Мундариҷа
Дар давоми 8 рӯз вазни худро то 14 кг гум кардан.
Миқдори миёнаи калория дар як рӯз 890 Ккал мебошад.
Оё шумо ягон бор дар бораи он фикр кардаед, ки як ҷузъи ба назар бебозгашти пухтупаз - намак метавонад боиси вазни зиёдатӣ гардад? Далели он аст, ки намак моеъро нигоҳ медорад ва метавонад равандҳои метаболизмро дар бадан боздорад. Дар натиҷа, мо ба вазни зиёдатӣ салом мегӯем.
Системаи ғизо, ки ҳоло мо мехоҳем дар бораи он сӯҳбат кунем, маънои пурра рад кардани намакро надорад, балки танҳо кам кардани миқдори онро дар парҳези мо пешниҳод мекунад. Биёед дар бораи ин усули кам кардани вазн маълумоти бештар гирем.
Талаботи парҳези бидуни намак
Пас, талаботҳои асосии ғизои бидуни намак инҳоро дар бар мегиранд.
Агар шумо хоҳед, метавонед ба хӯрок намак илова кунед. Аммо ин набояд дар вақти омода кардани табақ анҷом дода шавад, аммо вақте ки он аллакай омода аст. Бисёр одамон хӯрокро аз меъёр зиёд истеъмол мекунанд ва намакро бидуни он медонанд. Баъд аз ҳама, мо аксар вақт хӯроки худро ду маротиба намак мезанем - вақте ки онро мепазем ва пеш аз хӯрок хӯрдан. Дар хотир доред, ки яке аз ҳадафҳои мо кам кардани миқдори намаки ба организм воридшаванда мебошад, бинобар ин табақи тайёршударо каме каме намак занед.
Барои беҳтар кардани мазза, шумо метавонед пиёз, сирпиёз, гиёҳҳо, ҳанутҳои гуногун ва ҳанут илова кунед. Кӯшиш кун. Ва шумо дар ҳайрат хоҳед монд, ки чӣ тавр онҳо метавонанд хӯрокҳоро навсозӣ кунанд ва ба онҳо маззаҳои нав диҳанд. Ин рафтори хӯрокхӯрӣ ба ташаккули одатҳои нави хӯрокхӯрӣ мусоидат мекунад, ки минбаъд ҳам барои нигоҳ доштани саломатӣ ва ҳам як шакли хуб кӯмак мекунанд.
Албатта, ба монанди дигар парҳезҳо, риояи қоидаҳои муайяни парҳези бе намак арзанда аст. На танҳо шумо метавонед бисёр намак нахӯред, балки ба шумо лозим аст, ки ҳадди ақал муддате хӯрокҳои равғанин ва ширин, гӯшти дуддодашуда, бодиринг, маринадҳоро аз парҳез партоед. Тавсия дода мешавад, ки аз барра ва хук, газакҳои шӯр (ба монанди чипҳо ва чормағзҳо), хушккардашуда, бодиринг, моҳии хушк, шўрбои равғанӣ (ҳам гӯшт ва ҳам моҳӣ), ҳасиб, ҳасиб ва дигар хӯрокҳои ошкоро зараровар ва калориянок даст кашед.
Дар бораи мӯътадил ва қоидаҳои ғизои мутавозини солим дар хотир доред. Тавсия дода мешавад, ки дар асоси парҳези камравғани судак гӯшт ва моҳӣ, маҳсулоти баҳрӣ, меваҳо, сабзавот (беҳтараш крахмал нест), буттамеваҳои турш, ширӣ ва маҳсулоти ширии камравған, панир, тухм, ҷавдор ва нони гандумӣ бошад. Аз нӯшокиҳо чой, желе, компотҳои хушки мевагӣ бидуни шакар тавсия дода мешавад.
Шумо метавонед муддати дароз бо қоидаҳои парҳези бидуни намак зиндагӣ кунед, зеро он ба принсипҳои ғизои дуруст мухолифат намекунад ва гумон аст, ки барои организм стресс шавад. Дар давоми якчанд рӯз, агар шумо худро нороҳат ҳис накунед, шумо метавонед намакро пурра тарк кунед. Аммо тавсия дода намешавад, ки ҳамеша ин тавр бихӯред. Агар намаки аз ҳад зиёд зараровар бошад, истеъмоли кофии намак метавонад боиси мушкилоти ҷиддии саломатӣ гардад.
Оё шумо медонед, ки норасоии музмини намак ҳатто метавонад марговар бошад? Аз ин рӯ, ҳатто фикр накунед, ки бо намак комилан ва бебозгашт видоъ кунед. Як решаи ин модда дар як рӯз бешубҳа осеб намерасонад. Чаро намак ин қадар муфид аст? Он, аз ҷумла, ба интиқоли оксиген ба хун мусоидат мекунад, ки ба маънои аслӣ ба далели зиндагии инсон таъсир мерасонад. Инчунин қайд кардан муҳим аст, ки намак дорои хлор аст, ки барои нигоҳ доштани ҳолати мӯътадили шарбати меъда, өт, хун ва умуман рӯдаи меъда зарур аст. Ҳатто дар сурати набудани намак, мушакҳо азият мекашанд, сифатҳои функсионалии онҳо бад мешаванд.
