Вобаста аз он, ки гени муайян дар бадани инсон чӣ гуна амал мекунад, эҳтимолияти бемориҳо ҳангоми нӯшидани нӯшокӣ метавонад афзоиш ёбад ё дар ҳамон сатҳ боқӣ монад. То ба ҳол олимон натавонистаанд категорияҳои одамонеро, ки аз қаҳва ҳатман баҳра хоҳанд бурд, муайян кунанд. Ҷигар як узви аҷибест, ки аз ду лоб иборат аст: рост ва чап, ки дар онҳо лобҳои дуюмдараҷа фарқ мекунанд: мураббаъ ва каудат. Ҷигар яке аз чанд узвҳост, ки қодир ба барқарор кардани андозаи аслии худ аст, ҳатто бо танҳо 25% боқимондаи муқаррарӣ. Шояд ин аст, ки тадқиқоти чорсола бо иштироки 766 нафар нишон дод, ки истеъмоли мунтазами қаҳва рушди гепатити С-ро суст мекунад ва тағироти патологии ҷигарро, ки аз ин беморӣ ба вуҷуд омадааст, пешгирӣ мекунад, ки бо афзоиши назарраси истеҳсоли ҳуҷайраҳои байзавии онҳо алоқаманд аст. ғайримуқаррарӣ. Ҳамин тариқ, хатари бад шудани некӯаҳволӣ дар байни бемороне, ки дар як рӯз 3 ё бештар пиёла менӯшанд, нисбат ба онҳое, ки тамоман қаҳва наменӯшанд, 47% камтар аст. Аммо дар баробари ин олимон қайд карданд, ки қаҳва одамони солимро аз гепатит муҳофизат карда наметавонад. Ҷигар дар бадани мо нақши хеле махсус мебозад. Ҳар заҳри лазизро, ки мо мехӯрем, чӣ қадар нӯшокиҳои рӯҳбахш менӯшем, он оромона боз як зарбаи тақдирро гирифта, нақши як иншооти пуриқтидори табобатӣ мебозад. Дар зери таъсири кофеин, ғадуди гипофиз гормонро ба таври фаровон ҷудо мекунад, ки дар навбати худ афзоиши истеҳсоли адреналинро ҳавасманд мекунад. Ин адреналин аст, ки дилро тезтар мекунад ва ҷигар бештар глюкоза тавлид мекунад. Гепатологҳо тавзеҳ медиҳанд: кофеин ҷигарро бо истифода аз ферментҳои ҷигар (молекулаҳое, ки равандҳои химиявиро дар бадани инсон суръат мебахшанд) нобуд мекунад. Вақте ки кофеин ба бадан ворид мешавад, ферментҳо барои шикастани он кӯшиши зиёд сарф мекунанд, дар ҳоле ки дигар моддаҳое, ки ба хун ворид мешаванд, аз ферментҳои дар кор бо қаҳва иштироккунанда камтар таваҷҷӯҳ мекунанд. Ҳамин тариқ, самаранокии ҷигар, ки ба детоксикация (тоза кардани токсинҳо) аз бадан нигаронида шудааст, вайрон мешавад. Новобаста аз он ки технологияи мураккаби коркарди қаҳва чӣ қадар истифода мешавад, қаҳва ҳангоми сублиматсия хушбӯи худро гум мекунад, бинобар ин истеҳсолкунандагон ба маззаҳо, рангҳо ва маззаҳои сунъӣ муроҷиат мекунанд. Илова бар ин, қаҳва оҳан ва калсийро аз бадан мегирад. ки онро тадкикоти университети Гельф бечунучаро нишон дод. Тавре маълум гардид, истифодаи якҷояи қаҳва ва хӯрокҳои равғанин, аз қабили торт, на танҳо ба одамони гирифтори бемориҳои мубодилаи моддаҳо зарар мерасонад, балки ҳатто дар одамони солим боиси ду маротиба зиёд шудани сатҳи шакар дар хун ва тасвири умумии хун мегардад. таркиб ба диабети инкишофёфта шабоҳат пайдо мекунад. Сабабҳои диабети навъи 2 мустақиман аз ҳолати ҷигар вобастаанд: токсинҳо ва маҳсулоти партовҳо, ки дар хуни суст филтршуда мавҷуданд, сатҳи ҳар як ҳуҷайраи баданро, новобаста аз ҷойгиршавии он, "месузанд".
2022-11-11