Мундариҷа
Анна Борисова, гастроэнтерологи маркази саломатии Австрия Верба Майр
Рӯзаи фосилавӣ нав нест. Ин тарзи хӯрдан ба Аюрведаи Ҳиндустон тааллуқ дорад, ки зиёда аз 4000 сол пеш сохта шудааст. Он аз маъруфияти ҳозираи худ қарздор аст ба олим Ёшинори Осуми, ки аввалин касе буд, ки гуруснагӣ ва норасоии ғизоро гуфта буд - раванди табиии озодшавии ҳуҷайраҳоро аз ҳар чизи зараровар ва нолозим оғоз мекунад, ки ин рушди бисёр бемориҳоро пешгирӣ мекунад.
Ба рӯзадории фосилавӣ бояд оқилона муносибат кард, зеро ҷисми худро пешакӣ омода кардааст. Аз ҳама чизҳое, ки метоболизмро тағир медиҳанд ва гуруснагиро ба вуҷуд меоранд, аз қабили тамокукашӣ ва қаҳва худдорӣ кунед. Тадриҷан миқдори калорияҳои истеъмолшавандаро дар як рӯз то ҳадди аксар 1700 кам кунед. Инчунин ман ба шумо маслиҳат медиҳам, ки аз муоинаи тиббӣ гузаред ва вазъи умумии баданро арзёбӣ кунед, боварӣ ҳосил кунед, ки нишондиҳандаҳои зиддимикробӣ вуҷуд надоранд. Агар шумо мухлиси машқи ҳаррӯзаи ҷисмонӣ бошед, беҳтар аст, ки ҳангоми рӯза фаъолиятатонро кам кунед.
Схемаи рӯзадории фосилавӣ
Дар ҳар сурат, беҳтар аст аз нақшаи нармтарини 16: 8 оғоз кунед. Бо ин режим, шумо бояд танҳо як хӯрокро рад кунед, масалан, наҳорӣ ва шом. Барои оғоз кардан, шумо бояд чунин схемаро дар як ҳафта 1-2 маротиба риоя кунед, тадриҷан онро парҳези ҳаррӯза кунед. Қадами навбатӣ метавонад даст кашидан аз хӯрокхӯрӣ барои 24 соат ва таҷрибаи ботаҷриба ва 36 соати гуруснагӣ бошад.
Дар тӯли соатҳое, ки ба хӯрдан иҷозат дода мешавад, тавозуни парҳезро фаромӯш накунед. Албатта, шумо ҳама чизро карда метавонед: ширин, орд ва бирён, аммо барои ба даст овардани натиҷаи беҳтарин, шумо бояд худро назорат кунед. Ба принсипҳои асосии ғизо риоя кунед, бештар сафеда ва камтар карбогидратҳои зуд бихӯред. Ва дар хотир доред, ки даст кашидан аз хӯрок маънои даст кашидан аз обро надорад! То ҳадди имкон нӯшидан лозим аст: об на танҳо ҳисси гуруснагиро хира мекунад, балки раванди детоксикатсияро метезонад, ранги мушакҳо ва пӯстро беҳтар мекунад.
Тарафҳои рӯзадории фосилавӣ
Ин принсипи ғизо чӣ манфиатҳо дорад? Ислоҳи вазн бидуни маҳдудиятҳои шадиди ғизо, суръат бахшидани мубодилаи моддаҳо, тоза ва безараргардонии организм, беҳтар кардани фаъолияти мағзи сар, пешгирии бемориҳо. Ҳамин тавр, бинобар коҳиш ёфтани сатҳи қанди хун, хавфи диабет коҳиш меёбад, кори гурдаҳо, гадуди зери меъда ва ҳолати рагҳои хунгард беҳтар мешавад. Аз ҳисоби миқдори зиёди энергияи озод, ки аз ҳисоби вайрон шудани мағозаҳои чарб фарбеҳ мешаванд, фаъолияти майна беҳтар мешавад. "Ҳормони гуруснагӣ" инчунин ба барқароршавии ҳуҷайраҳои асаби дар раванди хотира мусоидат мекунад.
