Равғани моҳӣ: таркиб, фоида. Видео
Ҳарчанд далелҳои илмӣ вуҷуд доранд, ки равғани моҳӣ дар табобат ва пешгирии бемориҳои гуногун, ба монанди ҳама иловаҳои парҳезӣ, кӯмак мекунад, ин маҳсулот як панацея нест ва баъзе таъсири тарафҳо дорад.
Олимон бори аввал дар бораи манфиатҳои равғани моҳӣ пас аз таҳқиқи саломатии қабилаи инуитҳо, ки дар Гренландия зиндагӣ мекунанд, сӯҳбат карданд. Намояндагони ин халқ, сарфи назар аз он, ки парҳези онҳо ба моҳии бениҳоят равғанӣ асос ёфтааст, дили ҳайратовар қавӣ ва солим буданд. Таҳқиқоти минбаъда нишон доданд, ки ин равған дорои кислотаҳои равғании омега-3 мебошад, ки ба системаи дилу рагҳо манфиатҳои раднашаванда меорад. Аз он вақт инҷониб, олимон далелҳои бештар ва бештареро пайдо карданд, ки равғани моҳӣ метавонад ба пешгирии мушкилоти зиёди саломатӣ ё ба барқароршавӣ аз як қатор бемориҳо мусоидат кунад.
Иловаҳои равғани моҳӣ дар тӯли даҳсолаҳо вуҷуд доранд. Як замонҳо, равғани моҳии моеъ бо бӯи ногувор барои кӯдакон хоби даҳшатнок буд, ки волидони онҳо ба онҳо маҳсулоти солим рехтанд. Ҳоло барои гирифтани як капсулаи хурд кофӣ аст.
Ин иловаҳо одатан аз:
- макрел
- равцанмоҳӣ
- шоҳмоҳӣ
- моҳии самак
- озодмоҳӣ
- палтуза
- равғани кит
Капсулаҳои равғани моҳӣ аксар вақт дорои калсий, оҳан ва витаминҳои A, B1, B2, B3, C ё D мебошанд.
Равғани моҳӣ на танҳо барои пешгирии бемориҳои системаи дилу раг муфид аст, балки ҳамчун «ғизои майна» шӯҳрат пайдо кардааст, аз ин рӯ табибон тавсия медиҳанд, ки онро дар мубориза бар зидди депрессия, психоз, бемории гиперактивии норасоии диққат, бемории Алтсгеймер истифода баранд. Равғани моҳӣ барои чашмҳо хуб аст ва пешгирии глаукома ва таназзули молекулавии вобаста ба синну сол кӯмак мекунад. Занҳо метавонанд равғани моҳӣ истеъмол кунанд, то дарди ҳайзро пешгирӣ кунанд ва ҳангоми ҳомиладорӣ мушкилотро пешгирӣ кунанд. Тадқиқотҳо тасдиқ мекунанд, ки равғани моҳӣ барои рушди майна ва сохтори устухони ҳомила муҳим аст.
Равғани моҳӣ барои беморони гирифтори диабети қанд, нафастангӣ, дислексия, остеопороз, гурдаҳо ва координатсияи вайроншудаи ҳаракат тавсия дода мешавад.
Тавсия дода намешавад, ки дар як рӯз зиёда аз 3 г равғани моҳӣ истеъмол кунед
Таъсири тарафҳо ва зиддиятҳо
Яке аз оқибатҳои маъруфи истеъмоли равғани моҳӣ миқдори зиёди металлҳои вазнин ба монанди мышьяк, кадмий, сурб ва симоб мебошад. Гарчанде ки ин зарари хос аз иловаи парҳезӣ бештар маълум аст, он яке аз осонтарин пешгирӣ кардан аст. Шумо набояд доруҳои арзони равғани моҳиро харед, ки истеҳсолкунандагони онҳо ба назорати кимиёвии моҳии коркардшуда аҳамият намедиҳанд.
Таъсири иловагии нохуши равғани моҳӣ - белчинг, дарунравӣ, зардаҷӯшӣ - бо миқдори аз ҳад зиёд ё таҳаммулнопазирии инфиродӣ ба маҳсулот алоқаманд аст.
Равғани моҳӣ, ки шумо якчанд моҳ пай дар пай истеъмол мекунед, метавонад боиси норасоии витамини Е ва гипервитаминоз гардад. Кислотаҳои равғании Омега-3 метавонанд хатари хунравӣ ва паст кардани фишори хунро дар беморони гирифтори тахикардияи меъдачаҳо зиёд кунанд, ба сатҳи қанди хун таъсир расонанд ва ба камхунии гемолитикӣ мусоидат кунанд, хатари саратони рӯдаро зиёд кунанд. Олимони муосир тавсия медиҳанд, ки пеш аз истеъмоли равғани моҳӣ ба духтур муроҷиат кунед.