Чӣ гуна бояд занбурӯғҳоро ҳангоми пухтупаз тафтиш кард
Дар байни ҳама роҳҳои фаҳмидани он, ки кадом занбурӯғҳо воқеан хӯрда мешаванд ва кадоме аз онҳо заҳролуд ва барои хӯрок номувофиқ аст, боэътимодтарин муайян кардани занбурӯғҳои бардурӯғ пеш аз пухтан аст. Беҳтар аст, ки занбурӯғҳоро қобили қабул будани онҳоро дар ҷангал тафтиш кунед ва занбурӯғҳои бадро бо худ нагиред.
Барои минбаъд боварӣ ҳосил кардан, ки дар байни занбурӯғҳое, ки шумо ҷамъ овардаед, занбурӯғҳои бардурӯғ нест, ҳангоми пухтупаз пиёзи сафеди пӯст ё чизи нуқрагинро илова кунед. Занбурӯғро бо сабзавот муддате ҷӯшонед ва бубинед, ки пиёз ва сирпиёз чӣ гуна рафтор мекунанд. Агар онҳо ногаҳон ранги худро иваз кунанд, эҳтимол дорад, ки дар байни занбурӯғҳои хуб занбӯруғҳои заҳрноке, ки ба онҳо занбурӯғҳои бардурӯғ тааллуқ доранд, сайд шуда бошанд.
Албатта, ин усул боэътимодтарин нест, зеро сабзавот метавонад ҳатто бо занбурӯғҳои муқаррарӣ, вобаста ба ҷои ҷамъоварии занбурӯғҳо тира шавад. Беҳтараш ҷосусонро ҳатто пеш аз пухтан шинохтан лозим аст, то ки баъдтар аз ҳисоби онҳо онҳо тамоми зироатро напартоянд.
/ /