Қабл аз ин ҳунарнамоӣ сароянда бо кумаки Марко Борхес, муассиси барномаи 44 рӯзи ғизо 22 рӯз парҳези гиёҳхорро риоя мекард. Ҳам Бейонсе ва ҳам шавҳари рэпераш Ҷей Зи ин барномаро чанд бор пайгирӣ карда, дар ин рӯзҳо мунтазам хӯрокҳои гиёҳхорӣ мехӯранд. “Мо барномаи 22 рӯзи ғизоро таҳия кардем, зеро мо мехостем давраи навро дар ғизо оғоз кунем. Аз хокаҳои сафеда ва барҳо то дорухатҳои лазиз, компонентҳои оддии растанӣ барои сохтани хӯрокҳои олӣ истифода баред. Мо қарорҳое месозем, ки на танҳо барои шумо, балки барои сайёра беҳтаранд”, - гуфта мешавад дар вебсайти барнома.
Дар ин навор Бейонсе ошкор кард, ки пас аз таваллуди дугоникҳо Румӣ ва Сир дар моҳи июни соли 2017 аз даст додани вазн ба ӯ душворӣ кашидааст. Дар кадрҳои аввали видео, вай ба тарозуе қадам мегузорад, ки 175 фунт (79 кг) вазнро нишон медиҳад. Сароянда вазни ниҳоии худро пас аз 44 рӯзи парҳези гиёҳхорӣ ошкор намекунад, аммо вай нишон медиҳад, ки чӣ гуна парҳези солим ва растанӣ мехӯрад, аз тамрин бо дастаи худ барои намоиш то нишон додани вазн пас аз парҳези вегетарианӣ дар Коачелла либосхо.
Аммо аз даст додани вазн ягона фоидаи сароянда набуд. Ҳарчанд вай мегӯяд, ки тавассути ғизо ба даст овардани натиҷа аз машқ дар толор осонтар буд. Бейонсе як қатор манфиатҳои дигареро, ки одатан бо парҳези растанӣ алоқаманданд, номбар кард, аз ҷумла хоби беҳтар, энергияи зиёд ва пӯсти равшан.
Бейонсе ва Ҷей Зи борҳо бо Борхес дар барномаи 22-рӯзаи банақшагирии хӯрок бар асоси китоби бестселҳои ӯ ҳамкорӣ кардаанд. Онҳо инчунин барои китоби ӯ сарсухан навиштаанд. Дар моҳи январ, ҷуфти машҳур бори дигар бо Борхес барои Green Footprint, як парҳези вегетарианӣ, ки ба истеъмолкунандагон дар бораи одатҳои хӯрокхӯрӣ маслиҳат медиҳад, ҳамкорӣ карданд. Бейонсе ва Ҷей-З ҳатто дар байни мухлисоне, ки барномаи гиёҳхорӣ харидаанд, лотерея баргузор мекунанд. Онҳо инчунин ваъда доданд, ки бо намунаи худ мухлисонро илҳом мебахшанд: ҳоло Бейонсе ба барномаи "Душанбеҳои бе гӯшт" ва наҳории гиёҳхорӣ риоя мекунад ва Ҷей-З ваъда дод, ки дар як рӯз ду маротиба парҳези растанӣ риоя кунад.
"Ғизогирии растанӣ як фишанги беҳтарини саломатии инсон ва саломатии сайёраи мост" гуфт Борхес.