Хушбахтона, мо рузхои истирохат дорем — ин як имконияти хубест, ки худро барои хафтаи оянда бо озука таъмин кунем. Бо риояи қоидаҳои оддӣ, шумо набояд тамоми рӯзи қиматбаҳоро барои харид ва ташкили раванди пухтупаз сарф кунед, шумо барои сайругаштҳои оилавӣ, варзиш ё тамошои филм вақт хоҳед дошт. Агар хамаи хоча-гихо, аз чумла бачагон ба ин кор чалб карда шаванд, кор тезтар пеш меравад ва кори якчоя, чунон ки маълум аст, муттахиду обод мекунад.
Вазифаи аввалин саёҳат ба мағоза аст. Аммо аввал шумо бояд менюи пешниҳодшударо барои ҳафта тартиб диҳед ва аллакай бо рӯйхати маҳсулоти зарурӣ гузаред. Бо риояи он, шумо, аз як тараф, шумо метавонед аз хариди стихиявӣ сарфа кунед, аз тарафи дигар, шумо аз зарурати рафтан ба мағоза се маротиба барои ҷузъҳои норасидаи табақ канорагирӣ мекунед.
Барои тайёр кардани хӯрокҳои зерин, ки шумо дар давоми ҳафтаи корӣ мехӯред, ҳамагӣ якчанд соат лозим мешавад:
Котлетҳои сабзавотӣ - наск, лаблабу, сабзӣ ё ҳар чизе, ки ба шумо маъқул аст, омода кунед. Ба коғази мумишуда интиқол диҳед ва дар яхдон ё ях кунед. Он танҳо барои бирён кардан ва тайёр кардани шӯрбо боқӣ мемонад.
· Картошка, лӯбиё ва дигар сабзавотро барои таъми таъми он дар пухтупаз гузоред, ҳанут илова кунед. Ҳангоме ки табақи болаззат пухта мешавад, дасти шумо озод хоҳад буд. Метавонед китоб бихонед ё бо фарзандонатон бозӣ кунед, аз он ки табақ сӯхта мешавад.
Нахӯд напазед, дар асоси он шумо метавонед барои шомҳои хунук хӯроки серғизо омода кунед.
· Шӯрбоҳои тундро аз маъмулӣ зиёдтар нигоҳ доштан мумкин аст (ба шарофати ҳанут).
· Салат ва дигар сабзиро ба қадри кофӣ бишӯед, хушк кунед, ба дастмолҳои коғазӣ интиқол диҳед, дар зарф ҷойгир кунед - ҳамаи инро дар яхдон барои як ҳафта нигоҳ доштан мумкин аст. Сабзҳо на танҳо хӯрокҳоро оро медиҳанд, балки манбаи хуби витаминҳо ва минералҳо мебошанд.
· Агар саҳар барои пухтан кашка барои наҳорӣ вақт надошта бошад, пешакӣ блинча тайёр кунед (рецептҳои гиёҳхорӣ низ мавҷуданд), онҳоро бо буттамева пур кунед ва ях кунед. Чунин наҳорӣ метавонад зуд гарм шавад ва дар сари миз хизмат кунад.
Албатта, дар давоми хафта хомуш нишастан мумкин нест. Аммо он комилан имконпазир аст, ки дар давоми на бештар аз ним соат хӯроки шом пухтан мумкин аст, агар шумо омодагӣ дошта бошед.
Биринҷи қаҳваранг ё квиноаро пеш аз вақт напазед. Дар асоси онҳо, шумо метавонед рисотто, паеллаи гиёҳхорӣ ё палави лоғар пухтан.
· Брокколи, сабзӣ, қаламфури бурида. Онҳо барои пухтан зуд ё илова ба биринҷ ё спагетти мувофиқанд.
· Кадуро пӯст ва буред. Шумо метавонед онро дар танӯр пухтан, шӯрбо пухтан ва ҳатто шириниҳо тайёр кунед.
Аммо дар бораи газакҳо дар офис ё субҳона барои кӯдакон дар мактаб чӣ гуфтан мумкин аст? Дар ин бора низ пешакй гамхорй кардан лозим аст.
· Тавсия дода мешавад, ки меваҳоро танҳо пеш аз хӯрдан буред, аммо шумо метавонед хӯришҳои мевагиро бо ангур, кабуд, Клубничка ва дигар буттамеваҳои мавсимӣ якҷоя кунед. Онро ба зарфҳои хурд тақсим кунед - рӯзи душанбе ҳамаи аъзоёни оила газакҳои солим хоҳанд дошт.
· Сабзӣ, бодиринг, карафсро буред. Буридани сабзавоти ҷингила харед, ва кӯдакон бо хурсандӣ дар ин кор кӯмак хоҳанд кард.
Хумус харед ё тайёр кунед. Ин беҳтарин чизе барои сохтани сандвичҳост.
Барои роҳ надодан ба иштибоҳ, маркерҳоро дар зарфҳо бо номи мундариҷа ва санаи тайёр кардан часпонед.
Хӯрдани ғизои солим кӯтоҳ ва осон аст. Вақте ки хоҳиш ва саъй вуҷуд дорад, вақт ва қувват ҳам хоҳад буд. Ҳавасмандии қавӣ ба шумо имкон медиҳад, ки танбалии ғайриқонуниро бартараф кунед ва ҳар рӯз ба шумо қувват ва хоҳиши ҷустуҷӯ ва озмоишро фароҳам меорад. Имрӯз оғоз кунед!