Мундариҷа
Дувоздаҳум як бахши хуби ҷудошудаи рӯдаи борик аст, ки каналҳои ҷигар ва гадуди зери он кушода мешаванд. Маҳз дар ин қисми рӯда маҷақкунии пурраи ғизо сурат мегирад ва ҷабби моддаҳои ғизоӣ ба хун оғоз меёбад.
Пардаи луобии рудаи дувоздаҳангушта афшураи рӯда ва ҳормони секретинро ҷудо мекунад, ки барои ҳазми дурусти ғизо зарур аст.
Рудаи дувоздаҳангушт наъл дорад ва он аз сабаби хусусиятҳои шакли мавҷуда, инчунин ҳангоми ғизои нодурусти соҳиби он, ба илтиҳоб ва мушкилоти дигар моил аст.
Ин ҷолиб аст:
Дувоздаҳангом ба дарозии худ ном гирифт, ки ба дувоздаҳ ангушти якҷояшуда баробар аст, ё тавре ки онҳо дар асри гузашта гуфта буданд.
Махсулоти фоиданок барои рудаи дувоздахум
- Маҳсулоти ширӣ. Онҳо манбаи хуби калтсийи табиӣ мебошанд, ки барои фаъолияти мӯътадили рӯдаи дувоздаҳамак муҳим аст.
- Хипс ва афлесун. Онҳо дорои витамини C мебошанд, ки антисептики хуб аст. Инчунин, вай дар истеҳсоли шарбати рӯда иштирок мекунад.
- Тухм. Аз сабаби лецитини дар онҳо мавҷудбуда, онҳо ҷузъи муҳим мебошанд, ки ҳолати мӯътадили ҳуҷайраҳои луобпардаро таъмин мекунанд. Ғайр аз он, лецитин дар азхудкунии ғизо нақши муҳим мебозад.
- Себ. Онҳо аз калий, магний, фосфор ва витамини С бой мебошанд. Инчунин себ дорои пектин мебошад, ки қобилияти пайваст кардани токсинҳоро дорад. Ҳозимаро беҳтар мекунад.
- Брокколӣ. Ба туфайли витаминҳо ва микроэлементҳои дорои таъсири зидди зиддимикробӣ. Брокколи як антиоксидант хуб ва манбаи бузурги нах аст.
- Киви. Онҳо аз калий, магний ва фосфор бой мебошанд. Илова бар ин, онҳо дорои витамини С ва ферментҳои ҳозима мебошанд.
- Бахр. Аз сабаби таркиби йод, калий, калтсий ва оҳан, он қобилияти пайваст кардан ва хориҷ кардани токсинҳоро дорад ва ба ин васила ҳозимаро беҳтар мекунад.
- Сабзӣ. Дар таркибаш чунин моддаҳо, аз қабили бета-каротин, калий, магний ва витамини С мавҷуданд, ки қобилияти устмосозии ҳуҷайраҳои луобпардаро устувор мекунад.
- Асал. Иммунитети баданро зиёд мекунад. Дар сурати бемориҳо, барқароршавии барвақт мусоидат мекунад. Барои муолиҷаи захмҳои дувоздаҳгона истифода мешавад. Функсияи секретории рӯдаҳоро беҳтар мекунад.
Тавсияҳои умумӣ
Барои фаъолияти мӯътадили ин қисми рӯда витаминҳои А, В ва С, инчунин витамини РР лозиманд. Аз микроэлементҳо магний, фосфор, калсий ва оҳан муфид мебошанд.
Барои пешгирии қонуншиканиҳо дар кори ин мақом, табибон тавсия медиҳанд, ки хӯрокҳои пурра ва мунтазам (аз 3 то 5 маротиба дар як рӯз) дар қисмҳои хурд. Дар сурати ошкор шудани қонуншиканиҳо дар кори дувоздаҳум, миқдори хӯрок бояд бешубҳа то 5-6 маротиба дар як рӯз зиёд карда шавад.
Ғизо бояд гарм бошад. Дар сурати ошкор шудани вайронкориҳо дар кори мақомот, дар шакли реза хизмат кунед, то истироҳати ҳадди аксарро таъмин кунед. Барои пешгирии қонуншиканӣ мутахассисон тавсия медиҳанд, ки ба нахи растанӣ дахолат накунанд.
Барои таъмин намудани организм бо миқдори кофии витаминҳо ва минералҳо, меваҳои ғайрисиддӣ, ширавор ва афшураи сабзавот, ки дар таносуби 1: 1 моеъ карда шудаанд, тавсия дода мешавад.
Хӯрокҳои тавсияшаванда:
- нони хушк,
- хӯрокҳо бо шир (pancakes steam, желе шир, шири моеъ, шабона нӯшидани 1 пиёла шири гарм муфид аст (агар аллергия ва зиддият вуҷуд надошта бошад)),
- porridge with шир,
- авокаҳои сабзавот ё пуддингҳо,
- желе ва афшураҳо,
- тухмҳои пухта,
- моҳии бухорӣ ва гӯшти лоғар.
Усулҳои анъанавии тоза кардани рудаи дувоздаҳангушти руда
Барои тоза кардани рӯдаи дувоздаҳ аз токсинҳо ва токсинҳо, шумо бояд омехтаи як стакан кефир табиӣ ва як қошуқ равғани офтобпараст омода кунед. Шаб нӯшед. Саҳарӣ як хӯриш аз карами тару тоза бихӯред. Дар натиҷа, токсинҳои аз кефир истихроҷшаванда бо нахи дар карам мавҷудбуда баста мешаванд.
Маҳсулоти зараровар барои рӯдаи duodenum
- намак - боиси дар организм нигоҳ доштани моеъ мегардад. Дар натиҷа, миқдори зиёди рагҳои хунгузар, ки ба рӯдаҳо хидмат мерасонанд. Ва дар натиҷаи ин, раванди азхудкунии маводи ғизоӣ вайрон мешавад.
- Хӯрокҳои пухта... Моддаҳои канцерогенӣ, ки дар натиҷаи пухтан ба вуҷуд меоянд, метавонанд пайдоиши навдаҳои рӯдаҳоро ба вуҷуд оранд.
- Ҳанут, бодиринг ва гӯшти дуддодашуда. Дорои кимиёвии ба рудаи дувоздаҳдон зарарнок мебошад. Дар натиҷаи истеъмоли онҳо, зуҳури чунин оқибатҳо, ба монанди зиёд ё кам шудани истеҳсоли шарбати рӯда, тағирёбии таркиби он, вайрон кардани функсияи резорбтивӣ имконпазир аст.
- машрубот... Он боиси ташаннуҷи ибтидоии рагҳои рӯда мегардад, ки пас ба тағирёбии ҳуҷайра оварда мерасонад.
- Нӯшокиҳои газнок... Ширинкунандаҳо ва моддаҳои дигарро дар бар мегирад, ки ба кори азхудкунии дувоздаҳгонум халал мерасонанд.