Madreat бармегардад, Street Food дар AZCA ҷойгир мешавад

Азбаски муваффакияти нашри якуми MadrEAT дигар хел буда наметавонист, мачлис 20 ва 21 декабрь дар пойтахт такрор карда шуд.

Намунаи бозори озуқавории кӯча ин дафъа дар муҳити эмблемавии аз он оварда мешавад AZCA, дар ноҳияи молиявӣ (Castellana, 89) аз соати 12:00 то 00:00 рӯзи шанбе ва аз 12:00 то 18:00 рӯзи якшанбе.

Даъват аз ҷониби шӯрои мунисипалӣ ва ширкати ecoembes сарпарастӣ карда мешавад, ки ба ин муносибат тозагии муҳити зистро кафолат медиҳад ва барои муваффақ шудан ба намуна, дар маҷмааи Azca майдонҳои мушаххас бо мизу курсиҳо таъсис дода шудаанд. то ки лаззати хӯрокхӯрии кӯчаҳо ба беҳтарин бароҳатӣ баланд шавад.

Ин вақти хубест барои зиндагӣ кардани таҷрибаҳои гастрономӣ ва кашф кардани хабаре, ки ин занги дуюм ба мо меорад.

  • Чифа, мошини хӯроквории худро пешкаш хоҳад кард, ки дар он Эстанис Карензо бори дигар бо омезиши гастрономияи Амрико ва Осиё дар газидани мурғ ва cuitlacoche ё тортҳои хуки ветнамӣ дар танӯр чӯб пухта ва шӯрбои мисо бо ҷуворимакка лаззат хоҳад бурд.
  • Тарабхона Чиркон аз ҷониби Иван Муноз, ки ситораи Мишелини худро арзёбӣ карда, ба мо йогурти пудинги сиёҳ ва дигар ихтисосҳоро нишон медиҳад.
  • Кабуки бо Рикардо Санс, инчунин бо барити мишелин, он моро бо навъҳои суши, шӯрбо мисо ва шўрбои даши ба ҳайрат меорад.
  • субҳ аз ҷониби Иван Домингес Галисияро бо эмпанадаҳо, мидияҳо ва ҳаштпои он дар айни замон пухта ба маркази Мадрид наздик мекунад.
  • Мексика Тепик, Онҳо моро бо тако-дел пасторашон шод хоҳанд кард.
  • Ҳиндустон Дивали, экзотикии онро дар тахия ба мо пешкаш мекунад.
  • Итало Третенори бо Анджело Марино (ошпази Меркато Балларо), пиадина бо порчетта пешкаш карда мешавад.

Дар байни иштирокчиёни гуногун, кори бисёр истеҳсолкунандагонро барои ҳамроҳ шудан ва савор шудан ба қатори ғизои кӯча таъкид кардан лозим аст, ба монанди мисоли хушбахтии гӯшти Ла Финка, панирҳои Ла Кабезуэла бо романи худ Мошини панир ё кахвапарварон Қаҳва бинӯшед ки ба мо кумак мекунад, ки пас аз хуроки шом хазм кунем ё дар ин рузхои хунукихои пеш аз зимистон гарм кунем.

Зиёда аз 45 пешниҳодҳои гастрономӣ мавҷуданд, ки бешубҳа тамоюл эҷод мекунанд, то дар нашрияҳои оянда ҳавас ба ғизои кӯча ба зиёда аз 15.000 меҳмонон, ки аз занги аввал лаззат мебаранд, мерасад.

Барои шиносоӣ бо ҳамаи иштирокчиён мо ба шумо истиноди вебсайти Madreat мегузорем, то шумо метавонед ҳама маълумотро дар бораи чорабинӣ васеъ кунед.

Дин ва мазҳаб