Тобистон дар беруни тиреза оғоз шуд ва бо он гелосҳои боллазату шањдбори зебою сурхи тира дар курсиҳои меваҷот чашмони худро хира карданд! Буттамеваҳои серғизо аз офтоби тобистона пур аз энергия, моро бо ширинии табиии худ шод мегардонанд. Имрӯз мо бо онҳо бештар шинос хоҳем шуд! Мазмуни нахи дар буттамева мавҷудбуда ба гузариши ғизо аз рӯдаи меъдаву рӯда мусоидат карда, қабзиятро пешгирӣ мекунад. Миқдори тавсияшудаи нах дар як рӯз 21-38 грамм аст. 1 пиёла гелос 2,9 г нах дорад. Антоцианинҳо пайвастагиҳое мебошанд, ки ба гелос ранги сурхи торикии худро медиҳанд. Ҳамчун флаваноиди антиоксидант, антоцианинҳо баданро аз осеби токсинҳо ва радикалҳои озод муҳофизат мекунанд. Дар тадқиқоте, ки соли 2010 нашр шудааст, антоцианинҳо хосиятҳои зидди саратон ва зидди илтиҳобӣ доранд. Антиоксиданти табиӣ, ки организм барои барқарор кардани бофтаҳо ва истеҳсоли коллаген истифода мебарад. Витамини С барои солим нигоҳ доштани пӯст, пайҳо, пайвандҳо, рагҳои хунгузар ва пайҳо муҳим аст. Он инчунин барои устухонҳо ва дандонҳои қавӣ муҳим аст. Дар як пиёла гелоси тару тоза 8,7 мг витамини С мавҷуд аст, ки ин 8-13% аз меъёри тавсияшудаи ҳаррӯзаи калонсолонро ташкил медиҳад. Бо шарофати антоцианинҳои дар боло тавсифшуда, гелос. Дар буттамева мавҷуд аст, инчунин як антиоксиданти пурқувват барои коҳиш додани илтиҳоб ва фишори оксидитивӣ кӯмак мекунад. Мелатонин дар равандҳои барқароршавӣ ва хоби хуб нақши муҳим мебозад.
2022-11-11