Мундариҷа
Баҳрӣ, ба ғайр аз бениҳоят болаззат будан, манбаи адонашавандаи солимӣ ва ҳаёт мебошад. Он инчунин як ҷузъи бурднок барои хӯрокҳои гуногун аст. Имрӯз мо дар якҷоягӣ бо бренди "Maguro" менюи болаззати оилавӣ тайёр мекунем.
Дар авҷи завқ
Майгу палангҳои ваҳшӣ "Магуро" барои газакҳои болаззат ивазнашавандаанд. 12 майгуҳои калонро пешакӣ ҷӯшонед ва пӯст кунед. 6 дона тухми судакро бурида бурида, зардашро хориҷ кунед. Онҳоро бо 4 tbsp якҷоя кунед. л. яхмос, 2 tbsp. л. майонез ва 1 қошуқ. Хардал Дижон, ҳамчун либос, панири косибӣ низ мувофиқ аст. Мавсимро бо 2 tbsp шарбати лимӯ, як пиёла чили ва намак мавсим кунед. Онро бо ними тухм пур кунед, бо майгуҳо ва буттаҳои бодиён оро диҳед. Ин газак махсусан барои идҳои оилавӣ хуб аст.
Майгу дар камин
Печкаҳои нони пита як лаззати дӯстдоштаи тамоми оила мебошанд. Бо майгу ваҳшии Аргентина "Магуро", онҳо боз ҳам беҳтар хоҳанд шуд. 200 г карам сурх реза, ҳалқаҳои пиёз сурх, мукааб помидор омехта, ҳама 2 tbsp рехт. л. йогурт Бо равғани зайтун бирён кунед 500 г майгу пӯст бо як пиёла чили. Онҳоро бо сабзавот дар нони пита якҷоя кунед, ролро печонед ва ба қисмҳо буред. Хӯроки сабук ва мӯътадил қаноатбахш омода аст!
Бо дили кушод
Киши французӣ бо майгу барои хӯроки шом пухта мешавад. Мо як қабати қаннодӣ тайёрро мепечонем ва онро бо шакли мудаввар бо паҳлӯ мепӯшонем. Мо 12-16 майгу пӯсти ваннамейи "Магуро" -ро дар спирал ҷойгир мекунем. Онҳоро саховатмандона бо пораҳои рикотта ва inflorescences брокколи пошед. Ҳама чизро бо омехтаи 3 тухми латукӯб, 250 мл қаймоқ, 150 г панири рехташуда пур кунед ва дар давоми 45 дақиқа дар 180 ° C оҷур кунед. Пирожни кушод бо пуркунии нозук аз ҷониби тамоми хонавода дӯст хоҳад дошт.
Насими сабук
Хӯриши тароватбахш бо калмар маҳз ҳамон чизест, ки ба шумо дар тобистони гарм лозим аст. 400 г филе калмари Maguro -ро дар оби шӯр ҷӯшонед ва ба тасмаҳои борик буред. Ҳамин тавр, мо 2 бодиринги пӯст, 300 г карами Пекин, як помидори зард ва як сурхро буридем. Сабзавотро бо калмар якҷоя кунед, бо равғани зайтун ва шарбати лимӯ пошед. Хӯришро бо бодиён решакан ва карагати сурх оро диҳед. Ин табақ ҳатто аз ҷониби парҳезкунандагони қатъӣ тасдиқ карда мешавад ва шумо инчунин метавонед майгу ба салат илова кунед.
Хандакҳои пешазинилӣ
Тентаклҳои калмар бо сабзавот омода кардан осон, лазиз ва солим мебошанд. Дар оби ҷӯшон бо 2 нахӯд мурч ва барги халиҷ, мо 1 кг тентаклҳои Maguro -ро ба маънои 30 сония паст мекунем. Мо онҳоро аз филмҳо тоза мекунем ва ба қисмҳои хурди бурида мепартоем. Пиёз бурида, 2 пояи карафсро бо иловаро ва тасмаҳои қаламфури ширин бирён кунед. Дар охир, tentacles гузоред ва на бештар аз 3 дақиқа тобистонед. Ин табақ метавонад танҳо ё дар якҷоягӣ бо биринҷи қаҳваранг бихӯрад.