Дар айни замон, барзиёдии намак дар бадан метавонад илова бар варам ва вазни зиёдатӣ, ки мо дар боло зикр кардем, ба чунин мушкилот оварда расонад: фишори баланди хун, изофабори ба дил ва рагҳои хун, бемориҳои гурда, ихтилоли мубодилаи моддаҳо дар бадан ва бисёр оқибатҳои дигари манфӣ ... Масалан, натрий, ки дар таркиби намак зиёд аст, метавонад ҳатто сактаи мағзиро ба вуҷуд орад. Гурдаҳо ва ҷигар низ аз таъсири намаки зиёдатӣ осеб дида, онҳоро фаро гирифтаанд. Аз ин рӯ, ифода дар бамеъёр хуб аст, дар ин маврид хеле мувофиқ аст.
Дар мавриди истеъмоли ҳаррӯзаи намак бошад, он тағйир меёбад ва аз омилҳои гуногун вобаста аст. Агар дар ҳавои хунук, вақте ки мо амалан арақ намекунем, ба организм дар як шабонарӯз 5-7 г намак гирифтан кифоя аст, пас дар фасли гармо меъёрро ба 20-30 г расонидан мумкин аст (охир, бо арақ бадан бисёр намаки даркориашро гум мекунад).
Менюи намуна, агар шумо қарор диҳед, ки дар парҳези бидуни намак вазнин шавед, метавонад чунин бошад.
Хӯриш: як қисми ками панир, косибӣ (аз ниёзҳои физиологии худ бархурдор шавед, аз ҳад зиёд нахӯред), як буридаи нон (беҳтараш бе намак), чой бо шир.
хӯроки нисфирӯзӣ: чанд себи хурди пухта.
хӯроки нисфирӯзӣ: шӯрбо ё картошка ва занбурӯғ пухта, хӯриш аз сабзавот. Шумо метавонед як газак бо як қисми ками шарлотт бо себ, ё танҳо як мева ё як мушт буттамева бо ихтиёри худ дошта бошед.
Хӯрдани хӯроки нисфирӯзӣ: чой ва як буридаи нон бо мураббо ё консерва.
хӯроки нисфирӯзӣ: чанд картошка судак ва хӯриш аз сабзавот (ки ба ҷои равғани маъмулӣ бо йогурти камравған ва шарбати лимӯ пухтан беҳтар аст).
Ин меню ноустувор нест. Тасаввуроти худро фаъол созед ва ғизои минбаъдаи худро тартиб диҳед, то ки якрангӣ шуморо ба ташвиш наандозад, дар асоси қоидаҳои асосии ин парҳез.
Гайринишондодҳои парҳези бидуни намак
Барои одамоне, ки бо кори вазнини ҷисмонӣ машғуланд, риояи парҳези бе намак тавсия дода намешавад. Инчунин, дар байни мутахассисон, баҳсҳо сабук намешаванд, ки оё барои занон дар ҳолати ҷолиб чунин хӯрок хӯрдан имконпазир аст ё не.
Зарур аст, ки пеш аз оғози парҳези бидуни намак, шумо бояд ҳам ҳангоми ҳомиладорӣ ва ҳам барои одамоне, ки ҳадди аққал ягон намуди аллергия доранд, бо духтур муроҷиат кунед.
Фоидаҳои парҳези бидуни намак
Плюс бешубҳа он самаранокии он аст. Бисёр одамон, гузаштан ба парҳези дар боло зикршуда, зуд ба видоъ бо фунтҳои изофӣ шурӯъ мекунанд. Баъзеҳо мегӯянд, ки аз даст додани вазн дар 2 ҳафта то 8 кг. Розӣ шавед, ки ин натиҷаи назаррас аст.
Рациони парҳезӣ ба ғизои дурусти оқилона наздик аст ва инчунин ба фраксияҳо тақсим карда мешавад. Аз ин рӯ, эҳтимолан шумо эҳсоси шадиди гуруснагиро дучор нахоҳед шуд ва аз даст додани вазн якҷоя бо барқароршавӣ бароҳат хоҳад буд.
Нуқсонҳои парҳези бидуни намак
На ҳама метавонанд ба хӯрокҳои намакин ё каме намакин зуд одат кунанд. Барои бисёриҳо онҳо бемазза ба назар мерасанд ва ҳеҷ лаззате намебахшанд. Аз ин сабаб, баъзеҳо дар ин парҳез вайрон мешаванд ва чизи оғозкардаашонро ба анҷом расонида наметавонанд.
Ва албатта, агар шумо ба лаззатҳои гуногуни баландкалория одат карда бошед, ба шумо лозим меояд, ки кӯшиш кунед ва ирода нишон диҳед, то одати ғизои дурустро пешгирӣ кунед ва аз васвасаҳо худдорӣ кунед.
Такрори парҳези бидуни намак
Парҳези бидуни намак ҷадвали возеҳи риояро муайян намекунад. Хӯроки асосӣ, тавре ки дар боло қайд кардем, аслан даст кашидан аз намак нест. Ва ҳеҷ зарурате дар бораи парҳези такрорӣ нест.
То он даме, ки шумо ба натиҷаи дилхоҳ ноил шавед, танҳо дар он монед. Ва он гоҳ тадриҷан маҳсулоти дигарро илова кунед, дар хотир доред, ки ба тарозуҳо нигоҳ кунед ва тири онҳоро риоя кунед, то тамоми кӯшишҳои шумо сафед карда шаванд.