Мундариҷа
Оё гипонатриемия бо шумо гап мезанад? Дар паси ин калимаи вахшиёна таърифи хеле содда нихон аст: он нарасидани натрий дар бадани мо (1). Агар ман ба шумо натрий гӯям, шумо намакро фикр мекунед ва шумо ба таври худкор дар хотир доред, ки шумо бояд истеъмоли худро маҳдуд кунед ...
Дуруст мегӯед, аммо эҳтиёт шавед, натрий на танҳо душман аст ва ҳатто агар онро ба меъёр истеъмол кунанд, барои саломатии мо муҳим аст!
Ман кӯшиш мекунам ба шумо фаҳмонам, ки чаро натрий барои организми мо муҳим аст, чӣ гуна фаҳмидан мумкин аст, ки оё он намерасад ва чӣ бояд кард, ки онро дар ин ҳолат ислоҳ кунед.
Натрий чист?
Биёед аввал ба муаррифии муфассали хосиятҳои натрий баргардем. Ин электролит, яъне намаки маъданӣ мебошад, ки дар хун гардиш мекунад ва ба бадани инсон элементҳои қиматбаҳоро меорад.
Он бо калий ва хлорид кор мекунад, то тақсимоти дурусти обро дар тамоми бадан таъмин кунад. Натрий инчунин барои кори дурусти асабҳо ва мушакҳо муфид аст.
Маҳз бо ҳамаи ин сабабҳо мо табиатан мекӯшем, ки хӯрокҳои шӯрро бихӯрем.
Чаро шумо бояд натрий истеъмол кунед?
Агар натрий барои ҳаёти мо муҳим бошад, ин дар он аст, ки он дар бадани мо нақши муҳим дорад.
Он сатҳи обро дар бадан нигоҳ медорад (дар хотир доред, ки мо зиёда аз 65% элементи моеъ ҳастем) ва миқдори моеъи берун аз ҳуҷайраро танзим мекунад.
Ҳангоми кӯшишҳои шадид ё вақте ки ҳарорати беруна аз ҳад зиёд баланд аст, натрий барои пешгирии деградатсия, зарбаи офтоб ва контрактураҳои мушакҳо дахолат мекунад.
Он инчунин як унсури муҳим барои майнаи мост: он кори ҳуҷайраҳои майнаро беҳтар мекунад ва ба мо кӯмак мекунад, ки ба ибораи дигар, "фикрамонро равшан нигоҳ дорем" ва тамоми қобилиятҳои консентратсияи мо.
Натрий инчунин барои дили мо (он фишори хунро мӯътадил нигоҳ медорад) ва барои ҳуҷайраҳои мо хуб аст, зеро он дар азхудкунии беҳтарини глюкоза кӯмак мекунад.
Далели кам маълум, он дар аксари кремҳои зидди пиршавӣ мавҷуд аст, зеро он иттифоқчии зидди радикалҳои озодест, ки барои таназзули бофтаҳо масъуланд.
Ниҳоят, натрий ба бадани мо кӯмак мекунад, ки аз дуоксиди карбон халос шавад ва мувозинати байни ионҳои мусбат ва манфии заряднокро нигоҳ медорад.
Мо бо ин рӯйхати тӯлонии далелҳо беҳтар мефаҳмем, ки чаро одамон бояд дар парҳези ҳаррӯзаи худ натрийро истеъмол кунанд.
Ба гуфтаи коршиносони ғизо (2), ҷисми мо дар як рӯз аз 1500 то 2300 мг натрий талаб мекунад, зеро медонад, ки 1 грамм намаки асосии ошӣ 0,4 грамм натрий дорад.
Одатан зарурати намак кардани табақҳо вуҷуд надорад, зеро дар парҳези муосир аллакай намак барои қонеъ кардани меъёри тавсияшудаи ҳаррӯза мавҷуд аст.
Аммо аз ҳад зиёд нест…
Мушкилоти маъмултарине, ки дар ҷомеаи мо дучор мешавад, миқдори зиёди натрий дар хун аст. Дарвоқеъ, фаронсавӣ ба ҳисоби миёна дар як рӯз аз 2000 то 4800 мг натрий мехӯрад ...
Ин хеле зиёд аст, бо назардошти он, ки истеъмоли мо набояд аз 2300 мг зиёд бошад! Ин зиёдатӣ аз хӯрокҳои саноатӣ (хӯрокҳои тайёр, чошнии аз ҳад шӯр ва ғ.), ки умуман истеъмоли намакро кам намекунад, вобаста аст.
Бо вуҷуди ин, натрийи аз ҳад зиёд метавонад барои бадан оқибатҳои ҷиддӣ дошта бошад, ки афкори ҷамъиятӣ тадриҷан эътироф мекунад. Шумо метавонед ҳамеша ташна бошед, бе он ки худро дуруст гидрат кунед.
