Маза ва фоидаи чой бевосита аз он вобаста аст, ки чой то чӣ андоза дуруст пухта мешавад. Муайян кардан лозим аст, ки оё шумо ҳама корро бо роҳи муқаррарӣ пухтан чой мекунед.
Ва гарчанде ки ин маслиҳатҳо дар ин мавзӯъ хеле зиёданд, маъмултарин ин усул аст - пухтани чой на бо оби ҷӯш, балки бо оби гарм, ки наздик ба ҷӯшидан аст, ба истилоҳ калиди сафед.
Чӣ тавр чой дам кардан мумкин аст
- Аввал чойникро хуб шуста, бо дастмол хушк кунед ва пурра хушк кунед. Чойникро бо оби тоза пур кунед ва ҷӯшонед. Чойнаки базӯр судашударо хомӯш кунед ва дар ҳарорати об 85 дараҷа хунук кунед.
- Ҳангоми хунук шудани об чойники тозаро бо оби ҷӯш 3-4 маротиба шӯед - то он гарм шавад.
- Баргҳои чой ё омехтаи чойро ба чойники пешакӣ рехташуда - як қошуқ барои пиёлаи об, ки ба чойник меравад, илова бар ин як қошуқ барои тамоми чойник дар боло.
- Бигзор чой бо ҳарорати намӣ ва чойник каме варам кунад. Ва акнун аз се ду ҳиссаи оби хунукшударо ба чойник рехта, болояшро бо рӯймол ва рӯймоле пӯшонед, сарпӯш ва ҷӯякро пӯшонед.
- Бигзор чой дам кунад:
- Чои барги сиёҳ на бештар аз 5 дақиқа, навъҳои хурд - на бештар аз 4 дақиқа дам карда мешавад.
- Чои сабз 2 дақиқа пас аз дам кардан таъсири ҳавасмандкунанда медиҳад ва пас аз 5 дақиқа - оромбахш.
6. Дар мобайни пивопазӣ, ба лаби об об илова кунед, дар байни сатҳи об ва сарпӯш каме холӣ монед. Ва дар ниҳоят, ба боло об илова кунед - ин дар се марҳила ба хунукшавии сусти об мусоидат мекунад.
7. Агар дар вакти дамгирй дар руи об кафк пайдо шавад, чой дуруст дам карда мешавад. Ба шумо лозим нест, ки онро кашед - он дорои бисёр моддаҳои муфид, аз ҷумла равғанҳои эфирӣ мебошад. Танҳо онро бо як қошуқ омехта кунед.
- Pinterest,
- телеграмма
- Дар тамос бо
Ёдовар мешавем, ки қаблан мо таҳлил карда будем, ки кадом чой барои тандурустӣ муфидтар аст ва инчунин гуфта будем, ки чӣ гуна дар кишварҳои гуногуни ҷаҳон чой менӯшанд.
Аз чойи худ лаззат баред!