Компонентҳои Торти Шоҳзода "
| тухм мурғ | 1.0 (дона) |
| шакар | 1.0 (қошуқ) |
| хокаи какао | 3.0 (қошуқ) |
| кефир | 1.0 (қошуқ) |
| сода | 1.0 (қошуқ) |
| орди гандум, мукофот | 1.0 (қошуқ) |
| равған | 200.0 (грамм) |
| шакар | 115.0 (қошуқ) |
| сметана 250.0 | грамм (коркарди хунук) |
Усули тайёр кардан
Тухмро бо шакар то кафки ғафс кӯфта, кефир, сода илова кунед ва боз мезанед. Сипас орд илова кунед, хамир бояд ба сметанаи ғафс монанд бошад. Ба табақи баланди равѓаншуда ва танӯр дар 180°С рехт. Бо гугирд тайёр будани онро санҷед – гугирдро ба торт часпонед, агар намӣ барояд, тортро мепазед. Аз қолаб хориҷ карда, дар симкаш хунук карда, баъд тортро ба 2 торт бурида, бо қаймоқ равған молед, дар боло бо чормағз ва шоколад оро диҳед. Тайёр кардани яхмос: равғанро бо шакар маҷақ кунед, сметана илова кунед ва ҳама чизро латукӯб кунед
Шумо метавонед рецепти худро бо назардошти талафи витаминҳо ва минералҳо бо истифода аз калкулятор дорухат дар замима созед.
Арзиши ғизоӣ ва таркиби химиявӣ.
Дар ҷадвал мундариҷаи ғизоӣ (калорияҳо, сафедаҳо, чарбҳо, карбогидратҳо, витаминҳо ва минералҳо) дар як нишон дода шудааст 100 грамм қисми хӯрокхӯрӣ.
| Ғизо | шумора | Норма ** | % 100% аз меъёр | % аз меъёр дар 100 ккал | 100% муқаррарӣ |
| Арзиши калория | 14.8 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6.1% | 11378 г |
| Потенсиҳо | 0.2 г | 76 г | 0.3% | 2% | 38000 г |
| равѓанњо | 1.1 г | 56 г | 2% | 13.5% | 5091 г |
| карбогидратҳо | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 3.4% | 18250 г |
| кислотаҳои органикӣ | 0.004 г | ~ | |||
| Нахи хӯрокворӣ | 0.02 г | 20 г | 0.1% | 0.7% | 100000 г |
| об | 0.2 г | 2273 г | 1136500 г | ||
| хокистар | 0.01 г | ~ | |||
| витаминњо | |||||
| Витамини A, RE | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 7.4% | 9000 г |
| Ретинол | Mg xNUMX | ~ | |||
| Витамини B1, тиамин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.1% | 0.7% | 150000 г |
| Витамини B2, рибофлавин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.3% | 2% | 36000 г |
| Витамини B4, холин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.5% | 3.4% | 20833 г |
| Витамини B5, пантотеникӣ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.2% | 1.4% | 55556 г |
| Витамини B6, пиридоксин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.2% | 1.4% | 66667 г |
| Витамини B9, фолат | 0.3 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.7% | 133333 г |
| Витамини B12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 2% | 33333 г |
| Витамини C, аскорбин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 450000 г | ||
| Витамини D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.7% | 142857 г |
| Витамини Е, алфа токоферол, ТЭ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.3% | 2% | 37500 г |
| Витамини H, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 1.4% | 50000 г |
| Витамини PP, ІН | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.2% | 1.4% | 46296 г |
| niacin | Mg xNUMX | ~ | |||
| Макроэлементҳо | |||||
| Калий, К. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.2% | 1.4% | 40984 г |
| Кальций, Ca | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.2% | 1.4% | 41667 г |
| Силикон, Си | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.1% | 0.7% | 150000 г |
| Магний, Mg | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.1% | 0.7% | 100000 г |
| Натрий, Na | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.1% | 0.7% | 108333 г |
| Сулфур, С. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.1% | 0.7% | 100000 г |
| Фосфор, саҳ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.4% | 2.7% | 24242 г |
| Хлор, Cl | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.1% | 0.7% | 109524 г |
| Микроэлементҳо | |||||
| Алюминий, Ал | 4.2 мкг | ~ | |||
| Бор, Б. | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, В. | 0.4 мкг | ~ | |||
| Оҳан, Fe | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.2% | 1.4% | 60000 г |
| Йод, ман | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.7% | 75000 г |
| Кобалт, Ко | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 2.7% | 25000 г |
| Марганец, М. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.4% | 2.7% | 26316 г |
| Мис, Cu | 6 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 4.1% | 16667 г |
| Молибден, Mo | 0.2 мкг | 70 мкг | 0.3% | 2% | 35000 г |
| Никель, Ни | 0.009 мкг | ~ | |||
| Олово, Сн | 0.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Се | 0.05 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.7% | 110000 г |
| Титан, шумо | 0.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, Ф. | 0.8 мкг | 4000 мкг | 500000 г | ||
| Chrome, Cr | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.7% | 125000 г |
| Руҳ, Зн | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.2% | 1.4% | 59701 г |
| Карбогидратҳои ҳозима | |||||
| Крахмал ва декстринҳо | 0.3 г | ~ | |||
| Моно- ва дисахаридҳо (қандҳо) | 0.01 г | ҳадди аксар 100 г. | |||
| Стеролҳо | |||||
| Холестерин | Mg xNUMX | макс 300 мг |
Арзиши энергетикӣ 14,8 ккал мебошад.
Мазмуни калориянокӣ ва таркиби кимиёвии таркибҳои дорухат Торти шоҳзода “БА 100 г
- 157 ккал
- 399 ккал
- 289 ккал
- 59 ккал
- 0 ккал
- 334 ккал
- 661 ккал
- 399 ккал
- 162 ккал
Tags: Тарзи пухтан, миқдори калорияи 14,8 килокалория, таркиби кимиёвӣ, арзиши ғизоӣ, кадом витаминҳо, минералҳо, усули тайёркунии "Торти Шоҳзодаи сиёҳ", дорухат, калорияҳо, ғизо