Чӣ тавр хӯрок пухтан мумкин аст ”Карами пухта бо гӯшт ва лӯбиё *»
Гӯшти гов ё ягон гӯшти дигарро ба мукаабҳои хурд буред. Ба косаи печи суст равғани зайтун резед ва гӯштро барои 10 дақиқа бирён кунед. Сарпӯши пухтупази суст бояд кушода бошад. Пиёзро ба мукаабҳои тунук буред. Пиёзро ба зудӣ илова кардан лозим аст, агар он каме қаҳваранг шуда, ба афшура сар кунад. 3 дақиқа пазед. Сабзиро дар як суфтакунандаи дағалӣ майда карда ба гӯшт ва пиёз илова кунед. Агар шумо онро дар як суфтакунандаи хуб реза кунед, пас сабзӣ дар табақи тайёр гум мешавад. Карамро реза кунед. Бодиёнро майда майда кунед. Он бояд ба карами тайёр низ илова карда шавад. Ҳангоме ки гӯшти пиёз ва сабзӣ то пухтан пухта мешавад, печи оҳиста бояд ба режими "Пухтан" гузарад ва ба коса карам ва лӯбиёи решаканшуда илова карда шавад. Ҳамчунин намак ва ҳанут. Агар шумо хоҳед, ки як табақи боллазату болаззат гиред, ба як коса 50 грамм оби гарм рехт. 1 соат пазед.
- гӯшти гов 200г
- карам 200г
- Лӯбиёи сурхшудаи Бондуэл 150г
- сабзӣ 80г
- пиёз 50г
- бодиён 20г
- равғани зайтун 10г
Арзиши ғизоии табақи "Карами пухта бо гӯшт ва лӯбиё *" (per) 100 грамм):
Калорияҳо: 101.8 ккал.
Шикорҳо: 7.6 гр.
Майҳо: 5 гр.
Карбогидратҳо: 6.7 гр.
Шумораи хӯрокҳо: 2Компонентҳо ва мазмуни калорияи дорухат ”Карами судак бо гӯшт ва лӯбиё *»
| Маҳсулоти | Тадбир | Вазн, гр | Сафед, гр | Фарбеҳ, ғ | Кунҷ, гр | Кал, ккал |
| гов | 200 г | 200 | 37.8 | 24.8 | 0 | 374 |
| карами сафед | 200 г | 200 | 3.6 | 0.2 | 9.4 | 54 |
| лӯбиёи консервии сурх | Санаи 150 | 150 | 10.05 | 0.45 | 26.1 | 148.5 |
| сабзӣ | 80 г | 80 | 1.04 | 0.08 | 5.52 | 25.6 |
| пиёз | 50 г | 50 | 0.7 | 0 | 5.2 | 23.5 |
| бод | Санаи 20 | 20 | 0.5 | 0.1 | 1.26 | 7.6 |
| равғани зайтун | Санаи 10 | 10 | 0 | 9.98 | 0 | 89.8 |
| Њамагї | 710 | 53.7 | 35.6 | 47.5 | 723 | |
| ХНРОК хизмат мекунад | 355 | 26.8 | 17.8 | 23.7 | 361.5 | |
| 100 грамм | 100 | 7.6 | 5 | 6.7 | 101.8 |