дар гирди зеризаминӣ мифологияи худ таҳия шудааст: онҳо дар тӯли тамоми умр дар худ миқдори зиёди моддаҳои зарароварро ҷамъ мекунанд, баста мешаванд ва партов мекунанд, бинобар ин онҳоро хӯрдан мумкин нест. Ҳатто фоҳиша. Хусусан фойе, зеро ҷигар танҳо як хӯшаи ифлосҳост, ки дар давоми ҳаёт филтр карда мешаванд!
Шайтон он қадар даҳшатнок нест
“”, - мегӯяд ғизошинос Алла Шилина... Ҷигар дар синтези гормонҳо, аминокислотаҳо, дар мубодилаи карбогидратҳо, чарбҳо ва витаминҳо иштирок мекунад ... Ва албатта, дар безараргардонии токсинҳо. Аммо, ҷигар умуман филтри механикӣ нест, ки ба монанди картриджи об заҳрҳоеро, ки ба организм ворид мешаванд ё дар он ба вуҷуд омадаанд, нигоҳ дорад.
Ҳуҷайраҳои ҷигар ферментҳоеро ҷудо мекунанд, ки моддаҳои зарароварро нест мекунанд: масалан, тавассути ҳуҷайраҳои хун, ки антителаҳои худро барои нест кардани бактерияҳо ба вуҷуд меоранд, анҷом дода мешавад. Моддаҳои зараровар дар бадан захира карда намешаванд, балки безарар, тақсим, мубаддал ва ҷудо мешаванд: вагарна мо муддати тӯлонӣ тоқат намекардем.
Offal шубҳанок аст
Шубҳаи мо ба чӣ асос ёфтааст? Далели он, ки гов ё мурғе, ки дар минтақаи аз ҷиҳати экологӣ номусоид парвариш карда мешаванд, оби аз тамаддун вайроншударо менӯшанд ва аз ҳавои ифлос нафас мекашанд, воқеан метавонанд дар бофтаҳои онҳо, аз ҷумла дар узвҳои дохилӣ моддаҳои заҳрнок ҷамъ кунанд. Ҳамин чиз ба моҳӣ низ дахл дорад. ", - Ӯ сухан мегӯяд Алла Шилина… - “.
Вобаста аз усули хориҷ кардани ин ё он моддаи заҳролуд аз бадан, ё гурда, ё ҷигар, ё шуш ба андозаи бештар таъсир мерасонанд. ”Инчунин устухонҳо ва мағзи устухон. Ин ҳолат дар ҳолате рух медиҳад, ки муҳити зист чунон ифлос аст, ки бадан бо безараргардонии он тоб оварда наметавонад. Яъне, дар ҳолати заҳролудшавӣ, ки кори ҷигарро вайрон мекунад. Аммо, ҷигар механизми хеле самараноки мудофиа дорад, аз ин рӯ заҳрҳо бо ёрии он ба моддаҳои безараре мубаддал мешаванд, ки аз бадан бехатар берун мешаванд.
Ва гайр аз ин, дар вакти пухтупаз як кисми заҳрнок нобуд мешавад: пухтан ё пухтан, дар шӯрбо ё дар паште. Албатта, кишоварзии замонавӣ барои ба даст овардани маҳсулоти аз ҷиҳати экологӣ тоза, ки ростқавлона сазовори префикси «био» бошад, имкони кам мегузорад. Аммо, ҳангоми кӯшиши ҷудо кардани ғизои «тоза» аз «наҷис» аввалин шуда ба пайванд бояд сабзавот ва меваҳо фиристода шаванд, ки ҳама пур аз пестисидҳо мебошанд (). Чаро ин ба сари касе намеояд? Эҳтимол, зеро сабзавот ва меваҳо ҳамчун флагмани ғизои солим эътибори қавӣ доранд. Ё шояд аз он сабаб, ки дар Русия тарафдорони "тозакунии ҷигар" назар ба мухлисони маҳсулоти биологӣ хеле зиёданд.
Маҳсулоти иловагӣ ва парҳез
Як ном зеризаминӣ ишора мекунад, ки ин ғизо фарсуда аст, на он қадар арзишманд. Бо вуҷуди ин, тиб дар ин бора назари дигар дорад.
Алла Шилина: "Махсусан A, B2, B12, PP, холин."
Аммо, бояд дар хотир дошт, ки холестирин дар ҷигар зиёд аст. Ва инчунин далели он, ки забон, дил, гурда, ҷигар пуринҳо дорад - ва аз ин рӯ, дар бемориҳое ба монанди подагра хилофианд.
"Бо кислотаи баланд", - муайян мекунад Алла Шилина.
Алла Шилина - Herbalife