Сабзавотҳои зарди офтобӣ дорои энергия ва истифодаи хос мебошанд. Онҳо манбаи витамини C ва каротиноидҳо мебошанд. Витамини С барои баланд бардоштани функсияҳои муҳофизатии системаи иммунии мо, ба эътидол овардани системаи асаб, системаи эндокринӣ ва мусоидат ба ҷабби оҳан зарур аст.
Бета-каротин ва бета-криптоксантин ба таҳкими бино мусоидат мекунанд, ҳозимаро беҳтар мекунанд, пӯстро мустаҳкам мекунанд, ба он чандирӣ медиҳанд ва ба системаи нафаскашӣ таъсири мусбат мерасонанд.
Бартариҳои сабзавоти зард барои занони ҳомила ва калонсолон. Хусусияти аҷиби сабзавоти зард барои мубориза бо илтиҳоби буғумҳо, артрит - онҳоро барои одамоне, ки бори вазнинро таҳаммул мекунанд, муҳим месозад.
Сабзавотҳои зард дорои флавоноидҳо мебошанд, ки бемориҳои дил ва саратонро пешгирӣ мекунанд. Маҳсулоти офтобӣ метавонад шифоёбии захмҳоро суръат бахшад ва пӯстро барқарор кунад.
TOP 5 сабзавоти аз ҳама муфиди зард
Равғани аз сабаби хосиятҳояш, ки муддати дароз бидуни шароити махсус нигоҳ дошта мешаванд, тамоми сол дастрас аст. Каду - қаҳрамони таркиби оҳан дар таркиби он, инчунин аз витаминҳои б, C, D, E, PP ва T-и нодир бой аст, ки ба ҳозима ва гурдаҳо таъсири мусбат мерасонад.
Каду барои онҳое муфид аст, ки зуд-зуд фишори фишор мекашанд ё вазни зиёдатӣ доранд. Зоҳиран гӯшти каду метавонад ба захмҳои кушод таъсир расонад.
Тухмиҳои каду инчунин миқдори бениҳоят ғизоӣ, витаминҳо ва минералҳоро дар бар мегиранд. Таркиби онҳо ҳангоми ихтилоли ҳозима ва мушкилот бо рагҳо ва рагҳои хун муфид аст.
Сабзӣ хубанд; ин як газаки олиҷаноб аст, хусусан агар ба ширинӣ ҷалб карда шавад ва қариб ҳама гуна таомро таъриф кунад - аз хӯрокхӯрӣ то шириниҳо. Сабзӣ барои бемориҳои шуш, мушкилоти нафаскашӣ, гурда ва ҷигар мувофиқ аст. Шарбати сабзӣ метавонад организмро аз токсинҳо пок созад ва кори рӯдаи меъдаро беҳтар созад, камхунӣ, гипертония ва бемориҳои дилро пешгирӣ кунад.
Помидорҳои зард шаклу андозаҳои гуногун доранд, таъми ширин ва гӯштӣ доранд. Таркиби витамини помидори зард назаррас аст ва арзиши сабзавот дар ликопен, антиоксиданти табиӣ, ки онро ҳам дорад.
Бо истифода аз помидорҳои зард, шумо қобилияти тоза кардани бадан, дастгирии системаи дилу раг ва пешгирии баъзе намудҳои саратонро доред. Помидори сурх назар ба помидори зард 2 маротиба камтар ликопен дорад. Инчунин, помидорҳои зард ба шарофати Tetra-CIS-lycopene дар таркиби он баданро ҷавон мекунанд.
Қаламфури зард аз витаминхои С ва Р бой буда, барои рагхои хун кумаки калон доранд. Витамини А, ки дар таркиби қаламфури зард мавҷуд аст, афзоиши мӯйро метезонад, биноро мустаҳкам мекунад ва пӯстро тобнок мекунад.
Қаламфури зард ба одамоне нишон дода мешавад, ки кайфияти декадентӣ, депрессия, бехобӣ мекашанд.
Ҷуворӣ витаминхои В, С, РР, калий, фосфор, фтор, мис, молибден, йод дорад. Бо вуҷуди он ки калорияи он хеле паст набошад, ҳазм кардан осон аст. Ҷуворимакка инчунин нахи зиёд дорад, ки онро дар варзиш ва таомҳои махсус ивазнашаванда месозад, зеро рӯдаҳоро пок мекунад ва кори ҳозимаро беҳтар мекунад.
Умуман, ҷуворимакка системаи иммуниро тақвият мебахшад, тонуси баданро афзоиш медиҳад ва метаболизмро такмил медиҳад.