1. Разрежит каду бо дастҳои худ тухми онро аз нисф хориҷ кунед. Агар имконпазир бошад, селлюлозаи дилро дар каду гузоред - он одатан хеле болаззат аст, илова бар он, бӯи каду дорад.
2... Тухми кадуро ба косаи оби ҳарорати хонагӣ андозед ва бо дастон молед - ин роҳи осонтарини халос шудан аз селлюлозаи боқимонда аст. Шуста шуд тухмиҳои офтобпараст ба дастмолҳои коғазӣ интиқол додан.
3. Тухмиҳои хушкшударо ба варақаҳои нонпазӣ гузоред ва дар танӯре, ки то 160 ° C гарм карда шудааст, ҷойгир кунед. Вобаста ба андозаи онҳо то 12-15 дақиқа бирён кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки якчанд маротиба омехта кунед.
4. Равғани растанӣ ва асалро дар қисмҳои баробар дар як коса омехта кунед, оби ҷӯшон рехт (), омезед. Тухмиҳои гармро дар ин омехта ҷойгир кунед ва дубора омехта кунед.
5. Таносуби баробари хокаи карри, зира ва занҷабилро омехта кунед, каме кориандр ва намак илова кунед. Тухмҳоро дар ин омехта гузоред, омехта кунед. Шумо метавонед каме бештар дар танӯр бирён кунед ё танҳо аз омехта хориҷ кунед ва то як ҳафта дар як контейнери герметикӣ нигоҳ доред.
Игор Савкин