Арзиши ғизоӣ ва таркиби химиявӣ.
Дар ҷадвал мундариҷаи ғизоӣ (калорияҳо, сафедаҳо, чарбҳо, карбогидратҳо, витаминҳо ва минералҳо) дар як нишон дода шудааст 100 грамм қисми хӯрокхӯрӣ.
| Ғизо | шумора | Норма ** | % 100% аз меъёр | % аз меъёр дар 100 ккал | 100% муқаррарӣ |
| Арзиши калория | 884 ккал | 1684 ккал | 52.5% | 5.9% | 190 г |
| равѓанњо | 100 г | 56 г | 178.6% | 20.2% | 56 г |
| витаминњо | |||||
| Витамини B4, холин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 250000 г | ||
| Витамини Е, алфа токоферол, ТЭ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 227.3% | 25.7% | 44 г |
| Витамини К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 0.7% | 1690 г |
| Стеролҳо | |||||
| Фитостеролҳо | Mg xNUMX | ~ | |||
| Кислотаи равған | |||||
| трансгендерк | 0.096 г | ҳадди аксар 1.9 г. | |||
| трансғарбҳои якқабатшуда | 0.096 г | ~ | |||
| Кислотаҳои чарбии чарб | |||||
| Кислотаҳои чарбии чарб | 7.541 г | ҳадди аксар 18.7 г. | |||
| 10: 0 Каприк | 0.093 г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 4.86 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 1.915 г | ~ | |||
| 20: 0 Арачинич | 0.384 г | ~ | |||
| 22: 0 Бегенич | 0.289 г | ~ | |||
| Кислотаҳои чарбии якқабата | 75.221 г | дақ 16.8 г | 447.7% | 50.6% | |
| 16: 1 Палмитолеик | 0.095 г | ~ | |||
| 16:1 цис | 0.095 г | ~ | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 74.837 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 74.742 г | ~ | |||
| 18: 1 транс | 0.096 г | ~ | |||
| 20: 1 Гадолеик (Омега-9) | 0.288 г | ~ | |||
| Кислотаҳои чарбии полиҳатнашуда | 12.82 г | аз 11.2 ба 20.6 | 100% | 11.3% | |
| Соати 18: 2 Линолеик | 12.724 г | ~ | |||
| 18: 2 Омега-6, cis, cis | 12.724 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленикӣ | 0.096 г | ~ | |||
| 18: 3 Омега-3, алфа линоленикӣ | 0.096 г | ~ | |||
| Omega-3 кислоти равғанӣ | 0.096 г | аз 0.9 ба 3.7 | 10.7% | 1.2% | |
| Omega-6 кислоти равғанӣ | 12.724 г | аз 4.7 ба 16.8 | 100% | 11.3% |
Арзиши энергетикӣ 884 ккал мебошад.
- пиёла = 218 г (1927.1 ккал)
- tsp = 4.5 г (39.8 ккал)
- қошуқи = 13.6 г (120.2 ккал)
Равғани сафоли олеии баланд, зиёда аз 70% аз витаминҳо ва минералҳо бой мебошанд, ба монанди: витамини Е - 227,3%
- витамини Д дорои хосиятҳои антиоксидантӣ мебошад, ки барои фаъолияти ҷанинҳо, мушакҳои дил зарур аст, як эътидолкунандаи универсалии мембранаҳои ҳуҷайра мебошад. Ҳангоми норасоии витамини Е, гемолизи эритроцитҳо ва ихтилоли асаб мушоҳида мешавад.
Tags: мазмуни калорияи 884 ккал, таркиби химиявӣ, арзиши ғизоӣ, витаминҳо, минералҳо, чӣ гуна фоидаовар аст Равғани сафлор, олеии баланд, зиёда аз 70%, калорияҳо, моддаҳои ғизоӣ, хосиятҳои фоиданок Равғани сафлор, олеи баланд, зиёда аз 70%