Ҳоло бисёриҳо кӯшиш мекунанд, ки ба ҳунарпешаи маъруф Алисия Силверстоун тақлид кунанд: ӯ чаҳор саг дорад ва ҳама зери роҳбарии ӯ гиёҳхор шуданд. Вай ба таври хакконй хайвоноти хонагии худро солимтарин дар чахон мешуморад. Онҳо брокколиро дӯст медоранд ва инчунин банан, помидор, авокадоро бо завқ мехӯранд.
Ба фикри мутахассисони ветеринарй, бартарии хуроки растанй дар он аст, ки хар як хайвон сафедаи худро синтез мекунад, ки дар айни замон ба он эхтиёч дорад. Ҳамин тавр, агар протеини ҳайвонот ба меъда ворид шавад, он бояд аввал ба блокҳои таркибии он ё аминокислотаҳо тақсим карда шавад ва сипас протеини худро созад. Вақте ки ғизо аз растанӣ иборат аст, амалиёти тақсимшавӣ ба блокҳои таркибӣ коҳиш меёбад ва барои бадан сохтани протеини шахсии худ осонтар мешавад.
Аз ин рӯ, ҳайвоноти бемор, масалан, аксар вақт дар парҳези растанӣ «шинонда мешаванд». Умуман, вакте ки гиёххорй дар хайвонот дар назар аст, сухан на дар бораи хурдани нон ё фа-кат каша, балки дар бораи хушьёрона тайёр кардани хурок бо иловахои витамину минералй ва ё истифодаи хуроки хушсифат меравад. Инҳоянд чанд маслиҳатҳои коршиносон барои табдил додани сагҳо ва гурбаҳои хонагӣ ба гиёҳхорӣ.
Сагҳои гиёҳхорӣ
Сагон, мисли одамон, метавонанд аз ҷузъҳои растанӣ тамоми сафедаҳои лозимиро синтез кунанд. Пеш аз он ки саги худро ба парҳези гиёҳхорӣ ворид кунед, ҳатман бо байторатон муроҷиат кунед ва баъд аз он ӯро бодиққат назорат кунед.
Намунаи менюи сагҳои гиёҳхорӣ
Дар як косаи калон омехта кунед:
3 пиёла биринҷи қаҳваранг судак;
2 пиёла шўлаи судак;
як пиёла ҷав судак ва покшуда;
2 тухми сахт судак, кӯфта (барои соҳибоне, ки хӯрдани тухмро қобили қабул медонанд)
ним пиёла сабзии хом резашуда; ним пиёла сабзавоти хоми сабз бурида;
2 қошуқ равғани зайтун;
як қошуқи сирпиёз бурида.
Омехтаро дар яхдон дар як контейнери пӯшида нигоҳ доред ё ба қисмҳои ҳаррӯза тақсим кунед ва дар яхдон нигоҳ доред. Ҳангоми ғизо ба миқдори ками компонентҳои зерин илова кунед: йогурт (қошуқ барои сагҳои миниётуравӣ, як қошуқ барои сагҳои миёна); молассаи сиёҳ (як қошуқ барои сагҳои хурд, ду дона барои сагҳои миёна); як рози (ҳамон намак ё мурче, ки шумо ба хӯрок мепошед) шири хушк як њаб либоси минералї ва витаминї; иловаҳои гиёҳӣ (вобаста ба эҳтиёҷоти саги шумо).
Дӯконҳои ҳайвонот алафҳои хушк мефурӯшанд - чизи хеле муфид.
Саг бояд фаъол бошад!
Дар Русия, пайдо кардани хӯроки гиёҳхорӣ аз Ярра аз ҳама воқеӣ аст.
Гурбаҳои гиёҳхорӣ
Гурбаҳо наметавонанд як протеин - таурин созанд. Аммо он дар шакли синтетикӣ дастрас аст. Мушкилоти гурбаҳо асосан дар он аст, ки онҳо хеле нозуканд ва ба бӯй ё таъми нави ғизо таваҷҷӯҳ кардан душвор аст. Аммо мисолҳои бомуваффақият табдил додани гурбаҳо ба ғизои гиёҳхорӣ мавҷуданд.
