Мо ҳама дар бораи манфиатҳои равғани зайтун медонем. Оё шумо медонед, ки баргҳои зайтун манфиатҳои бебаҳои саломатӣ доранд? Хусусан ҳоло, дар мавсими сармо ва зуком. Ман тасодуфан фаҳмидам - ва ҳоло ман шитоб мекунам, ки кашфи худро бо шумо мубодила кунам) Ба наздикӣ, ҳангоми фармоиш дар мағозаи дӯстдоштаи худ iherb.com, ман тасодуфан ба зарфҳо бо маҳсулоти ғайриоддӣ - баргҳои зайтун ва иқтибоси онҳо дучор шудам. Табиист, ки ман фикр мекардам, ки онҳо барои чӣ ҳастанд ва бо онҳо чӣ кор кунанд.
Маълум шуд, ки ин савол на танҳо ман, балки бисёр олимонро, ки тадқиқот мегузаронанд ва хосиятҳои судманди баргҳо ва усораи онҳоро тасдиқ мекунанд, ба ташвиш меорад. Ин хосиятҳо аз эътидол овардани фишори хун, таҳкими системаи дилу раг ва афзоиши сатҳи энергия иборатанд. Иқтибос аз барги зайтун антиоксидантест, ки рагҳои хунгардро аз вайроншавӣ муҳофизат мекунад ва рушди дарозмуддати артериосклерозро пешгирӣ мекунад.
Чӣ ба баргҳои зайтун чунин қувват мебахшад? Ҳанӯз дар аввали солҳои 1900, олимон пайвастагии талх олеуропеинро аз ин баргҳо ҷудо карда буданд. Дар соли 1962 маълум шуд, ки олеуропеин рагҳои хунгардро васеъ мекунад ва бо ин фишори хунро паст мекунад. Пас аз он, муҳаққиқон қобилияти онро барои афзоиши гардиши хун дар рагҳои коронарӣ, рафъи аритмия ва пешгирии спазмҳои мушакҳо кашф карданд.
Ва баъдтар маълум шуд, ки ҷузъи асосии олеуропеин - кислотаи олеанол афзоиши вирусҳо, бактерияҳо, замбӯруғҳо ва паразитҳоро бозмедорад. Яъне, барги зайтун барои табобати бемориҳое, ки вирусҳо, ретровирусҳо, бактерияҳо ба вуҷуд меоранд, кӯмак мерасонад. Спектри ин бемориҳо хеле васеъ аст - зуком, шамолхӯрӣ, кандидоз, менингит, шамшерҳо, вируси Эпштейн-Барр (герпеси навъи IV) ва якчанд намудҳои дигари герпес, энцефалит, гепатит, пневмония, сил, сӯзок, вараҷа, таби Денге, сироятҳои гӯш, роҳҳои пешоб ва ғайра. Аммо, баргҳои зайтун таъсири манфӣ надоранд.
Инчунин мехоҳам таваҷҷӯҳи шуморо ба он ҷалб намоям, ки баргҳои зайтун барои бартараф кардани хастагӣ ва стресс кӯмак мекунанд. Агар шумо худро зуд-зуд дар ҳолатҳои стресс қарор диҳед, эҳтимолан системаи иммунии шумо суст шуда, шумо ба шамолхӯрӣ ва вирусҳо дучор мешавед.
Нӯшидани чойи барги зайтун ё илова кардани хокаи барги зайтун ё иқтибос ба нӯшокиҳо ба шумо барои ором шудан ва муқовимат ба ҳамлаи вирусҳо ва бактерияҳо кӯмак мекунад.