Ҷадвали карбогидратҳо дар хӯрокҳо ва хӯрокҳои анъанавӣ
 

аст карбогидратҳои суст ва зуд... Оҳиста - пайдоиши растанӣ, аз ҷумла. Карбогидратҳои зуд: моно- ва дисахаридҳо. Ба онҳо дигарон низ дохил мешаванд.

Ин аст ҷадвал, ки вазни умумии карбогидратҳоро дар бар мегирад.

   

Гӯшти гов, гӯшти гӯсола, барра, хук, хук, кореягӣ, забони хук, гӯшти гов, пойҳои хук, сало, дил, ҷигари гов, харгӯш, гус, мурғобӣ, мурғ, шӯрбои мурғ, гӯшт

Равғани растанӣ

Виски, арақ, коняк, бренди, рум, текила, чой, қаҳва бе шакар, оби минералӣ, сиркои сурхи шароб (1 tbsp. Қошуқ)

 

Моҳии тару тоза, яхкардашуда (дарё, баҳр), майгу, икораи сиёҳ,

Икри сурх

0,1 - 1
   

Тухм дар ҳама гуна шакл (дона) 0,5

Панири дараҷаҳои гуногун 0,5 - 2, Панири косибӣ парҳезӣ 1, Маргарин 1

Шампиньон 0,1, Морелс 0,2, Равғани тару тоза 0,5, Занбурӯғҳои асал тару тоза 0,5, Рыжики 0,5, Сафед 1, Занбурӯғҳои шири тар 1, Boletus, тару тоза 1

Гиёҳҳои тунд (1 tablespoon) 0,1, Horseradish (1 tbsp. Spoon) 0,4, Қаламфури (1 қошуқ) 0,4, Дорчин (1 tsp) 0,5, Қаламфури чили замин (1 tsp) 0,5,

Хардал (1 қошуқча) 0,5, Чошнии Tartar (1 tablespoon) 0,5, Решаи занҷабил (1 қошуқ) 0,8

Лобстхо 1, Баҳри баҳр 1

Шароби сурхи хушк 1, Майи сафеди хушк 1, Сиркои себ (1 қошуқ) 1,

Чошнии лубиж (1 қошуқ) 1

Дайкон (шалғамчаи чинӣ) 1

1-3
   

Чантерелҳои тару тоза 1,5, Болетус 1,5, Руссула 1,5

Ҷигари мурғ 1,5, Ҳасиби "Духтур" 1,5, Ҳасибҳои гов 1,5,

Ҳасибҳои ширӣ 1,5, Ҳасибҳои хук 2, Чошнии гӯшт (дар асоси шӯрбо,

1/4 пиёла) 3

Крабҳо 2

Бодиринг 1,3, Панири косибии камравған 1,8, Майонези ҷадвал 2,6,

панири косибӣ фарбеҳ 2,8, Қаймоқ 3

Исфаноҷ 2, Икри лаблабу 2, Салати барг 2, Карафс (кабудӣ) 2,

Лӯбиёи сабз 3, Лимӯ 3, Бодиринг 3, Сарсабил ё морҷӯба 3, Шилха 3

Сиркои шароби сафед (1 қошуқ) 1,5, Сирко (1 қошуқ) 2,3,

Чошнии барбекю (1 tbsp) 1,8

3-5
  

Кефир, йогурт 3,2, Йогурти бидуни шакар 3,5, Қаймоқ 4, Шири пастеризатсияшуда 4,7, Шири пухта 4,7

Пиёз сабз 3,5, Афшураи помидор 3,5, Чошнии помидор (1/4 пиёла) 3,5, Помидор 4, Кетчуп (1 қошуқча) 4, Каду 4, Кадуи сабз 4, Анбарис 4, Шалғам 4, Blackberry 4,5,

Зайтун 5, Икари бодинҷон 5, Ангат 5, Бодинҷон 5, Гулкарам 5, Карами сафед 5, Карами сурх 5, Қаламфури ширини сабз 5,

