Мундариҷа
Миёнаи зимистон. Дар паси моҳи декабр, Соли нав бо зиёфатҳо, тантанаҳо, суруд ва рақсҳои худ. Ҷисми мо аллакай каме хаста шудааст, аммо мо наметавонем истироҳат кунем, зеро Мавлуди Исо ва Соли нави кӯҳна дар пешанд! Рӯз аллакай афзоиш ёфтааст, гарчанде ки мо инро аслан пай намебарем.
Аллакай моҳи декабр мо норасоии нур ва коҳиши энергияи ҳаётан худро ҳис кардем. Дар моҳи январ, мисли тамоми зимистон, мо дар ҳолати зимистон қарор дорем, ба монанди хирсҳои дар лона. Албатта, мо роҳи зиндагии маъмулиро идома медиҳем, ба кор меравем, ба варзиш машғул мешавем ва ғайра. Аммо, дар зимистон мо ҳолати хоби баландро аз сар мегузаронем, фаъолиятамон коҳиш меёбад, сусттар мешавем ва ба мо вақти бештар лозим мешавад амалҳои муқаррарии моро иҷро мекунанд.
Аз сабаби набудани нур, мо фишори воқеиро аз сар мегузаронем. Пӯсти мо витаминҳои даркориашро намегирад, аз ин сабаб рангпарида мешавад. Чашмҳо тобиши худро гум мекунанд ва захираи қувват тамом мешавад. Зиёда аз он, зимистон давраи депрессия ва аз ҳад зиёд хӯрок хӯрдан аст, ки бо ҳам пайванди ногусастанӣ доранд.
Дар фасли зимистон, бадани мо ба витамини С эҳтиёҷи калон дорад, ки он бемориҳои вирусиро пешгирӣ мекунад, инчунин магний, оҳан, руҳ, ки мо онро якҷоя бо меваю сабзавот ҷаббида мегирем.
Инчунин ба витамини D ниёз дорем, ки он низ дар пешгирии шамолкашӣ муҳим аст. Дар зимистон, бадани мо онро базӯр синтез карда наметавонад, аз ин рӯ онро аз берун гирифтан лозим аст.
Мо чӣ кор карда метавонем, ки баландии давраи зимистон барои мо ин қадар дарднок нагузарад? Ғайр аз бозӣ бо варзиш, хоби мувофиқ ва эҷоди рӯҳияи умумии мусбӣ, мо парҳезро танзим мекунем. Пеш аз ҳама, он бояд ба пур кардани захираҳои тамоми витаминҳо ва ғизоҳои барои бадан зарурӣ равона карда шавад, ки онҳо дар навбати худ барои зиёд кардани таъминоти нерӯи барқ ва нигоҳ доштани қувваи худ дар тамоми давраи зимистон пешбинӣ шудаанд.
Барои ин, парҳези ҳаррӯза бояд ғизоеро дар бар гирад, ки барои истеъмол дар вақти муайяни сол тавсия дода мешавад. Биёед ба баъзе хӯрокҳои мавсимӣ дар моҳи январ назар андозем.
норинь
Меваи ситрусӣ, ки дар натиҷаи убури афлесун ва помело ба вуҷуд омадааст. Грейпфрут дорои миқдори зиёди витаминҳо (A, B1, P, D, C), кислотаҳои органикӣ, намакҳои минералӣ мебошад. Он инчунин дорои пектин, фитонцидҳо, равғанҳои эфирӣ мебошад. Як унсури хеле муҳим дар грейпфрут мавҷуд аст нарингин... Ин модда дар қисмҳои сафеди меваҳо мавҷуд аст, ки хориҷ кардани онҳо тавсия дода намешавад. Нарингин ба паст шудани сатҳи холестерини хун мусоидат мекунад ва инчунин ба рӯдаи меъда таъсири табобатӣ мерасонад.
Худи бӯи грейпфрут ба инсон таъсири мусбат мерасонад, қобилияти ҳаётиро меафзояд, дар мубориза бо депрессия ва кори аз ҳад зиёд кор мекунад.
Грейпфрут аксар вақт дар истеҳсоли косметика, инчунин дар пухтупаз истифода мешавад (ҳангоми пухтани мураббо, ҳамчун хӯриш барои пухтан).
Он барои одамони гирифтори бемориҳои дил ва рагҳои хунгард муфид аст. Пектине, ки дар он мавҷуд аст, дар якҷоягӣ бо нарингин, сатҳи холестерини хунро паст мекунад.