Захми меъда, сангҳои гурда, гипертония... Мушкилоти саломатӣ, ки аз зиёд будани натрий ба вуҷуд меоянд, воқеӣ мебошанд ва бояд ҷиддӣ муносибат кунанд.
Аломатҳои норасоии натрий кадомҳоянд?
Ҳатто агар, тавре ки мо аллакай дидем, аз сабаби ғизои аз ҳад зиёди шӯршавии мо аз норасоии натрий бештар аз ҳад зиёд азоб кашед, мушкилоти муқобил низ вуҷуд дорад.
Муайян кардани он аксар вақт душвортар аст, зеро мо фикр мекунем, ки мо намак ва аз ин рӯ натрийро дар вақти хӯрокхӯрии худ бештар мехӯрем.
Дар ҳолати норасоии натрий, шумо бояд як дафъи обро аз сар гузаронед ва кайкунӣ ва дарунравӣ дошта бошед.
Дар муддати тӯлонӣ, шумо дилбеҳузурӣ, чарх задани сар ва зуд-зуд аз даст додани мувозинатро эҳсос хоҳед кард. Шумо инчунин бояд худро заифтар кунед, вазни худро гум кунед ва энергияро доимо кам кунед.
Аломатҳои ҷиддии норасоии натрий дар мағзи сар пайдо мешаванд: дарди сар зуд ҷои худро ба ошуфтагии рӯҳӣ, сустшавии зеҳнӣ, душвории фикр кардан ва дуруст баён кардани фикр медиҳад.
Масалан, ин аломатҳоро дар кӯдакон ва пиронсолон бо деменсия муайян кардан душвор аст.
Вақте ки норасоии натрий бо мурури замон пайдо мешавад, оқибатҳои саломатӣ метавонанд хеле ҷиддӣ бошанд. Эҳтимол ларзишҳои мушакҳо ба амал омада, пас аз он ҳолати бепарвоӣ ба кома оварда мерасонад. Аммо, албатта, хеле кам аст, ки ба ин дараҷа расидан…
Набудани натрий ба саломатӣ чӣ оқибат дорад?
Ғайр аз нишонаҳои равшантарин, норасоии натрий метавонад муддати тӯлонӣ муайян карда шавад ва ба саломатии шумо зарари воқеӣ расонад.
Пеш аз ҳама, сатҳи холестирин ва тригилцеридҳо майл доранд, ки ба бемориҳои дилу раг оварда расонанд.
Мушкилоти дигаре, ки метавонад дар дарозмуддат ба вуҷуд ояд: норасоии натрий муқовимати инсулинро афзоиш медиҳад, ки метавонад ба диабети қанд оварда расонад.
Тибқи як тадқиқот (3), одамоне, ки аллакай диабети қанд доранд, инчунин дар хатари инсулт ё боздошти дил ҳастанд.
Сабабҳои норасоии натрий кадомҳоянд?
Агар шумо ба норасоии натрий шубҳа дошта бошед, барои бартараф кардани он зуд ташхис кардан лозим аст. Гипонатриемия тавассути санҷиши оддии хун муайян карда мешавад, ки сатҳи натрийи шуморо дар хун чен мекунад.
Аз тарафи дигар, фаҳмидани сабабҳои ҳолати шумо каме мушкилтар аст; танҳо духтури шумо метавонад онҳоро бо итминон муқаррар кунад.
Дар байни сабабҳои маъмултарин деградатсияи шадид аз сабаби дарунравӣ ё қайкунӣ мебошад. Ин як даври нопок аст, зеро далели нарасидани натрий маҳз ҳамин гуна аломатҳоро ба вуҷуд меорад!
Бемории гурда, гормоналӣ ё дил низ метавонад сабаб шавад. Махсусан, одамоне, ки бисёр арақ мекунанд, натрий намерасад.
Ниҳоят, дар ҳолати камғизо будан ё ихтиёран рӯза доштан, албатта, боиси норасоии шадиди ғизо мегардад.
Ҳодисаи дигаре, ки махсусан дар пиронсолон рух медиҳад: «маҳхушии об». Дар сурати мавҷи гармӣ ба одамони калонсол тавсия дода мешавад, ки оби фаровон нӯшанд.
Онҳо ин маслиҳатро чунон риоя мекунанд, ки метавонанд заҳролуд шаванд ва ба гипонатриемия гирифтор шаванд. Дар ҳақиқат, миқдори об дар бадани онҳо дар муқоиса бо миқдори натрий, ки ин номутавозуниро ба вуҷуд меорад, хеле зиёд мешавад.
