Компонентњо Casserole Райс Rhubarb
| крупи биринҷ | 1.0 (шишаи ғалладона) |
| об | 1.0 (шишаи ғалладона) |
| гови ширдеҳ | 1.0 (шишаи ғалладона) |
| намаки ошӣ | 0.5 (қошуқ) |
| равған | 2.0 (қошуқи миз) |
| тухм мурғ | 4.0 (дона) |
| баргҳои рубор | 400.0 (грамм) |
| шакар | 150.0 (грамм) |
| корга | 0.3 (қошуқ) |
| шакар | 1.0 (қошуқи миз) |
| хокаи какао 1.0 | чайн. қошуқ (коркарди хунук) |
Усули тайёр кардан
Биринҷи шустаро дар об ҷӯшонида, шир меандозанд ва то ним пухта шудан намак мепазанд. Сарпӯши rhubarb сабусакҳо бурида пора-пора бо шакар ва истода, барои 2 соат. Сафедҳои тухмро аз зардии он ҷудо карда, зардии онро бо шакар реза кунед, бо кабуди хунукшуда омехта кунед. Сафедҳоро ба як кафк ғафс кӯфт. Як қабати porridge биринҷро дар шакли равѓаншуда гузоред, дар боло - rhubarb бе шарбат, сафедаҳои қамчинкорӣ, бо омехтаи як қошуқи шакар орд ва какао пошед. Дар танӯр пухтан. Бо шарбати rhubarb хизмат кунед.
Шумо метавонед рецепти худро бо назардошти талафи витаминҳо ва минералҳо бо истифода аз калкулятор дорухат дар замима созед.
Арзиши ғизоӣ ва таркиби химиявӣ.
Дар ҷадвал мундариҷаи ғизоӣ (калорияҳо, сафедаҳо, чарбҳо, карбогидратҳо, витаминҳо ва минералҳо) дар як нишон дода шудааст 100 грамм қисми хӯрокхӯрӣ.
| Ғизо | шумора | Норма ** | % 100% аз меъёр | % аз меъёр дар 100 ккал | 100% муқаррарӣ |
| Арзиши калория | 155.3 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Потенсиҳо | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 2.8% | 2303 г |
| равѓанњо | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.1% | 903 г |
| карбогидратҳо | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 6.8% | 948 г |
| кислотаҳои органикӣ | 16.4 г | ~ | |||
| Нахи хӯрокворӣ | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.9% | 1667 г |
| об | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3853 г |
| хокистар | 0.6 г | ~ | |||
| витаминњо | |||||
| Витамини A, RE | 80 мкг | 900 мкг | 8.9% | 5.7% | 1125 г |
| Ретинол | Mg xNUMX | ~ | |||
| Витамини B1, тиамин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамини B2, рибофлавин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 5.6% | 3.6% | 1800 г |
| Витамини B4, холин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 8.6% | 5.5% | 1168 г |
| Витамини B5, пантотеникӣ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Витамини B6, пиридоксин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Витамини B9, фолат | 4.2 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9524 г |
| Витамини B12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Витамини C, аскорбин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.4% | 0.9% | 6923 г |
| Витамини D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Витамини Е, алфа токоферол, ТЭ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамини H, биотин | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.2% | 1515 г |
| Витамини PP, ІН | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 4.2% | 2.7% | 2359 г |
| niacin | Mg xNUMX | ~ | |||
| Макроэлементҳо | |||||
| Калий, К. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 4.9% | 3.2% | 2024 г |
| Кальций, Ca | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.5% | 2.3% | 2882 г |
| Силикон, Си | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 44.7% | 28.8% | 224 г |
| Магний, Mg | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.4% | 2.2% | 2985 г |
| Натрий, Na | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.1% | 1.4% | 4745 г |
| Сулфур, С. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.3% | 2.1% | 3058 г |
| Фосфор, саҳ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 8.3% | 5.3% | 1207 г |
| Хлор, Cl | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 12.5% | 8% | 799 г |
| Микроэлементҳо | |||||
| Алюминий, Ал | 7.4 мкг | ~ | |||
| Бор, Б. | 16 мкг | ~ | |||
| Оҳан, Fe | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.9% | 2.5% | 2571 г |
| Йод, ман | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.7% | 3846 г |
| Кобалт, Ко | 1.5 мкг | 10 мкг | 15% | 9.7% | 667 г |
| Марганец, М. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 10.4% | 6.7% | 964 г |
| Мис, Cu | 80.5 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 5.2% | 1242 г |
| Молибден, Mo | 2.8 мкг | 70 мкг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Никель, Ни | 0.4 мкг | ~ | |||
| Олово, Сн | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Се | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 18333 г |
| Стронтий, ҷаноби | 2.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, Ф. | 18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Chrome, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Руҳ, Зн | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.7% | 2.4% | 2719 г |
| Карбогидратҳои ҳозима | |||||
| Крахмал ва декстринҳо | 9.7 г | ~ | |||
| Моно- ва дисахаридҳо (қандҳо) | 1.3 г | ҳадди аксар 100 г. | |||
| Стеролҳо | |||||
| Холестерин | Mg xNUMX | макс 300 мг |
Арзиши энергетикӣ 155,3 ккал мебошад.
Кассероли биринҷ бо rhubarb бой аз витаминҳо ва минералҳо, аз қабили: кремний - 44,7%, хлор - 12,5%, кобалт - 15%
- Силикон ҳамчун ҷузъи сохторӣ ба гликозаминогликанҳо дохил карда мешавад ва синтези коллагенро ҳавасманд мекунад.
- Хлор барои ташаккул ва ҷудошавии кислотаи хлор дар организм зарур аст.
- Кобалт як қисми витамини B12 мебошад. Ферментҳои мубодилаи кислотаи чарб ва мубодилаи кислотаи фолийро фаъол мекунад.
Мазмуни калория ва таркибн химиявии РЕЦЕПТ ИНГРЕДИЕНТХО Кассероли биринҷ бо ревбар БАР 100 г
- 333 ккал
- 0 ккал
- 60 ккал
- 0 ккал
- 661 ккал
- 157 ккал
- 16 ккал
- 399 ккал
- 247 ккал
- 399 ккал
- 289 ккал
Tags: Чӣ тавр пухтан, калорияҳо 155,3 ккал, таркиби кимиёвӣ, арзиши ғизоӣ, кадом витаминҳо, минералҳо, усули пухтан Касероли биринҷ Rhubarb, рецепт, калорияҳо, моддаҳои ғизоӣ