Грейпфрут дар ғизои парҳезӣ васеъ истифода мешавад. Ба ҳар хӯрок илова кардани нисфи грейпфрут метавонад ба шумо вазни худро гум кунад. Тағирот аз он сабаб рух медиҳанд, ки норинҷӣ сатҳи глюкоза ва инсулини хунро паст мекунад. Ҳамин тариқ, ин мева ҳам барои диабети қанд ва ҳам ҳамчун як воситаи профилактикӣ барои одамоне, ки ба инкишофи диабет майл доранд, тавсия дода мешавад.
Грейпфрут барои одамони гирифтори захм, занони доруи назорати таваллуд, одамоне, ки доруҳои фишори хун истеъмол мекунанд ё онҳое, ки мушкилоти ҷигар доранд, тавсия дода намешавад.
Лимӯ
Ҳатто кӯдакон медонанд, ки лимӯ миқдори зиёди витамини С дорад. Ба шарофати ин хусусият, истеъмоли лимӯ як имкони хубест барои тақвияти системаи масуният ва муҳофизат аз шамолкашӣ ва зуком. Ин махсусан дар фасли зимистон зарур аст.
Бо вуҷуди ин, бамаврид аст баррасии қоидаҳои истифодаи лимӯ:
- 1 Лимӯ дақиқ ҳамчун воситаи пешгирии беморӣ хуб аст, на ҳамчун дору; агар шумо аллакай бемор бошед, онро қисмҳои калон хӯрдан маъное надорад.
- 2 Дар зери таъсири ҳарорати баланд витамини С ва дигар моддаҳои муфиди дар лимӯ мавҷудбуда нобуд карда мешаванд. Аз ин рӯ, бо илова кардани лимӯ ба чойи гарм, ба ҷуз аз накҳати гуворо чизи дигаре ба даст намеоред. Ғайр аз ин, шумо метавонед хунук шудани чойро интизор шавед ва шарбати лимӯро дар он ғун кунед.
Хусусиятҳои судманди лимӯ бешуморанд:
- лимон ба системаи дилу раг таъсири муфид мерасонад;
- пӯсти лимӯ хеле солим аст. Он хусусиятҳои антибактериалӣ дорад. Тавсия дода мешавад, ки онро барои дарди чиркии гулӯ ва равандҳои илтиҳобии системаи нафас истифода баред;
- лимон хусусиятҳои антисептикӣ дорад. Афшураи он барои атеросклероз, ихтилоли мубодилаи моддаҳо, уролития, бавосир, таб, бемориҳои луобпардаи даҳон тавсия дода мешавад;
- лимон ҳозимаро ҳазм мекунад, инчунин азхудкунии оҳан ва калтсий, колик ва дардҳоро таскин медиҳад;
Истифодаи лимӯ барои одамоне, ки гирифтори гастрит, захм, туршии баланди меъда, фишори хун, панкреатит мебошанд, тавсия дода намешавад.
Банан
Ҳеҷ чиз депрессияи зимистонро бартараф намекунад, инчунин ин меваро. Бананро ба таври қонунӣ антидепрессанти табиӣ меноманд. Бо истеъмоли банан, шумо ба истеҳсоли моддае бо номи серотонин дар бадани худ мусоидат мекунед. Маҳз ин модда дар инсон барои кайфияти хуб, эҳсоси шодӣ ва хушбахтӣ масъул аст. Мунтазам истеъмол кардани банан метавонад ба шумо дар мубориза бо депрессия, асабоният ва меланхолия кӯмак кунад.
Банан дорои калорияҳои хеле баланд аст, дар ин монанд ба картошка монанд аст. Он инчунин миқдори зиёди шакар дорад, ки ба шарофати он эҳсоси қаноатмандӣ таъмин карда мешавад. Танҳо ду банан барои қувват бахшидани бадан пеш аз машқи дусола кофӣ аст.
Банан, ба монанди дигар меваҳои дигар, витаминҳо дорад, аммо бартарии асосии он миқдори зиёди калий мебошад. Калий фаъолияти мӯътадили бофтаҳои мулоими баданро таъмин мекунад. Ҳуҷайраҳои асаб, мағзи сар, гурда, ҷигар, мушакҳо бидуни ин модда пурра кор карда наметавонанд. Аз ин рӯ, тавсия дода мешавад, ки бананро бо фаъолияти фаъоли ақлӣ ва ҷисмонӣ бихӯред.
