Гречкаро бо адас барои 20 дақиқа пухтан.
Гречиха бо шӯрбо
маҳсулот
Зарф аз адасии устухондор - 500 грамм
Гречиха - 1 стакан
Намак - 1-2 қошуқ вобаста ба шӯр будани шӯр
Об - 1,5 айнак
Тайёр кардани маҳсулот
1. Гречихаро ҷудо кунед ва бо оби равон тоза кунед.
2. Бо банкаҳои кушод як банка адас кушоед, гӯштро ба қисмҳои хурди он буред.
3. Кӯшишро барои намак бисанҷед – агар он хеле шӯр бошад, ҳангоми пухтани гречиха миқдори намакро танзим кунед.
Гречихаро бо дег дар дегча чӣ тавр пухтан мумкин аст
1. Ба дегча 1,5 пиёла об резед, марҷумакро гузоред, дар ҳолати зарурӣ намак илова кунед.
2. Гречихаро пас аз ҷӯшон 10 дақиқа ҷӯшонед, ошро илова кунед (ҳамроҳ бо моеъ), гречихаро бо шӯрбо омехта кунед.
3. Гречихаро бо шӯрбо 10-15 дақиқа пазед, сипас оташро хомӯш кунед, табаҳро бо марҷумак ва пухта дар кӯрпа печонед ва 10-20 дақиқа пазед.
Гречихаро чӣ тавр пухтан мумкин аст
Барои гречиха, гӯшти хук, гов, гӯшти асп ё ҳатто хуки ваҳшӣ беҳтарин мувофиқанд. Гречка ҳангоми пухтупаз тамоми афшураҳоро ба худ мегирад. Беҳтар аст, ки чарбуеро, ки дар банкаи шӯрбо мавҷуд аст, хориҷ кунед.
Метавонед гречихаро пухта, бо адас омехта кунед, аммо он гоҳ гречиха барои дар афшураи гӯшт тар кардан вақт надорад ва хушк мешавад. Барои ҳамвор кардани минуси ин усул, ба ярмаи равған илова кунед.
Гречихаро бо адас дар пази суст чӣ тавр пухтан мумкин аст
1. Гречихаро ба печкаи суст андозед, ба об рехтед.
2. Сарпӯши мултипликерро пӯшед, гречихаро пас аз ҷӯшондан дар реҷаи «Пухтупаз» ё «Ғалладонагӣ» 10 дақиқа мепазед.
3. Гӯштро ба бисёрпаз пазед ва марҷумакро бо шӯрбо 15 дақиқа дар зери зарфи пӯшида идома диҳед.
4. Гречихаро бо дамиртурӯш, бе кушодани сарпӯши бисёрпаздор, 10 дақиқа боисрор кунед.
Гречихаро бо дамиртур дар пазаи фишурдашуда чӣ тавр пухтан мумкин аст
1. Гречихаро ба дегчаи печкаи фишурдашуда рехта, ошро илова кунед ва дар об резед.
2. Вақти пухтупазро таъин кунед - 8 дақиқа дар режими "Крусс".
3. Пас аз фишор овардан, вақти муқарраршударо пазед, пас ним соат интизор шавед, ки фишор паст шавад - маҳз дар ин муддат гречка пухта мешавад.