Компонентҳои дорухат “Перчишкааа»:
- Гӯшти бурида 1 кг.
- биринҷ судак 300 гр.
- ќаламфури булѓорї 1 кг.
- помидор 300 гр.
- пиёз 300 гр.
- равғани растанӣ 40 гр.
- об 1 литр
Арзиши ғизоии таоми «Перчишкааа» (дар 100 грамм):
Калорияҳо: 94.4 ккал.
Шикорҳо: 5.1 гр.
Майҳо: 6.1 гр.
Карбогидратҳо: 4.3 гр.
Шумораи хӯрокҳо: 1Компонентҳо ва мазмуни калорияи рецепти "Peppercorn"»
| Маҳсулоти | Тадбир | Вазн, гр | Сафед, гр | Фарбеҳ, ғ | Кунҷ, гр | Кал, ккал |
| Гӯшти қима | кг 1 | 1000 | 172 | 200 | 0 | 2540 |
| биринҷи сафед судак | 300 г | 300 | 6.6 | 1.5 | 74.7 | 348 |
| ќаламфури сурхи ширин | кг 1 | 1000 | 13 | 0 | 53 | 270 |
| помидор (помидор) | 300 г | 300 | 3.3 | 0.6 | 11.1 | 60 |
| пиёз | 300 г | 300 | 4.2 | 0 | 31.2 | 141 |
| равғани офтобпараст | 40 г | 40 | 0 | 39.96 | 0 | 360 |
| об | 1 л | 1000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Њамагї | 3940 | 199.1 | 242.1 | 170 | 3719 | |
| ХНРОК хизмат мекунад | 3940 | 199.1 | 242.1 | 170 | 3719 | |
| 100 грамм | 100 | 5.1 | 6.1 | 4.3 | 94.4 |