Инчунин, афзалиятҳои банан аз он иборатанд, ки онҳо организмро аз токсинҳо тоза мекунанд, варамро коҳиш медиҳанд, сатҳи холестерини хунро паст мекунанд, системаи масуниятро мустаҳкам мекунанд, асабҳоро ором мекунанд, хоби оромро тақвият медиҳанд, дар мубориза бо илтиҳоби луобпардаи даҳон, инчунин захми меъда ва рудаи дувоздаҳангушта.
чормағз
Чормағз унсури муҳими ғизои зимистон аст. Ҳар як чормағз манбаи равғанҳо ва калорияҳои солим аст, ки мо дар фасли сармо ниёз дорем. Дар зимистон ба мо нисбат ба тобистон бештар энергия лозим аст, зеро бадани мо бояд худро гарм кунад. Аз сабаби нарасидани энергия, ҳамаи мо хоболудӣ ва хастагии шиносро ҳис мекунем ва кӯшиш мекунем, ки захираи энергияро бо маҳсулоти ғизоии на муфид пур кунем.
Чормағзҳо ба мо имкон медиҳанд, ки сатҳи энергияро пурра кунем ва ҳангоми фарбеҳ шудани паҳлӯҳоямон. Тавсия дода мешавад, ки ҳар рӯз чормағзро дар қисмҳои хурд бихӯред. Муште аз чормағзҳои саҳарӣ албатта шуморо барои тамоми рӯз нерӯ ва кайфияти хуб талаб мекунанд.
Чормағз, бодом, фундук, кешью, писта, арахис - ҳар як намуди чормағз хусусиятҳои хоси худро дорад, бо зер кардани истинодҳо дар бораи ҳар кадоми онҳо маълумоти бештар пайдо кардан мумкин аст ..
Масалан, чормағз бо миқдори зиёди кислотаҳои чарбии полиҳатнашуда, ки барои кори мағз муҳиманд, маълуманд. Арахис бо миқдори зиёди антиоксидантҳо ва инчунин моддаҳое, ки лахташавии хунро зиёд мекунанд, машҳур аст. Бодом барои тоза кардани гурда ва хун истифода мешавад. Писта таъсири тоникӣ дорад, набзро паст мекунад ва ба ҷигар ва майна таъсири судманд мерасонад.
Пиёз
Пиёз фарҳанги қадимии сабзавоткорист. Пиёз ҷамъ кардани энергияи ҳаётбахши замин дорои хосиятҳои бактерисд ва антисептикӣ мебошад, бо бемориҳои вирусӣ ва сироятӣ мубориза мебарад, иштиҳо ва ранги умумии баданро меафзояд, азхудкунии ғизоро беҳтар мекунад, пайдоиши омосҳои бадсифатро пешгирӣ мекунад, фишори хунро паст мекунад. Онро барои ихтилоли узвҳои рӯдаю рӯда, фишорбаландӣ, фаъолияти пасти ҷинсӣ, ҳамчун агенти зиддимелминтӣ, инчунин дар мубориза бар зидди сурма истифода мебаранд.
Пиёз манбаи витаминҳои В, С ва равғанҳои эфирӣ мебошад. Он инчунин дорои калтсий, марганец, кобалт, руҳ, фтор, йод ва оҳан мебошад. Парҳои пиёз сабз аз каротин, кислотаи фолий, биотин бой мебошанд. Пиёз дар ҳама гуна шакл муфид аст: пухта, судак, пухта, панир, пухта. Ҳангоми тайёрӣ, он амалан хосиятҳои фоиданоки худро гум намекунад.
Карафс
Сабзавот, дар байни онҳое, ки мехоҳанд вазни зиёдатиро аз даст диҳанд, хеле маъмул аст. Карафс ҳамчун ивазкунандаи ананас амал мекунад, ки бо қобилияти сӯхтани равған маълум аст. Истеъмоли мунтазами карафс дар ғизо барои аз вазни зиёдатӣ зуд ва самаранок халос шудан кӯмак мекунад. Мазмуни калориянокии ин маҳсулот хеле паст аст - танҳо 16 ккал 100 ккал. Барои ҳазм кардани он бадан бештар калория лозим аст. Ҳамин тариқ, шумо ҳамзамон хӯрок мехӯред ва вазни худро гум мекунед.
