Чӣ тавр пухтан як табақ "Чӯҷаи сирпиёз"
Танӯрро то 220 дараҷа гарм кунед. Дар айни замон, равғани зайтун ва сирпиёзро дар як деги хурд (1-2 дақиқа) гарм кунед, ба як косаи наонқадар рехт. Дар як косаи дигар нонрезаҳоро бо панир рехт ва омехта кунед. Як пораи мурғро аввал ба равған, баъд ба омехтаи нон ва панир тар кунед. Ҳамин тавр, онро бо ҳама қисмҳо иҷро кунед. Онҳоро дар варақи нонпазӣ дар танӯр то нарм пазед (то он ки мурғ хушк нашавад, 30-35 дақиқа).
Шумо метавонед ба дорухат тухми кунҷид илова кунед, пас мурғи шумо мазза ва бӯи бениҳоят нав ба даст меорад.
- 400 г филми мурғ
- ¼ пиёла панири пармезании зављааш
- ¼ нонпораҳо пиёла
- 2 дона сирпиёз
- 1 tbsp равғани зайтун.
Арзиши ғизоии табақи "Мурғи сирпиёз" (per) 100 грамм):
Калорияҳо: 167.1 ккал.
Шикорҳо: 22.7 гр.
Майҳо: 5.9 гр.
Карбогидратҳо: 4.4 гр.
Шумораи хӯрокҳо: 3Компонентҳо ва калориянокии дорухат ”Мурғи сирпиёз»
| Маҳсулоти | Тадбир | Вазн, гр | Сафед, гр | Фарбеҳ, ғ | Кунҷ, гр | Кал, ккал |
| филми мурғ | 400 г | 400 | 92.4 | 4.8 | 0 | 440 |
| панир парчами | 0.25 ст | 50 | 16.5 | 14 | 0 | 196 |
| breadcumbs | 0.25 ст | 25 | 2.43 | 0.48 | 19.4 | 86.75 |
| сир | 2 ҷияни | 8 | 0.52 | 0.04 | 2.39 | 11.44 |
| равғани зайтун | 1 tbsp. | 10 | 0 | 9.98 | 0 | 89.8 |
| Њамагї | 493 | 111.9 | 29.3 | 21.8 | 824 | |
| ХНРОК хизмат мекунад | 164 | 37.3 | 9.8 | 7.3 | 274.7 | |
| 100 грамм | 100 | 22.7 | 5.9 | 4.4 | 167.1 |