Нуктаи дигари ҷиддӣ ин интихоби хӯрокҳое мебошад, ки дар рӯдаи меъдаю рӯдаҳои гурбаҳо муҳити турушро ба вуҷуд меоранд (инчунин гӯшт). Кислотаи меъдаи гурбаҳо ҳатто аз меъдаи гурбаҳо баландтар аст, бинобар ин, ҳангоми паст шудани туршӣ дар гурбаҳо илтиҳоби сироятии роҳҳои пешоб пайдо мешавад. Маҳсулоти ҳайвонот кислотаҳоро таъмин мекунанд ва ҷузъҳои растанӣ бояд бо назардошти омиле, ки ба кислотаи меъда таъсир мерасонад, интихоб карда шаванд. Дар хӯрокҳои гиёҳхорӣ, ки аз ҷониби тиҷоратӣ истеҳсол карда мешаванд, ин омил ба назар гирифта мешавад ва ҷузъҳои ғизо дар таъмини кислотаи дилхоҳ иштирок мекунанд. Ин вазифаро одатан хамиртуруши пиво, ки аз витаминҳои арзишманди В низ бой аст, ба таври аъло иҷро мекунад.
Кислотаи арахидӣ инчунин ба ғизои гурбаҳо дохил карда шудааст.
Ҳангоми гузариши гурба ба парҳези растанӣ, оҳиста-оҳиста омехта кардани ғизои нав бо хӯроки аллакай шинос маъно дорад. Бо хар як гизодихй хиссаи махсулоти нав зиёд карда шавад.
Унсурҳое, ки бояд дар парҳези гурба мавҷуд бошанд
ТАУРИН
Кислотаи аминокислота барои гурбаҳо ва дигар ширхӯрон муҳим аст. Бисёр намудҳо, аз ҷумла одамон ва сагҳо, метавонанд мустақилона ин элементро аз ҷузъҳои таркибии растанӣ синтез кунанд. Гурбаҳо наметавонанд. Дар сурати набудани таурин дар муддати тӯлонӣ, гурбаҳо биноро гум мекунанд ва дигар мушкилот ба вуҷуд меоянд.
Дар солҳои 60-70-ум дар Иёлоти Муттаҳида, ҳайвоноти хонагӣ, бахусус гурбаҳо, комилан нобино шуданд ва дере нагузашта аз кардиопатия фавтиданд. Маълум шуд, ки ин аз он сабаб будааст, ки дар таркиби хуроки хайвоноти хайвонот таврин набуд. Дар аксари хӯрокҳои тиҷоратӣ, таурини синтетикӣ илова карда мешавад, зеро таурини табиӣ ҳангоми аз ингредиентҳои ҳайвонот сохташуда таназзул мекунад ва бо таурини синтетикӣ иваз карда мешавад. Ғизои гурбаҳои гиёҳхорӣ бо ҳамон таурини ба таври синтетикӣ истеҳсолшуда мустаҳкам карда мешавад, ки аз он чизе, ки дар гӯшти ҳайвоноти кушташуда мавҷуд нест.
Кислотаи арахидӣ
Яке аз кислотаҳои равғании барои бадан зарурӣ - кислотаи арахидиро дар бадани инсон аз кислотаи линолӣ аз равғани растанӣ синтез кардан мумкин аст. Дар бадани гурбаҳо ферментҳое вуҷуд надоранд, ки ин реаксияро иҷро мекунанд, аз ин рӯ гурбаҳо метавонанд дар шароити табиӣ кислотаи арахидинро танҳо аз гӯшти ҳайвоноти дигар гиранд. Ҳангоми интиқол додани гурба ба парҳези растанӣ, ғизои онро бо кислотаи арахидин бой кардан лозим аст. Хӯроки тайёри гурбаҳои гиёҳхорӣ одатан ҳам ин ва ҳам дигар унсурҳои заруриро дар бар мегирад.
ВИТАМИН A
Гурбаҳо инчунин наметавонанд витамини Аро аз манбаъҳои растанӣ гиранд. Ғизои онҳо бояд витамини А (ретинол) дошта бошад. Хӯрокҳои гиёҳхорӣ одатан онро ва дигар унсурҳои заруриро дар бар мегиранд.
ВИТАМИНИ B12
Гурбаҳо наметавонанд витамини B12 истеҳсол кунанд ва бояд дар парҳези онҳо илова карда шаванд. Хӯрокҳои гиёҳхорӣ аз тариқи тиҷоратӣ омодашуда маъмулан B12-ро аз манбаи ғайриҳайвонӣ дар бар мегиранд.
НИАКИН Витамини дигаре, ки барои ҳаёти гурбаҳо зарур аст, ҳангоми интиқол додани гурба ба парҳези гиёҳхорӣ, ба ғизо ниацин илова кардан лозим аст. Хӯрокҳои гиёҳхории тиҷоратӣ одатан онро дар бар мегиранд.
ТИАМИН
Бисёр ширхӯрон ин витаминро худашон синтез мекунанд - гурбаҳо бояд онро пурра кунанд.
Сафеда
Парҳези гурба бояд миқдори зиёди протеин дошта бошад, ки он бояд на камтар аз 25% миқдори ғизоро ташкил диҳад.
Вебсайтҳо дар бораи ҳайвоноти гиёҳхорӣ