намедонанд, ки яхмос афродизиаки табиӣ аст, ки метавонад тестостеронро дар мардон афзоиш диҳад ва истеҳсоли эстрогенро дар занон афзоиш диҳад. Аз сабаби зиёд будани равған, беҳтар аст, ки истеъмоли сметана маҳдуд карда шавад.