Арзиши ғизоӣ ва таркиби химиявӣ.
Дар ҷадвал мундариҷаи ғизоӣ (калорияҳо, сафедаҳо, чарбҳо, карбогидратҳо, витаминҳо ва минералҳо) дар як нишон дода шудааст 100 грамм қисми хӯрокхӯрӣ.
| Ғизо | шумора | Норма ** | % 100% аз меъёр | % аз меъёр дар 100 ккал | 100% муқаррарӣ |
| Арзиши калория | 4 ккал | 1684 ккал | 0.2% | 5% | 42100 г |
| карбогидратҳо | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 12.5% | 19909 г |
| об | 98.78 г | 2273 г | 4.3% | 107.5% | 2301 г |
| хокистар | 0.13 г | ~ | |||
| витаминњо | |||||
| Витамини A, RE | 105 мкг | 900 мкг | 11.7% | 292.5% | 857 г |
| каротинҳои алфа | 3 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 25.1% | 627.5% | 399 г |
| Ликопен | 144 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2 мкг | ~ | |||
| Витамини B1, тиамин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.1% | 2.5% | 150000 г |
| Витамини B2, рибофлавин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.1% | 2.5% | 180000 г |
| Витамини B4, холин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 250000 г | ||
| Витамини B5, пантотеникӣ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.1% | 2.5% | 71429 г |
| Витамини B6, пиридоксин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.2% | 5% | 50000 г |
| Витамини C, аскорбин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 27.9% | 697.5% | 359 г |
| Витамини Е, алфа токоферол, ТЭ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 7.5% | 187.5% | 1327 г |
| Витамини Е илова карда шудааст | Mg xNUMX | ~ | |||
| Витамини К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 2.5% | 120000 г |
| Витамини PP, ІН | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.1% | 2.5% | 153846 г |
| Макроэлементҳо | |||||
| Калий, К. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1% | 25% | 10417 г |
| Кальций, Ca | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.8% | 20% | 12500 г |
| Магний, Mg | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.3% | 7.5% | 40000 г |
| Натрий, Na | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.1% | 27.5% | 9286 г |
| Фосфор, саҳ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.1% | 2.5% | 80000 г |
| Микроэлементҳо | |||||
| Оҳан, Fe | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.7% | 42.5% | 6000 г |
| Марганец, М. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.3% | 7.5% | 40000 г |
| Мис, Cu | 12 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 30% | 8333 г |
| Руҳ, Зн | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.1% | 2.5% | 120000 г |
| Карбогидратҳои ҳозима | |||||
| Моно- ва дисахаридҳо (қандҳо) | 0.63 г | ҳадди аксар 100 г. |
Арзиши энергетикӣ 4 ккал мебошад.
Нӯшокии шарбат, омехтаи сабзавот ва меваҳо, бо коҳиш. ҳисоб кардани калорияҳо, бо як ширинкунандаи калорияи паст ва ext. витамини С аз витаминҳо ва минералҳо бой мебошанд, ба монанди: витамини А - 11,7%, бета-каротин - 25,1%, витамини С - 27,9%
- витамини А барои рушди мӯътадил, кори репродуктивӣ, солимии пӯст ва чашм ва нигоҳ доштани масуният масъул аст.
- B-каротин провитамини А мебошад ва хосиятҳои антиоксидантӣ дорад. 6 мкг бета-каротин ба 1 мкг витамини А баробар аст.
- витамини C дар реаксияҳои оксиду барқароршавӣ, фаъолияти системаи иммунӣ иштирок мекунад, ба азхудкунии оҳан мусоидат мекунад. Норасоӣ ба садамаҳои хуншор ва хуншор, хунрезӣ аз бинӣ бо сабаби зиёд шудани сатҳи қобилиятнокӣ ва нозукии капиллярҳои хун оварда мерасонад.
Шумо метавонед дастури пурраи маҳсулоти муфидро дар замима пайдо кунед.
Tags: калориянокии калория 4 ккал, таркиби химиявӣ, арзиши ғизоӣ, витаминҳо, маъданҳо, чӣ қадар фоиданок аст Нӯшокии шарбат, омехтаи сабзавот ва меваҳо, бо камшавӣ. ҳисоб кардани калорияҳо, бо як ширинкунандаи калорияи паст ва ext. витамини C, калорияҳо, моддаҳои ғизоӣ, хосиятҳои фоиданок Нӯшокиҳои шарбат, омехтаи сабзавот ва меваҳо, бо камшавӣ. ҳисоб кардани калорияҳо, бо як ширинкунандаи калорияи паст ва ext. витамини С