Афзалияти дигари карафс таъсири судбахши он ба системаи асаб мебошад. Моддаҳое, ки ба таркиби он дохил мешаванд, гормонҳои стрессро дар бадан безарар мегардонанд, одамро ором мекунанд ва ба ҳолати оромӣ оварда мерасонанд. Пас, ба ҷои нӯшидани доруҳои таскинбахш, карафс бихӯред ё шарбати аз он тайёршударо бинӯшед.
Моддаҳои аз ҷиҳати биологӣ фаъол дар карафс ба мубориза бо бисёр бемориҳо мусоидат мекунанд. Тавсия дода мешавад, ки онро барои ихтилоли мубодилаи моддаҳо, патологияи дил ва рагҳои хун, фишори пасти хун, барои пешгирӣ ва табобати простатит, атеросклероз, бемории Алтсеймер истифода баред.
Карафс воситаи аълои тақвияти системаи масуният аст, ки барои мубориза бо ҳама намуди вирусҳо мусоидат мекунад. Ғайр аз ин, карафс канцерогенҳоро безарар мегардонад, ки ин пайдоиши омосҳои бадсифатро пешгирӣ мекунад.
Колраби карам
Ном аз забони олмонӣ тарҷума шудаастшалғам”, Ин меваи бунёдӣ аст, ки ҳастаи он нозук ва боллазату шаҷдбор аст. Ватани колраби Аврупои Шимолӣ аст ва аввалин ёдоварӣ дар бораи ин сабзавот соли 1554 сабт шуда буд ва пас аз 100 сол он дар тамоми Аврупо паҳн шуд.
Карамро инчунин «лимӯ аз боғ»Аз ҳисоби миқдори зиёди витамини С, инчунин аз витаминҳои А, В, РР, В2, миқдори зиёди сафедаҳо ва карбогидратҳо, намакҳои минералӣ, калий, калсий, магний, фосфор, каротин, кислотаи пантотеникӣ, оҳан бой аст. ва кобальт.
Карам аз ҷиҳати азхудкунии витаминҳо ва минералҳо ҳатто аз себ зиёдтар аст. Ва аз ҳисоби миқдори зиёди глюкоза, фруктоза ва нахи парҳезӣ он баданро зуд сер мекунад ва эҳсоси серӣ мекунад. Ва инчунин рӯдаҳо ва меъдаро аз токсинҳо тоза мекунад, барои рафъи илтиҳоби онҳо мусоидат мекунад.
Колраби воситаи олиест барои пешгирии бемориҳои сироятӣ, мубодилаи моддаҳоро ба эътидол меорад ва ба кори системаи асаб таъсири судбахш мерасонад. Ва карам инчунин пешоби хубест, ки моеъи зиёдатиро аз бадан комилан хориҷ мекунад. Аз ин рӯ, барои вайрон кардани гурда, ҷигар ва пуфак тавсия дода мешавад.
Карам фишори хунро паст мекунад ва барои атеросклероз тавсия дода мешавад ва истеъмоли мунтазами он пешгирии хуби саратони рӯда ва колон мебошад, зеро дар таркибаш моддаҳои сулфурдор мавҷуданд.
Барои сулфа ва баландшавии овоз, равандҳои илтиҳобии дар даҳон, афшураи тару тозаи колрабӣ муфид аст. Инчунин дар ҳолати холесистит ва гепатит нӯшидани шарбати карам тавсия дода мешавад. Чоряки стакан ва як қошуқи асал дар як рӯз 3-4 бор пеш аз хӯрок хӯрдан, 10-14 рӯз.
Чизҳо
Маҳсулоте, ки дар Хитои қадим ва Ҳиндустони қадим маъмул буд, ки он ҷо рамзи сарват ва ҳосилхезӣ ба ҳисоб мерафт. Он на танҳо таъми барҷаста, балки як қатор хосиятҳои муфид низ дорад, ки онро ҷузъи ивазнашавандаи бисёр хӯрокҳо мекунад.
Нахўд миқдори зиёди протеин, нах, каротин, витаминҳои гурӯҳи В, инчунин A, C, PP дорад. Он серғизо буда, дорои магний, руҳ, калий, калтсий, оҳан, фосфор, марганец, кобалт ва дигар минералҳо мебошад.
Нахӯди тару тоза пешоброн аст ва инчунин бо сабаби қобилияти паст кардани туршии меъда дар бемориҳои рӯдаю рӯда кумак мекунад.