Ҳаштпоҳо дар Арш
Хӯриши гарм бо ҳаштпоҳои хурд кашф барои гурмҳо хоҳад буд. 200 г биринҷро бо оби ҷӯшон бирезед, як буридаи равған гузоред ва дар зери зарф 30 дақиқа истед. 200 г ҳаштпоҳои хурдро ҷӯшонед, аз гармӣ дур кунед ва барои 10 дақиқа тарк кунед. Мо биринҷро дар косаҳои хӯриш ҷойгир мекунем, ҳаштпоҳоро дар боло менишинем, ки бо иҳотаи авокадо ва помидори гелос иҳота шудаанд. Хӯришро бо шарбати лимӯ пошед, бо кунҷит пошед ва оилаи худро табобат кунед.
Тиллои баҳр
Чаро ба тарабхона равед, дар сурате ки шумо дар хона қошуқи Maguro пухта метавонед? Браун 2 дона сирпиёз кӯфта дар равғани зайтун. 6-8 қошуқро паҳн кунед ва барои якчанд дақиқа бирён кунед. 30 мл шароби сафедро резед ва бухор кунед. 100 мл қаймоқ, 50 г пармезан решаканшуда, 5-6 шохаи буридаи петрушка илова кунед. Табақро барои 3 дақиқа тобистонед ва дар зери зарф то 5 дақиқаи дигар нигоҳ доред. Қошуқҳоро бевосита дар чошнии қаймоқ хизмат кунед.
Садафҳо бо сирре
Бо наздикони худ бо садафҳои пухта дар садафҳо муносибат кунед. 1 кило мидия "Магуро" -ро то кушода шудани пӯшишҳо ҷӯшонед. 2 tbsp ҷаъфарӣ бурида бо 2 дона сирпиёз, sp tsp намак, як решакан донаҳои замин ва ќаламфури орд. Либоси ҷолибро бо 2 помидори бурида, 80 г нонрезаҳо ва 1 tbsp равғани зайтун омехта кунед. Пур кардани онро ба нисфи мушакҳо пошед, дар дақиқаҳои 10 ° С 180 дақиқа пазед, ва шумо метавонед аз лаззати аҷибе баҳра баред.
Уқёнус дар дохили он
Гӯшти mussel Maguro барои шӯрбои лазиз комил аст. 500 г мидияро напазед, аз гармӣ тоза кунед ва филтр кунед. Passeruem пиёз бурида дар равған то шаффоф, илова 1 tbsp. л. орд ва бирён барои 5 дақиқа. Ба 250 мл яхмос гарм, шўрбои мидия ва оби гарм рехт. 2 картошкаи судакшударо ба мукааб бо мидия гузоред ва шӯрборо 5 дақиқаи дигар пазед. Крекерҳои сирпиёз ва баргҳои петрушка онро ба таври органикӣ пурра мекунанд ва шумо инчунин метавонед дигар маҳсулоти баҳриро илова кунед!
Молякҳои доимӣ
Садафҳои вонгол аз Магуро бо макарон хуб омехта мешаванд. Зарфҳои сирпиёзро дар равғани зайтун бирён кунед. 500 грамм вонголеро, ки сахт пӯшидааст, гузоред, тақрибан як дақиқа истода, сирпиёзро хориҷ кунед. 100 мл оби ҷӯшон рехт ва вонголеро то кушода шудани қубурҳо ҷӯшонед. 2 помидори решаканшударо бе пӯст, як муште аз петрушка решакан кунед ва якчанд дақиқа тобистонед. Дар охир, 300 г спентини ал-денте илова кунед. Ситоиши дилгармии ин хӯрок кафолат дода мешавад.
Бо менюи оилавӣ бо маҳсулоти баҳрии ширкати «Магуро» шинос шудан хушнудии ҳақиқист. Дар ниҳоят, он бо ассортиментҳои фаровони тӯҳфаҳои баҳрӣ барои ҳар завқ ҳайрон намешавад ва ба шарофати он мо метавонем хешовандони худро бо эҷодиёти лазизи кулинарӣ шод гардонем.