Майонез як либоси хеле қулай барои бисёр салатҳо ва таркиби бисёр хӯрокҳо мебошад. Аммо барои рӯзадорон ҳаром аст. Чӣ тавр чошнии дӯстдоштаи худро лоғар кардан мумкин аст? Мо як дорухат оддӣ дорем.
компонентњо:
- Об - 3 айнак
- Орд - 1 стакан
- Равғани растанӣ - 8 қошуқ
- Афшураи лимӯ - 3 tablespoon
- Хардал - 3 қошуқча
- Шакар - 2 ст. л.
- Sol - 2 tsp.
Омода:
1. Ордро ғарбел кунед ва ба он каме об илова кунед, пораҳоро майда кунед.
2. Оби боқимондаро резед, баъзан омехта кунед. Дар оташи миёна то ғафс ва сард ҷӯшед.
3. Равған, хардал, афшура, шакар ва намакро алоҳида омехта кунед, то миксерро ҳамвор кунед.
4. Оҳиста-оҳиста ордро бо об илова кунед, тозакуниро бас накунед.
Майонези лоғар омода аст! Нӯши ҷон!