Одамоне, ки дар беморхона ҳастанд, инчунин метавонанд ба "заҳролудшавӣ аз об" дучор шаванд, аз ин рӯ сатҳи натрийи хуни онҳо бояд назорат карда шавад.
Норасоии натрийро чӣ гуна бояд бартараф кард?
Якчанд роҳҳо барои барқарор кардани сатҳи натрий дар хун вуҷуд доранд.
Ин аз чораҳои таъҷилӣ оғоз меёбад, агар шумо дар ҳақиқат норасоии шадид дошта бошед, масалан, додани маҳлули натрий тавассути инфузия дар тӯли якчанд рӯз.
Пас шумо бояд истеъмоли обро кам кунед, албатта, бе об нашавед ... Одатан ба ҷои 1,5/2 литр дар як рӯз танҳо як литр об бинӯшед.
Ин ба шумо кӯмак мекунад, зеро он тавассути рафтан ба ҳаммом ва арақ камтар натрий хориҷ мекунад. Бо вуҷуди ин, эҳтиёт шавед, то дар гармӣ ё агар шумо машқҳои вазнини ҷисмонӣ дошта бошед, ба қадри кофӣ нӯшиданро давом диҳед.
Дар ин ҳолат, шумо метавонед нӯшокиҳои энергетикиро истеъмол кунед, то электролитҳои натрийро, ки ҳангоми кӯшиши худ гум кардаед, барқарор кунед.
Шумо инчунин бояд парҳези худро аз нав дида бароед, то сатҳи натрийи худро баланд кунед. Мева ва сабзавоти тару тоза ва аз ҷиҳати саноатӣ омода нашудаи зиёд бихӯред.
Лӯбиёи сафед, картошкаи ширин, спанак, сабзӣ, карафс ва зайтун аз ҷумлаи сабзавотҳои дорои миқдори зиёди натрий мебошанд. Барои мева, ба ҷои он гуава, зардолу ва меваҳои оташфишонро интихоб кунед, ҳатто агар онҳо дар тамоми сол осонтар набошанд.
Вақте ки сухан дар бораи гӯшт меравад, хӯришҳои хунук бешубҳа дорои намакҳои зиёд ва аз ин рӯ натрий мебошанд, аммо мо бояд эътироф кунем, ки ин барои саломатии мо мувофиқ нест... Ба ҷои он нон ё гӯшти гов бихӯред.
Панир, чошнии соя, икра ва шўрбоҳо ва шӯрбоҳо инчунин шарикони хуб барои зиёд кардани истеъмоли натрий мебошанд.
Эҳтиёт бошед, ки агар шумо натрий надоред, вазъиятатонро бадтар накунед! Масалан, истеъмоли доруҳои диуретикӣ, ки боиси он мегардад, ки об ва аз ин рӯ натрийро аз баданатон хориҷ кунед, хеле тавсия дода намешавад.
Агар духтури шумо онҳоро барои шумо муқаррар накарда бошад, беҳтар аст, ки ба табобати дигар муроҷиат кунед.
хулоса
Хулоса, натрий як блоки сохтмонии бадани шумост ва нагирифтани натрийи кофӣ метавонад ба шумо мушкилоти фаврӣ намоён, аз қабили дарди сар, қайкунӣ, дилбеҳузурӣ ва ошуфтагии равониро ба вуҷуд орад.
Оқибатҳои эҳтимолӣ метавонанд хеле ҷиддӣ бошанд ва ба мушкилоти дил ва муқовимати инсулин оварда расонанд. Гарчанде ки истеъмоли натрий аз ҳад зиёд ба ҷои нокофӣ маъмул аст, муҳим аст, ки эҳтиёт бошед, ки ин ғизои муҳимро аз даст надиҳед.
Агар шумо ягон шубҳа дошта бошед, шарм надоред, ки ба духтур муроҷиат кунед ва санҷиши хун гузаронед, то боварӣ ҳосил кунед.
Хушбахтона, бартараф кардани норасоии натрий хеле осон аст. Ҳатто агар ғаризаи аввал дасти гарон доштан ба намакчини сари дастархон бошад ҳам, ин бидъат аст, ҳамон тавре, ки гӯё худро ба хӯроки серравган ва аз ҳад шӯри саноатӣ партофтаӣ!
Ба ҷои ин, ба хӯрокҳои оқилона, аз қабили сабзавот, шўрбо ё икра шарт кунед, то бо натрий ба таври беҳтарин пур кунед.
Фаромӯш накунед, ки истеъмоли обро то ҳадди имкон кам кунед ва агар лозим бошад, худро бо электролитҳо тавассути нӯшокиҳои энергетикӣ пур кунед.
Бо ҳамаи ин маслиҳатҳо, шумо бояд ба зудӣ сатҳи оқилонаи натрийро дар бадани худ пайдо кунед.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು