Чӣ тавр хӯрок пухтан лозим аст ”Гӯшти бо гӯшти қима»
Карамро реза кунед ва бо ранг бо 3-5 дақиқа напазед, ҳама чизи дигарро на он қадар майда буред. Шаклро бо равған молед, гӯшти майда ва сабзавотро гузоред, бо дасти худ омехта кунед. Дар як коса 2 дона тухми хом, помидор ва сметана омехта кунед. Намак ва ќаламфури илова кунед, сирпиёз ва ќаламфури мечашонем. Сабзавотро резед. Дар танӯр дар ҳарорати 200 ° барои 0.5-1 соат, сипас панирро ба боло ва барои 3-5 дақиқаи дигар пошед. Аппетит!
Компонентҳои дорухат “Бо гӯшти майдакардашуда гӯштпазӣ кунед»:
- Пиёз 114г
- сабзӣ 150г
- карам сафед 300 гр
- гулкарам 225г
- гӯшти гов 385г
- ќаламфури сабз 95г
- Тухм 2
- 50г сметана 10%
- 250г помидор
- 30г панир.
Арзиши ғизоии табақи "Гӯшти гӯштӣ кашидашуда" (per.) 100 грамм):
Калорияҳо: 96.5 ккал.
Шикорҳо: 6.3 гр.
Майҳо: 6.1 гр.
Карбогидратҳо: 3.9 гр.
Шумораи хӯрокҳо: 1Компонентҳо ва калориянокии дорухат “Гӯшти бо гӯшти қима»
| Маҳсулоти | Тадбир | Вазн, гр | Сафед, гр | Фарбеҳ, ғ | Кунҷ, гр | Кал, ккал |
| пиёз | Санаи 114 | 114 | 1.6 | 0 | 11.86 | 53.58 |
| сабзӣ | Санаи 150 | 150 | 1.95 | 0.15 | 10.35 | 48 |
| карами сафед | 300 г | 300 | 5.4 | 0.3 | 14.1 | 81 |
| гулкарам | Санаи 225 | 225 | 5.63 | 0.68 | 12.15 | 67.5 |
| Гӯшти қима | Санаи 385 | 385 | 66.22 | 77 | 0 | 977.9 |
| ќаламфури сабз ширин | 95 г | 95 | 1.24 | 0 | 6.56 | 31.35 |
| тухм мурғ | дона 2 | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
| сметана 10% (камравған) | 50 г | 50 | 1.5 | 5 | 1.45 | 57.5 |
| помидор (помидор) | 250 г | 250 | 2.75 | 0.5 | 9.25 | 50 |
| панири русӣ | 30 г | 30 | 7.23 | 8.85 | 0.09 | 108.9 |
| Њамагї | 1709 | 107.5 | 104.5 | 66.6 | 1648.4 | |
| ХНРОК хизмат мекунад | 1709 | 107.5 | 104.5 | 66.6 | 1648.4 | |
| 100 грамм | 100 | 6.3 | 6.1 | 3.9 | 96.5 |