10 фоидаи аҷиби fenugreek

Дар тӯли муддати тӯлонӣ инсон фазилати растаниҳоро хеле барвақт дарк карда, онҳоро истифода мебурд. Ин дониш аз насл ба насл гузаштааст ва имрӯз баъзе аз ин гиёҳҳо то ҳол дар бисёр осмонҳо истифода мешаванд.

Ин ҳолат бо fenugreek аст. Сенегрейн ё тригонелла низ меноманд, fenugreek як растании алафии оилаи Fabaceae аст, аммо махсусан дикотиледонҳо, ки онҳоро лӯбиёгӣ меноманд.

Он асосан бо сабабҳои табобатӣ ва барои истеъмоли ҳаррӯза истифода мешавад. Инҳоянд 10 манфиати fenugreek.

Фенугрек чист?

Барои сабт, ин пеш аз ҳама растанӣест, ки зодаи Ховари Миёна аст, аниқтараш дар Миср ва Ҳиндустон (1).

Он дар соҳилҳои Баҳри Миёназамин, яъне дар кишварҳое, ки он ҷо буданд, хеле зуд паҳн мешуд.

Фенугрек як растании хеле қадимист, ки мисриён барои дафн кардани мурдаҳои худ ё табобати сӯхтаҳо истифода мебурданд.

Папирусе бо номи Эбер папирус, ки аз соли 1500 пеш аз милод тааллуқ дорад, аз ҷониби ҷомеаҳои Миср дар он замон шаҳодат дода шудааст.

Шахсиятҳои машҳур аз Юнони қадим низ аз ин растании машҳур истифода мебурданд. Дар байни дигарон, табиби машҳури юнонӣ Гиппократ низ онро ҳамчун табобат барои баъзе бемориҳо зикр карда буд.

Духтури юнонии асри якуми пеш аз милод. AD, Диоскоридҳо инчунин онро барои табобати сироятҳои бачадон ва дигар намудҳои илтиҳоб тавсия дода буданд.

Румиён инчунин онро барои хӯронидани гову аспҳои худ истифода мебурданд, аз ин рӯ номи лотинии он "foenum graecum", ки маънояш "алафи юнонӣ" аст. Ин ниҳол аз асри 17 дар Фармакопеяи Фаронса сабт шудааст.

Занбӯр растании яксола буда, баландии аз 20 то 50 см дорад. Баргҳои он аз се барг ва байзашакл иборатанд. Мевааш рангаш зард-беж буда, бӯи қавии хасбедаро ба ёд меорад.  

Меваҳо пӯшаҳое мебошанд, ки дар дохили онҳо тухмҳои хеле дарозрӯя, мукилагинӣ ва кунҷӣ доранд.

Таъми онҳо каме талх аст. Fungreek дар заминҳои корамнашуда парвариш карда мешавад ва иқлими мулоими боронгариро дӯст медорад. Ин гиёҳест, ки дар тибби анъанавӣ ва тибби муосир талабот зиёд аст.

Ягон маҳсулот ёфт нашуд.

таркиби

Занбӯр растании аҷиб аст ки аз якчанд элемент иборат аст.

• Пеш аз ҳама, он дорои миқдори зиёди микроэлементҳо ба монанди калий, сулфур, оҳан, магний, фосфор ва ғайра мебошад.
• Илова бар ин, он дорои бисёр витаминҳо, асосан витаминҳои А, В1 ва С мебошад, ки барои фаъолияти дурусти организм муҳиманд.
• Сенегрейн дорои миқдори зиёди сафедаҳо, липидҳо ва карбогидратҳо мебошад.

• Дар меваҳои fenugreek шумо антиоксидантҳо ва кислотаҳоро ба монанди кислотаи никотинӣ хоҳед ёфт.

Шумо инчунин алкалоидҳо, флавоноидҳо, лецитин ва сапонинҳоро хоҳед ёфт, ки дар фаъолияти дурусти гормонҳои ҷинсӣ, ғадудҳои эндокринӣ ва синтези холестирин иштирок мекунанд.