Таҳқиқоти охир нишон доданд, ки нахӯд метавонад дар мубориза бо пиршавӣ, гипертония ва сактаи қалб кӯмак кунад. Он сатҳи холестеринро дар хун паст мекунад ва ба ин васила аз атеросклероз наҷот медиҳад ва инчунин як воситаи профилактикии зидди саратон мебошад.
Табибон маслиҳат медиҳанд, ки нахудро барои диабети қанд истифода баранд, то ин беморӣ «таҳти назорат» бошад.
Онро барои пухтани нон орд тайёр мекунанд, шӯрбоҳо ва желе мепазанд, инчунин картошка пухта ва нахӯди хомро истифода мебаранд.
тухм
Ин маҳсули аълои зимистон аст, ки аз ҷониби бадани мо тақрибан пурра - ба 97-98%, тақрибан бидуни бастани ҷисми мо бо шлакҳо ҷаббида мешавад.
Тухми мурғ аз сафеда бой аст (тақрибан 13%), ки барои рушд, афзоиш ва фаъолияти дурусти бадан зарур аст. Ғайр аз он, арзиши ғизоии он дар байни сафедаҳои пайдоиши ҳайвонот баландтарин аст. Тухм инчунин дорои витаминҳо ва минералҳоест, ки барои мо дар зимистон муҳиманд.
Зардии тухми мурғ аз витамини D бой аст, ки махсусан барои онҳое, ки дар офтоб каме вақт мегузаронанд, зарур аст. Ин витамин ба ҷабби калтсий мусоидат мекунад, ки дар навбати худ устухонҳо ва буғумҳои моро мустаҳкам мекунад.
Инчунин, зардии зард аз оҳан бой аст, ки ба бадани мо дар мубориза бо рӯҳияи бад ва хастагӣ кӯмак мекунад ва рушди бемориҳои дилу рагро пешгирӣ мекунад. Ва лецитини дар зардии он мавҷудбуда мағзро ғизо медиҳад ва хотираи моро беҳтар мекунад, кори ҷигар ва пуфакро ба эътидол меорад.
Лютеини зард ба пешгирии катаракта кӯмак мекунад ва асаби оптикиро муҳофизат мекунад, холин бошад эҳтимолияти саратони сина 24% коҳиш медиҳад. Витамини B9 (кислотаи фолий) барои занон ҳангоми ҳомиладорӣ муҳим аст ва сифати нутфа дар мардонро беҳтар мекунад.
Тухми мурғ тақрибан ҳамаи аминокислотаҳои барои инсон муҳимро дар бар мегирад ва бадани моро бо онҳо ба андозаи 25% арзиши ҳаррӯза таъмин мекунад.
Албатта, танҳо тухми худсохт тавсия дода мешавад. Аммо онҳоро набояд таҳқир кард, ба калонсолон тавсия дода мешавад, ки дар як ҳафта на бештар аз 7 дона тухм бихӯранд.
Анчови
Ин яке аз намудҳои ҳамсояҳост, ки дар рамаҳои соҳилии баҳрҳои Сиёҳ ва Миёназамин, дар шарқи уқёнуси Атлантик зиндагӣ мекунад ва тобистон аксар вақт ба баҳрҳои Азов ва Балтика шино мекунад.
Хамса нозукии воқеии моҳӣ ҳисобида мешавад, бинобар андозаи хурдаш онро аксар вақт пурра истеъмол мекунанд, ҳатто устухонҳо ва пӯсти хурдро ҷудо намекунанд. Охир, маҳз онҳо дорои фосфор ва калсий мебошанд, ки махсусан дар зимистон барои мо заруранд. Инчунин, моҳӣ аз фтор, хром, руҳ ва молибден бой буда, аз ҷиҳати хосиятҳои ғизоии худ аз гӯшти гов камӣ надорад. Дар айни замон, протеини моҳӣ аз ҷониби бадани инсон беҳтар ҷаббида мешавад.
Мисли дигар моҳӣ, анчоӣ барои бадани мо манбаи аълои кислотаҳои чарбии полиҳатнашуда мебошад. Онҳо сатҳи холестеринро коҳиш медиҳанд, хавфи лахташавии хунро коҳиш медиҳанд ва ба пешгирӣ ва мубориза бо бемориҳои дилу рагҳо, неоплазмаҳо ва бемориҳои гурда мусоидат мекунанд.
Ва анчо миқдори ками калория дорад - ҳамагӣ 88 ккал барои 100 г ва диетологҳо онро ба онҳое тавсия медиҳанд, ки фигураи онҳоро тамошо мекунанд.
