1. Илова кардани банан ба smoothie қанди хунро ба таври назаррас баланд мекунад
Ба гуфтаи олимони охирини амрикоӣ, хӯрокҳои дорои индекси гликемикии баланд сатҳи қанди хун ва инчунин сатҳи инсулинро ба таври назаррас афзоиш медиҳанд - ҳарду омил дар якҷоягӣ метавонанд боиси зиёд шудани вазн ва фарбеҳӣ ва инчунин мушкилоти ҷиддие ба мисли диабети қанд ва бемориҳои дил шаванд. Ба ин маъно, хӯрдани бананҳои "солим" аз хӯрдани танҳо шакари сафеди тозашудаи "носолим" чандон фарқ надорад.
Оё аз ин мушкилот гузаштан мумкин аст?
Бале, бо илова кардани як қошуқи равғани хоми кокос ба smoothie ва буридани бананҳо ба ду баробар. Манбаи солимтари равған ҷараёни шакарро ба гардиши хун суст мекунад ва мубодилаи моддаҳоро беҳтар мекунад. Шумо метавонед бананро комилан нест кунед, онро бо буттамеваҳои ваҳшӣ иваз кунед - сатҳи гликемикии онҳо хеле пасттар аст.
2. Сабзавотҳо дар хӯриш осон ҳазм мешаванд ва аз ҳад зиёди сабзӣ дар smoothie боиси мушкилоти ҳозима мегардад.
Он чизе, ки пурра ҷаббида нашудааст, хориҷ кардани токсинҳоро мушкил мекунад. Тибқи тадқиқот, вайрон кардани раванди ҳозима мушкилоти асосӣест, ки боиси зиёд шудани вазн мегардад. Ҳазми нопурраи ғизо, ки метавонад боиси аз ҳад зиёди кабудӣ дар smoothies, slagging бадан гардад, имкон намедиҳад, ки токсинҳо аз он хориҷ карда шаванд. Токсинҳо, дар навбати худ, бевосита ба фарбеҳӣ мусоидат мекунанд, зеро. яке аз механизмхои мудофиавии бадан кушиши «капсул кардани» токсинхо дар чарбу мебошад, агар онхоро сари вакт бартараф кардан мумкин набошад. Дар акси ҳол, токсинҳо дар узвҳои дохилӣ ҷамъ мешаванд, ки барои саломатӣ хеле хатарноктар аст.
3. Аз ҳад зиёд некӣ бад аст
Ғизои хеле серғизо - авокадо, йогурт, чормағз ва равғани чормағз - бояд ба миқдори маҳдуд ба smoothies илова карда шаванд, зеро онҳо танҳо миқдори девонавори калория мебошанд! Ба шумо лозим нест, ки аз онҳо комилан даст кашед. Бо вуҷуди ин, агар шумо дар бораи вазни худ ғамхорӣ кунед, шумо бояд аз пуркунандаи калорияи баланд кам кунед.
4. Дар хотир доред, ки блендер «як порция» нест! Як литр ширини субҳонаи "супер солим" метавонад ба осонӣ ба фарбеҳӣ оварда расонад
Хеле осон аст, ки нӯшокии субҳонаи худро барзиёд иҷро кунед ва дар як вақт, масалан, 800 калория гиред - тақрибан нисфи истеъмоли ҳаррӯзаи шумо! Хусусан, агар шумо блендери калон ва ҳаҷм дошта бошед, ки косааш танҳо мувофиқат мекунад, хуб, оҳ, бисёр маҳсулоти солим ва болаззат! Шумо набояд смузи муқаррарии субҳонаи худро бо литрҳо нӯшед, барои истеъмоли витаминҳо ва минералҳо одатан 1-2 пиёла стандартии нӯшокиро кофӣ аст.
5. Ивазкунандаи шири вегетарианӣ калорияҳои баланд доранд.
Агар шумо шири пурраи говро тарк карда бошед ва баъд шири "беғашро гирифтаед" ва дар ниҳоят онро бо шири "аз ин ҳам солимтар" бодом ё кокос иваз карда бошед - эҳтимол аст, ки шуморо табрик кунанд: шумо ба истеъмоли фарбеҳи кӯҳнаи худ бармегардед! Ҳам шири бодом ва ҳам кокос, ки дар картонҳо фурӯхта мешаванд, алтернативаҳои олиҷаноб барои одамоне мебошанд, ки аз ҷиҳати тиббӣ шири говро истеъмол карда наметавонанд. Аммо фаромӯш накунед, ки инҳо хӯрокҳои хеле коркардшуда мебошанд, ки аксар вақт дорои ғафскунандаҳо, консервантҳо ва афшураи найшакар (ширин ва калориянок) мебошанд. Ҳалли? Аз зарфе танҳо 100% шири кокоси органикӣ харидорӣ кунед ва дар хона шири бодом тайёр кунед.
1. 2 пиёла бодомҳои бирённашударо гиред (ё ҳатто дигарон, балки хом, на сурх-гарм). Чормағзҳоро барои як соат пешакӣ тар кунед ва сипас обро холӣ кунед ва онҳоро бишӯед.
2. Чормағзҳоро дар блендер ҷойгир кунед ва ба 4 пиёла оби тозаи ошомиданӣ (минералӣ) илова кунед.
3. 1 хурмо ё каме асал (барои ширинӣ) илова кунед.
4. Компонентҳоро дар як blender маҷақ кунед.
5. Омехтаро боз майда кунед!
6. Аз матоъ филтр кунед (барои сабзида ё барои шири гиёҳӣ филтрҳои махсуси катонӣ мавҷуданд. Аммо маълум аст, ки ҷӯроби "танҳоӣ", ки дар хонавода лозим нест, барои ин кор низ мувофиқ аст).
7. Шир сафед аст! Онро дар яхдон барои як ҳафта нигоҳ доштан мумкин аст - танҳо дар хотир доред, ки пеш аз истифода хуб омехта кунед.