Рафҳои шӯъбаи хӯрокворӣ бовариро ба вуҷуд меоранд: бе витаминҳо, ҳатто дар зимистон, мо худро хуб ҳис намекунем. Бо вуҷуди ин, то охири зимистон на ҳама меваҳо муфиданд.
Ҳамин тариқ, меваҳои соли гузашта ҳар рӯз ҳосилшуда витамини худро гум мекунанд. Мева аксар вақт тару тоза ва лазиз менамуд (хонед: презентатсия дошт), дар мағозаҳо бо маводи кимиёвӣ коркард карда мешаванд.
Парҳезшиносон боварӣ доранд, ки ҳатто дар себҳои ватани мо витаминҳо он қадар зиёд нестанд, ки он ҷо ll. Плюс табобат, ки онҳоро аз ҳама гуна утилит маҳрум мекунад.
Аз ин рӯ, ғизошинос ба шаҳрвандон тавсия медиҳад, ки ба меваҳои мавсимии зимистона, аз қабили анор, хурмо ва ситрусӣ бартарӣ диҳанд. Ва инчунин ба ғалладона ва чормағзҳои табиӣ диққат диҳед.
Ин муҳим аст
Агар шумо меваро аз мавсим харида бошед, барои шустани онҳо ғамхорӣ кунед. Ва сухан на танҳо дар бораи ифлосӣ, балки бактерияҳо ва кимиёвӣ низ меравад. Дар бораи он, ки мо инро аллакай ба хонандагони худ гуфта будем.