Қуттиҳо
Онҳо дар Юнони қадим ва Рими ғизои маъмулӣ буданд ва ҳоло хӯрокҳои калмарӣ яке аз маъмултарин дар байни маҳсулоти баҳрӣ ба ҳисоб мераванд.
Гӯшти калмар барои одамон назар ба гӯшти ҳайвоноти заминӣ хеле муфид ва ба осонӣ ҳазмшаванда ҳисобида мешавад. Калмар аз сафедаҳо, витаминҳои B6, PP, C, чарбҳои полиқатнашуда бой аст, ки барои ғизои мутавозуни инсон муҳиманд. Калвмарҳо холестеринро ҳам умуман дар бар намегиранд, аммо онҳо аз фосфор, оҳан, мис ва йод бой мебошанд ва бинобар миқдори зиёди лизин ва аргинин онҳо ҳатто барои хӯроки кӯдакон тавсия дода мешаванд.
Аз сабаби миқдори зиёди калий, ки барои кори ҳамаи мушакҳои инсон зарур аст, гӯшти калмар ҳамчун «малҳам барои дил«. Дар бофтаҳои онҳо бисёр чизҳо мавҷуданд, ки ба ҷудошавии шарбати ҳозима мусоидат мекунанд ва ба маҳсулоти ошпазӣ таъми хос медиҳанд.
Инчунин, гӯшти калмар витамини Е ва селен дорад, ки барои безарар кардани намаки металлҳои вазнин мусоидат мекунад.
Миқдори калорияи калмари хом 92 ккал, судак - 110 ккал ва пухта - 175 ккал мебошад. Аммо калонтарин дар дуддодашуда (242 ккал) ва хушкшуда (263 ккал) аст, бинобар ин шумо набояд аз онҳо сӯиистифода кунед.
Албатта, калмари солимтарин тару тоза аст. Аммо, агар шумо ягонтоашро ба даст наоред, шумо бояд ҳадди аққал як маротиба гӯшти яхкардашударо интихоб кунед. Он бояд зич, гулобӣ ва эҳтимолан каме арғувон бошад. Агар гӯшт зард ё арғувон бошад, беҳтар аст аз он даст кашед.
Гӯшти паррандаҳои Гвинея
Гӯшти мурғи Гвинея нисбат ба гӯшти дигар паррандагони хонагӣ серғизотар буда, дар таркибаш тақрибан 95% аминокислотаҳо (треонин, валин, фенилаланин, метионин, изолейцин) дорад. Гӯшт аз витаминҳои В (B1, B2, B6, B12) ва минералҳо бой аст.
Он на танҳо барои калонсолон, балки барои кӯдакон, нафақахӯрон ва занон ҳангоми ҳомиладорӣ низ тавсия дода мешавад. Аз сабаби таркиби бой, гӯшти паррандаҳои гвинея дар мубориза бо камхунии норасоии оҳан, бо патологияи системаи асаб, бо бемориҳои пӯст ва ғалладона кӯмак мерасонад. Он ба барқарорсозии мубодилаи моддаҳо, коҳиш додани нишонаҳои фишори ҷисмонӣ ва равонӣ кӯмак хоҳад кард.
Одатан, онҳо асосан гӯшти паррандаҳои ҷавони гвинеяро истифода мебаранд, ки аз 3-4 моҳ калон нест. Филлаҳои қаҳваранги чунин парандагон пас аз коркард сафед мешаванд. Он бо ҳанут ва хӯрокҳои гуногун, хусусан зайтун, помидор ва соусҳои мулоим хуб ҳамҷоя мешавад. Гӯштро бо афшураи худ, дуд, дуд дӯхтан ё танҳо пухтан хуб аст.
хулоса
Моҳҳои зимистон барои системаҳои иммунӣ ва асаби мо душворанд. Аммо дар хотир доред, ки зимистон танҳо вақти сармо ва зуком нест.
Ба кӯча зуд-зуд равед, аз ҳавои тозаи сардиҳо нафас кашед. Чӣ қадар имконоти фароғати моҳи январ ба мо фароғатбахш ва хурсандибахш медиҳад! Ба яхмолакбозӣ ва лижаронӣ равед, зани барфиро пайкара кунед ва кӯдаконро лағжед. То тобистон аз корҳои давидан ва варзишии худ даст накашед. Энергетикӣ бошед, ба сӯи хушбахтӣ биравед ва он ба сӯи шумо хоҳад расид!