Мундариҷа
Чӣ тавр ҷамъоварии тухми помидор барои ниҳолҳо дар хона
Оё шумо ҳосилро ба даст овардед, аммо ба ҷои помидорҳои боллазату болаззат шумо буттаҳои зарардида ва бемор гирифтед? Парво накунед, роҳи халосӣ ҳаст! Танҳо ниҳолҳоро барои мавсими тобистон нахаред, балки худатон омода кунед. Ва чӣ гуна дуруст ҷамъ овардани тухми помидор, мо ба шумо дар ин мақола мегӯем.
Чӣ тавр ҷамъоварии тухми помидор барои ҳосили фаровон
Чӣ тавр дуруст ҷамъ овардани тухми помидор барои ниҳолҳо
Аввалан, дар асоси параметрҳои физикии онҳо помидорҳои солим ва бе камбудиро интихоб кунед. Ҳар як навъ дорои андозаи худ, ранг ва шакли помидор мебошад. Меваҳоро аз пояи асосӣ ва 1-2 кластери растанӣ ҷамъ кунед.
Помидорро чида гиред - навъ ва санаи ҷамъоварии онро нишон диҳед. Дар ҷои хушк барои 1-2 ҳафта то пурра пухтан нигоҳ доред. Помидорҳои пухта бояд нарм бошанд.
Помидорро ба ду қисм буред ва тухмҳоро бо як қошуқ ба як контейнер шиша ғун кунед. Навъи помидорро ба коғаз нависед ва ба кӯза часпед.
Ҷамъоварии тухмӣ мустақилона фоидаовар аст, зеро онҳо барои нигаҳдории ниҳолҳо аз сифат паст нестанд ва то 5 сол нигоҳ дошта мешаванд.
Пас аз 2-4 рӯз, массаи фишурдашуда ба ферментатсия оғоз мекунад. Пуфакҳои гази карбон ташаккул меёбанд, қолаб пайдо мешавад ва тухмҳо ба қаъри зарф ғарқ мешаванд. Ҳангоми ферментатсия онҳо бояд омехта карда шаванд.
Барои тоза кардани ҳама шинокунандагони нолозим дар рӯи контейнер қошуқро истифода баред. Об илова кунед, омехта кунед ва ҳама ифлосҳои боқимондаро ҷамъ кунед. Пас аз якчанд чунин такрорҳо, танҳо тухмҳо дар зарф мемонанд. Тухмҳо ва обро тавассути ҷумбонаки нозук холӣ кунед, ба матое интиқол диҳед ва ғунҷонед, то оби зиёдатиро тоза кунед.
Барои хушк кардан ва паҳн кардани тухмҳо дар рӯзномаи кӯҳна ҷои вентилятсияшударо интихоб кунед. Дар рӯи коғаз навъро нишон диҳед ё тамғаро часпонед. Тухмиҳои тайёрро дар халтаҳои хурд ҷойгир кунед ва дар ҳарорати хонагӣ нигоҳ доред. Дар бастаҳо навъ, сол ва санаи ҳосилро нависед. Тухмҳоро дар як ҳуҷраи намнок бо тағироти ногаҳонии ҳарорат нагузоред.
Чӣ тавр ҷамъоварии тухми помидор: Хатогиҳои умумӣ
Сокинони бетаҷриба тобистон нозукиҳои муҳимеро, ки ба сифати ниҳолҳо бевосита таъсир мерасонанд, фаромӯш мекунанд. Аз ин рӯ, ҳангоми ҷамъоварии тухмӣ қоидаҳои зеринро фаромӯш накунед:
- Навъҳои помидори гибридӣ барои ҷамъоварии тухмӣ истифода намешаванд.
- Помидорҳои сабз ё пухта расидаро интихоб накунед.
- Меваҳои хеле калонро интихоб накунед, зеро онҳо барои баъзе помидор ғайриоддӣ мебошанд. Пеш аз тайёр кардан, бо хусусиятҳои навъҳо шинос шавед.
- Боварӣ ҳосил кунед, ки қайд кунед.
- Тухмҳоро дар халтаҳои пластикӣ ё зарфҳои металлӣ нигоҳ надоред.
Акнун шумо медонед, ки чӣ тавр дар хона тухми помидор ҷамъоварӣ кунед. Кӯшиш кунед, ниҳолҳои худро шинонед ва меҳмонони худро бо помидори лазиз табобат кунед.