Дар лонаҳои зебо, угро дароз - тунук ё таглиатель - ба назар ғайриоддӣ ва шево менамояд. Аммо агар шумо онро бо ҳамон угроҳои муқаррарӣ пазед, лонаҳои мӯъҷиза аз байн мераванд. Ва танҳо чизе барои шумо боқӣ мондааст, ки онҳоро бо чангак ва қошуқ ба шакли аввала баргардонед.
Беҳтар аст, ки онҳоро фавран пухтан. Як усули пухтупаз вуҷуд дорад, ки дар он онҳо нахоҳанд шуд ва дар як шакл мемонанд.
1. Шумо бояд ба чойник ё дег дег об резед. Онро то напазед гарм кунед.
2. Лонаҳои макаронҳоро дар табаки баланд ё дегчаи васеъ ҷойгир кунед. Онҳо бояд воз кунанд.
3. Иловаи намак ва ҳар гуна мавсими мувофиқ.
4. Ба ҳама чиз оби ҷӯшон бирезед. Он бо канори болоии маҳсулот ҳамвор рехта мешавад. Аз нав напазед ва 4 то 5 дақиқа то пухтан пухтан кунед.
5. Бо қошуқи луқма лонаҳоро аз об дур кунед.
6. Лонаҳои макарон ҳамчун як табақ алоҳида хизмат мекунанд, ки бо равғани зайтун ё равған гудохта бо ҳама гуна соус пошида мешаванд. Шумо метавонед онҳоро ҳамчун хӯроки гарнифӣ истифода баред, масалан, гӯшти бирёншударо дар марказ ҷойгир кунед.