Ҳама сатрҳо, ҳам ошӣ ва ҳам хӯрданӣ, як оилаи калонро ташкил медиҳанд, ки зиёда аз 2500 намуди ин ҷисмҳои мевадиҳандаро дар бар мегиранд. Аксари онҳо хӯрдан ё шартан хӯрданӣ ҳисобида мешаванд ва танҳо якчанд намуд заҳрнок мебошанд.
Занбурўѓњои заҳролуд, ки ба ќатор монанданд, дар як љангалњои омехта ё сузанбарг мисли навъњои хўрокї мерӯянд. Гайр аз ин, хосили онхо дар моххои август — октябрь меафтад, ки ин барои чамъоварии замбуругхои хуб хос аст.
Монандиҳо ва фарқиятҳои байни қаторҳо ва дигар занбурўғҳо
[ »»]
Занбӯруғҳои заҳролуд, ки ба қатори хокистарии маъмул монанданд, мавҷуданд, бинобар ин ҳар касе, ки барои ҷамъоварии занбӯруғ ба ҷангал меравад, бояд пеш аз ҷамъоварии онҳо монандӣ ва фарқиятҳои байни ин ҷисмҳои мевадиҳандаро бодиққат омӯзад. Масалан, қатори ишоратшуда ба қатори хокистарранг хеле монанд аст, аммо таъми талх ва намуди зоҳирии он бояд занбӯруғчинро аз чидан боздорад. Ин бадани мевадор сарпӯши хокистарранг дорад, ки он низ дар кунҷҳо сахт кафида аст. Дар марказ як туберкули ишорашуда аст, ки дар қатори хокистарии ошӣ мавҷуд нест. Илова бар ин, нӯги ишоратӣ хеле хурдтар аст, пояи борик дорад ва дар қатор ва гурӯҳҳои калон, ба монанди "бародари" ошӣ намерӯяд.
Қатори паланг ё қатори паланг як занбӯруғи заҳрнокест, ки ба қатори хокистарӣ монанд аст. Заҳрҳои он барои одамон хеле хатарноканд. Он дар ҷангалҳои дуб, баргрез ва сӯзанбарг мерӯяд ва хоки оҳакро афзалтар медонад. Ҳангоми нашъунамо, он қатор ё "давраҳои ҷодугар" -ро ташкил медиҳад.
Палангони заҳрнок – занбӯруғҳои нодир ва заҳролуд бо кулоҳшаклшакл, дар калонсол ба зангӯла шабоҳат доранд ва сипас комилан саҷда мешаванд. Ранги сафед ё хокистарранг буда, дар сатхи cap пулакчахои пиллакаш мавчуданд.
Дарозии по аз 4 см то 12 см, рост, сафед, дар пояаш ранги зангзада дорад.
Табақҳо гӯшт, нодир, зард ё сабз доранд. Дар лавҳаҳо қатраҳои рутубате, ки аз бадани мевадор бароварда мешаванд, хеле зуд намоёнанд.
Қаторҳои заҳролуд дар канори ҷангалҳои баргбарг ё сӯзанбарг, дар маргзорҳо ва киштзорҳо, боғҳо ва боғҳо, тақрибан дар тамоми минтақаи мӯътадили кишвари мо мерӯянд. Ин занбурўѓњои ќатормонанд аз охири моњи август меваи худро сар мекунанд ва ќариб то миёна ё охири моњи октябр давом мекунанд. Аз ин рӯ, вақте ки шумо ба ҷангал меравед, дар бораи қаторҳо хуб фаҳмидан хеле муҳим аст. Дар акси ҳол, шумо метавонед ба саломатии худ ва наздиконатон зарари ҷиддӣ расонед.