Тадқиқоти Донишгоҳи давлатии Пенсилвания нишон дод, ки кислотаҳои равғании омега-3 аз манбаъҳои растанӣ воқеан ба ташаккули устухон мусоидат мекунанд ва ба коҳиш додани хатари остеопороз тавассути пешгирии талафоти аз ҳад зиёди устухон мусоидат мекунанд.
Равғанҳои Омега-3 дар шакли кислотаи алфа-линоленӣ дар сабзавотҳои баргҳои сабзи торик, чормағзҳо, тухмҳо ва равғанҳои гуногуни растанӣ мавҷуданд.
Манбаъҳои растаниҳои кислотаҳои равғании муҳим:
Сабзавотҳои баргҳои сабзи торик Тухми зағир Равғани зағир Равғани каду Равғани рапс Равғани бангдона Равғани лӯбиёи гандум лубиёи лубиё Tofu Tempeh Илова бар ин, манбаъҳои растании ин моддаи муҳими ғизоӣ инчунин аз витамини Е бой мебошанд, ки махсусан барои бемориҳои дил хеле муфид аст. бемориҳои рагҳо.