Мундариҷа
Чӣ тавр ананасро дар хона нигоҳ доштан мумкин аст
Пеш аз ид, чунин рӯй медиҳад, ки меваҳои экзотикӣ қимат мешаванд ё ҳатто аз рафҳо тамоман нопадид мешаванд, аз ин рӯ пешакӣ харидани онҳо қулайтар аст. Агар шумо медонед, ки ананасро чӣ тавр дуруст нигоҳ доштан мумкин аст, ҳангоми расидан ба онҳо пухтааст ва хушбӯй мешавад.
Донистани тарзи дуруст нигоҳ доштани ананас метавонад онро боз ҳам боллазату болаззат гардонад.
Аввал ба шумо лозим аст, ки меваи дурустро интихоб кунед. Ананасе, ки пурра пухтааст, пӯсти мустаҳкам дорад, онро бо ангушт пахш мекунанд ва зуд ба ҷои худ бармегарданд. Аммо ҳатто агар танҳо меваҳои нопухта ба фурӯш бароварда шаванд ҳам, ин хуб нест, онҳоро дар хона ба ҳолати дилхоҳ овардан мумкин аст.
Чӣ тавр ананасро дар хона нигоҳ доштан мумкин аст
Тарз ва мӯҳлати нигаҳдории ананас аз шакли хариди он вобаста аст:
- меваи пухташударо дар ҳарорати 20 ° C то ду рӯз нигоҳ доштан мумкин аст. Дар яхдон - то ду ҳафта, дар коғаз печонида шуда, сӯрохиҳо барои нафаскашӣ;
- меваи нопухта метавонад то як ҳафта нигоҳ дошта шавад. Ба шумо лозим аст, ки баргҳоро бурида, якчанд сантиметрро тарк кунед ва чаппа кунед;
- меваҳои ба иловаро буридашуда ё пурра пӯсткардашуда бояд дар филми ғизоӣ ё халта печонида шаванд, шумо метавонед онро бо табақ якҷоя кунед ва дар яхдон гузоред. Дар он ҷо онро на бештар аз се рӯз нигоҳ доштан мумкин аст.
Дар наздикии ананас набояд дигар меваҳо бошад, хусусан тару тоза. Ин метавонад ба зуд вайрон шудани мева оварда расонад. Аммо, агар ба шумо тезтар пухтани ананас ниёз дошта бошад, пӯшонидани онро бо себу нок дар ҳама тараф ва дар коғаз бо сӯрохиҳо печондан хеле муфид аст. Меваҳои дигар намиро зиёд мекунанд ва тезтар мепазанд.
Ананас экзотикӣ дар бораи ҳарорати нигоҳдорӣ ва намӣ хеле чолиб аст. Ҳарорати беҳтарин барои ӯ + 7 + 9 ° С. Агар баландтар бошад, мева зуд бад мешавад ва агар пасттар бошад, ях мекунад, ки таъми онро ба таври назаррас бад мекунад. Зиёда аз 90% намӣ, ананас зуд пӯсида мешавад.
Чӣ тавр ананасро дар муддати тӯлонӣ нигоҳ доштан мумкин аст
Барои нигоҳ доштани ананас дар муддати тӯлонӣ, беҳтар аст онро ях кунед. Барои ин, иловаро бояд дар як контейнери герметикӣ ё дар халта дар як қабат печонед. Ананасе, ки зуд ях мекунад, мазза ва накҳати онро бетағйир нигоҳ медорад. Дар ин шакл, он метавонад то се моҳ нигоҳ дошта шавад.
Интихобан, шумо метавонед аз ананас меваҳои қандии солим ва болаззат тайёр кунед ва тамоми манфиатҳои онро дар муддати тӯлонӣ нигоҳ доред.
Меваҳои қандиро то як сол нигоҳ доштан мумкин аст, ин як шириниҳои болаззат ва табиӣ ва барои онҳо пуркунандаи солими тайёр аст.
Бидонед, ки чӣ гуна ананасро нигоҳ доштан ва пухтагии онро дар хона суръат додан мумкин аст, шумо метавонед ҳатто меваҳои сабзро бехатар харед. Дар шароити дурусти нигаҳдорӣ, онҳо ҳангоми расидан ба онҳо ширин ва хушбӯй хоҳанд буд.