Гайринишондод барои рӯзадории фосилавӣ
Бо ҳама бартариҳои рӯзадории фосилавӣ, ба ёд овардан лозим аст, ки маҳдудиятҳое, ки амалияи онро манъ мекунанд.
- Рӯза барои одамоне, ки гирифтори бемориҳои рӯдаю руда мебошанд, мувофиқ нест: онҳо бояд мунтазам ва дуруст хӯрок бихӯранд.
- Инчунин барои шахсони гирифтори диабет, занони ҳомила ва ширмак, инчунин дар ҳолати саратон рӯза гирифтан лозим аст.
- Агар шумо гипотония - фишори хун дошта бошед, эҳтиёт шудан муҳим аст, зеро хавфи беҳуш шудан хеле зиёд мешавад.
- Шумо бояд пешакӣ аз ташхис гузаред, то боварӣ ҳосил кунед, ки витаминҳо намерасед. Ва агар баъзе маъданҳо кофӣ набошанд, беҳтар аст, ки онҳоро пешакӣ пур кунед.
Наталия Гончарова, диетолог, президенти Маркази Аврупо оид ба ғизо
Оё дуруст аст, ки рӯзадорӣ давои саратон аст? Мутаассифона, не! Ҳар мураббиёни муд ва муаллифони ҳама гуна мақолаҳо ба шумо мегӯянд, ки рӯзадории фосилавӣ ҳуҷайраҳои саратонро сабук мекунад ва олим Ёшинори Осуми ҳатто барои чунин кашф ҷоизаи Нобелро гирифт - ин чунин нест.
Тамоюли рӯзадории фосилавӣ аз водии Силикон сарчашма гирифтааст, мисли ҳама тамоюлҳои ҳаёти ба истилоҳ ҷовидонӣ ва ғайра. Шарти асосии ин кори олими ҷопонӣ Ёшинори Осуми дар мавзӯи аутофагияи ҳуҷайра буд. Аксар вақт аз ман хоҳиш мекунанд, ки режими дурусти рӯзадориро пешниҳод кунам, ки барои ин олим ҷоизаи Нобелро гирифтааст. Пас ман маҷбур шудам онро дарк кунам.
Пас,
- Ёшинори Осуми барои омӯзиши аутофагия дар хамиртуруш ҷоизаи Нобел гирифт.
- Ягон тадқиқот дар бораи одамон гузаронида нашудааст ва ин воқеият нест, ки барқароршавии ҳуҷайраҳо (аутофагия) низ ҳамин тавр амал мекунад.
- Йошинори ҳеҷ гоҳ бо масъалаҳои фосилавии рӯза ва парҳез сарукор накардааст.
- Мавзӯи аутофагия 50% фаҳмида шудааст ва метавонад оқибатҳои манфӣ дошта бошад, агар усулҳои аутофагия ба одамон татбиқ карда шаванд.
Худи олим моҳи январи соли 2020 ба Маскав омад ва ҳамаи гуфтаҳои болоро тасдиқ кард. Тасаввур кунед, ки одамон ҳангоми радди усули фосилавии рӯза аз утоқ берун мешаванд. Бовар карданро рад кард ва аз ноумедӣ гурехт!
Диетикаи классикӣ ва нутрисиология рӯзҳои рӯзадориро дастгирӣ мекунанд, зеро он аз ҷиҳати генетикӣ муайян карда шудааст ва ба организм ҳам ҷунбиш ва ҳам ихроҷ медиҳад. Дар айни замон, шумо ҳамеша бояд дар хотир доред, ки зиддиятҳо мавҷуданд, хусусиятҳои инфиродӣ мавҷуданд, бинобар ин шумо бояд бо духтуре, ки шуморо назорат мекунад, инчунин бо мутахассиси диетолог машварат кунед.