Табибони Институти тиббии Академияи Миллии Илмҳои Иёлоти Муттаҳида тавсия медиҳанд, ки калонсолон дар як рӯз ҳадди аққал 4700 мг калий истеъмол кунанд. Ин тақрибан ду баробар зиёд аст он чизе ки бисёре аз мо воқеан истеъмол мекунем. Бисёре аз хӯрокҳои растанӣ манбаи хуби калий мебошанд: кабудӣ, помидор, бодиринг, каду, бодинҷон, каду, картошка, сабзӣ, лӯбиё, маҳсулоти ширӣ ва чормағз. Барои ба қадри кофӣ калий гирифтан, донистани таркиби он дар хӯрокҳои гуногун муфид аст: 1 пиёла спанак пухта – 840 мг; дар 1 картошкаи пухтаи миёна - 800 мг; дар 1 пиёла брокколи судак - 460 мг; дар 1 стакан харбузаи мушк (канталупа) – 430 мг; дар 1 помидор миёна - 290 мг; дар 1 стакан Клубничка - 460 мг; 1 банан миёна - 450 мг; дар 225 г йогурт - 490 мг; дар 225 грамм шири камравган — 366 мг. Манбаъ: eatright.org Тарҷума: Лакшми
2022-11-11