Витамини С як пайвастагиест, ки ҳам дар тиб ва ҳам дар косметика истифода мешавад. Мо онро асосан аз он сабаб медонем, ки он иммунитети баданро дастгирӣ мекунад, аммо он инчунин як антиоксиданти қавӣ аст. Ҳарчанд он ҳамчун як давои барои сардии умумӣ эътироф шудааст, он дорои бисёр хосиятҳои ҷолиб дигар. Он раванди пиршавиро пешгирӣ мекунад, ба пешгирии ташаккули саратон мусоидат мекунад, кори системаи гардиши хунро дастгирӣ мекунад.
Одатан, вақте ки мо дар бораи витамини С фикр мекунем, мо дар бораи лимӯ фикр мекунем. Теъдоди ками одамон медонанд, ки бисёре аз маҳсулот аз ин мева аз ҷиҳати мазмуни витамини C хеле зиёданд. Инсон ин моддаи гаронбаҳоро мустақилона тавлид карда наметавонад, бинобар ин мо бояд онро аз берун бигирем. Шарбати як лимӯ моро 35 фоизи талаботро ба ин компонент таъмин мекунад. Дигар сарчашмаҳои алтернативии витамини С кадомҳоянд? Бисёре аз онҳо метавонанд шуморо ба ҳайрат оранд.
- помидор – ин витаминро мисли лимон зиёд дорад. Бешубҳа, бисёр одамон шунидаанд, ки шумо набояд бодирингро бо помидор бихӯред - ин як сабаб дорад. Бодиринг дорои аскорбиназаест, ки витамини С-ро вайрон мекунад, аз ин рӯ, якҷоя хӯрдани ин сабзавот, мо имкони илова кардани ин компонентро аз даст медиҳем. Бо вуҷуди ин, ба шумо лозим нест, ки аз ин комбинатсия комилан даст кашед - шумо метавонед бодирингро бо шарбати лимӯ пошед ва рН-и он тағир меёбад.
- Норинҷ – як мева аз рӯи миқдори витамини С ба ду лиму баробар аст. Он баданро безарар мегардонад ва барои мустаҳкам кардани иммунитет кор мекунад.
- Карами сафед пухта – 120 грамми он ба шарбати ду лимӯ рост меояд. Дар ҳоле ки пухтупаз қисми зиёди витамини C-ро мекушад, версияи пухта ҳоло ҳам манбаи хуб аст.
- Клубничка - танҳо се Клубничка мисли як лимон витамини C дорад.
- киви — бомбаи воқеии витамин аст. Аз чихати таркиби ин компоненти пуркимат як дона ба се лиму рост меояд.
- Гӯшаи сиёҳ – 40 грамм карам ба фоидаи саломатии сеюним лимӯ баробар аст.
- Брокколӣ – ҳатто пухтааш шоҳи воқеии витаминҳост, зеро он дорои миқдори зиёди витаминҳо (ва микроэлементҳо). Як донаи ин сабзавот ба даҳҳо лиму баробар аст.
- сабзаду Брюссел - аз брокколи ҳатто зиёдтар витамини С дорад. Он ба организм таъсири оксидкунанда дорад.
- Кил – шоҳи дигари витаминҳо, зеро ду барги он ба панҷуним лиму баробар аст.
- норанҷӣ – як афлесуни пӯстшуда ба панҷуним лимуи фишурда баробар аст.
- Филфил – хеле ба осонӣ дастрас ва дорои миқдори зиёди витамини C. Афшураи қаламфури сардӣ комил аст!