Қаламфури сурхи ширин 5, Шалғам 5, Сир 5

Қуттиҳо 4, Садаф 5

Гӯшт дар нонрезаҳо 5

6-10
   

Гӯшт бо чошнии орд 6, Моҳӣ дар помидор 6, Остер 7

Занбурӯғҳои сафед, хушкшуда 7,5

Йогурти ширин 8,5

Черемша 6, Карафс (реша) 6, Ба назарам 6,5, Нахӯди сабз 6,5, Шалғам 6,5, Рутабага 7, Хӯриш 7,5, Карами колрабӣ 8, Ҷаъфар (кабудӣ) 8, Лӯбиё 8, Пиёз 9, Ҷаъфар (реша) 10,5, Лаблабу 9, Чормағзҳои санавбар 10

Афшура сабзӣ 6, Cloudberry 6, Тути заминӣ 6,5, Чошнии Cranberry (1 tablespoon) 6,5, Норинҷ 6,5, Асли гап 6,5, Сабзӣ 7, Муруди ҷангалӣ 7, Афшураи себ 7,5, Гӯшаи сурх 7,5, Мубодилаи сиёҳ 7,5, Муруди ҷангалӣ 8, Мандарин 8, Шарбати грейпфрут 8, Тамашк 8, Гӯшаи сафед 8, Лингонберри 8, Норанҷӣ 8, Понздаҳ 8, Роуэн 8,5, Хортут 9, Тарбуз 9, Сурх 9, Афшураи мандарин 9, Харбуза 9, Зардолу 9, Нок 9,5, Себ 9,5, Олу 9,5, Шафтолу 9,5, Киви 10, Rosehip тару тоза 10, Гелос 10, Гелосҳои ширин 10,5

11-15
  

Афшураи олу бо селлюлоза 11, Анор 11, Анҷир 11, Роуэн chokeberry 11,

ананас 11,5, Афшураи гелос 11,5, Шарбати афлесун 12, Нектарин 13, Сана 13,

Шарбати зардолу 14, Шарбати ангур 14, Шарбати анор 14, Ангур 15

Бодиринг 11, Тухмиҳои каду 12, Чормағз 12, Арахис 15, Фундук 15, Писта 15, Ҷуворӣ 14,5

Қаламфури бо сабзавот пуршуда 11, Нахӯди сабз 12, Шӯрбо карами сабз 12, Шӯрбо занбӯруц 15

Boletus хушк 13, Вулети хушк 14

Ширини ширин 15

Моҳӣ дар нонрезаҳо 12

Пиво 250 гр 12

16-20
     

Картошка 16, Ман орд ҳастам 16, Шӯрбо сабзавот 16, Шӯрбо помидор 17, Тухми офтобпараст 18, Хамираи помидор 19, Норҷил 20, Тухмиҳои кунҷид 20, Шӯрбо нахӯд 20

Ликёр 60 гр 18, Компоти нок 18, Компоти Apple 19, Компоти ангур 19

Яхмос Popsicle 20

21-30
  

Банан 21, Зардолуи компот 21, Садбарги хушк 21,5, Компоти гелос 24, Чормащз кешу 25

Яхмос 22, Меваи яхмос 25

31-50
  

Нони ҷавдор 34, Нони диабетӣ 38, Нони Бородинский 40, Тортҳои ҷавдор 43, Нони ғалладона 43, Нони гандум 50

Панҷаҳои ширини шишадор 32

Себҳои хушк 45, Ноки хушк 49

Кроти овёс 49, Гроб "Геракл" 50, Нахӯд пухта 50, Лӯбиё 46

Торти бодом 45, Торти губка 50

Шоколад бо чормағз 48, Шоколади талх 50

51-70
  

Нони Рига 51, Нонҳои равған 51, Лаваши арманӣ 56, Багелс 58, Торт бо қаймоқ 62, Орди ҷавдори тухмӣ 64, Вафлиҳои оддӣ 65, Крекерҳои қаймоқ 66, Орди гандум, навъи якум 67, Хушк 68, Мукофоти орди гандум 68, Угро тухм 68, Макарон 69, Пахтаҳои ширин 69, Орди ҷуворимакка 70

Донаи гречиха 62, Гречиха (анҷом ёфт) 65, Ҷави марворид 66, Халқҳо 66, Гандуми ҷав 66, Семолина 67

Бонбони шоколад 51, Урюк 53, Шоколади ширӣ 54, Курага 55, Ҳалво 55, Шири моеъ 56, Қоқ 58, Мураббои себ 65, Мавиз 66, Таърих 68, Соат 68, Лолипопҳо 70

> 70
  

биринҷ 77-79, Крахмал 79-85, Мармелад 77,7, Мюсли боло 80

Дин ва мазҳаб