Доктор Сарасвати Сукумар як онколог ва инчунин як мухлиси ашаддии чунин таомҳо ба мисли турмерик мебошад. Вай аз рӯи манфиатҳои саломатии curcumin медонад ва то чӣ андоза осон аст, ки онро ба парҳези ҳаррӯзаи худ ворид кунед. «— мегуяд доктор Сукумар, —». Духтур тадқиқотеро нишон медиҳад, ки чӣ тавр curcumin метавонад на танҳо илтиҳобро, ки ба намудҳои муайяни саратон оварда мерасонад, танзим кунад, балки ДНК-ро барои куштани ҳуҷайраҳои саратон низ тағир диҳад. Ба гуфтаи доктор Сукумар, манфиатҳои турмерик аз мушкилоти муштарак бо артрит то диабети қанд ва саратон хеле зиёданд. Аммо, на ҳама манбаъҳои curcumin баробаранд. Духтур қайд мекунад, ки аз ҳама самарабахш илова кардани ин ҳанут ҳангоми пухтан аст. Хушбахтона, сарфи назар аз ранги дурахшонаш, турмерик маззаи ҳалим дорад ва бо ҳама намуди сабзавот ба таври аҷиб ҷуфт мешавад. Доктор Сукумар тақрибан 1/4-1/2 tsp истифода мебарад. турмерик вобаста ба табақ.
2022-11-11