• Fenugreek инчунин дорои як кислотаи аминокислота бо номи 4-гидрокси-изолейцин аст, ки зоҳиран истеҳсоли инсулинро дар бадан ҳангоми баланд шудани сатҳи шакар дар хун зиёд мекунад.
• Тухми сенегрейн дорои миқдори зиёди нахҳои мукилагинӣ буда, ба 40%мерасад.

10 фоидаи фенугрек

Бар зидди рехтани мӯй ва беморӣ

Fenugreek дар якчанд фарҳангҳо барои нигоҳубини мӯй истифода мешавад. Он ҳамон қадар нармкунанда аст, ки барқароркунанда аст (2).

Барои одамоне, ки аз шикастани мӯй азият мекашанд, молидани хокаи фенугрек ба мӯй барои мустаҳкам кардани онҳо кумак мекунад.

Дар ҳақиқат, он дорои бисёр маводи ғизоӣ мебошад, ки ба мустаҳкам кардани заминаи капиллярии мӯй имкон медиҳад. Он инчунин метавонад ҳамчун шампуни табиӣ истифода шавад.

Вақте ки шумо беморӣ сар мекунед, истифодаи хокаи ин гиёҳ метавонад шуморо шифо бахшад ва мӯи худро нигоҳ дорад.

Растанӣ аз фитоэстрогенҳо бой буда, ба пешравии мӯй мусоидат мекунад. Илова бар ин, барои одамоне, ки мӯйҳои зиёд доранд ва хусусан мӯйҳои ҷингила доранд, онҳо метавонанд вақт аз вақт сенегренро табобат кунанд.

Дар мубориза бар зидди пашм ин ниҳол хеле муассир аст. Ба шумо танҳо лозим аст, ки ниқоби мӯи фенугрикро молед, ки қодир аст аз ин ҳама кафк халос шавад.

Fenugreek барои мусоидат ба синамаконӣ?

Ин гиёҳест, ки ҳангоми ҳомиладорӣ тавсия дода намешавад, аммо дар давраи синамаконӣ он метавонад хеле муассир бошад.

Ба туфайли диосгенини дорои фенугрек моликияти галактогенӣ мавҷуд аст, ки ба ҳавасмандкунии истеҳсоли шири модар дар модарони нав мусоидат мекунад.

Баъзе муҳаққиқон собит кардаанд, ки истеъмоли се капсулаи ин гиёҳ дар як рӯз метавонад истеҳсоли шири модарро то 500%афзоиш диҳад.

Он на танҳо ҳаҷми шири модарро зиёд мекунад, балки сифати онро низ беҳтар мекунад. Он гоҳ кӯдак метавонад ғизо диҳад ва хатари колик ва газро пешгирӣ кунад.

Дар хотир доред, ки тухми растанӣ метавонад ҳаҷми сина зиёд шавад.

Инчунин возеҳ аст, ки таҳқиқоти дигар, ки дар шумораи маҳдуди занон гузаронида шудаанд, ба хулосае омаданд, ки фенугрек истеҳсоли шири модарро ҳавасманд намекунад (3).

Азбаски ҳар як зан метаболизми худро дорад, шумо метавонед fenugreek кӯшиш кунед, ки миқдори шири синаатонро зиёд кунед. Агар ин бо шумо хуб бошад, олӣ. Дар ин ҳолат, шумо барои ба даст овардани шир бештар ба дигар хӯрокҳо муроҷиат мекунед.

Хондан: 10 манфиати тухмиҳои чиа дар бадан

Барои доштани пӯсти зебо

Дар замонҳои қадим, истифодаи тухми фенугрек маълум буд, ки пӯстро аз асабоният ва бемориҳои пӯст ором мекунад.

Имрӯзҳо тухмҳоро метавон барои сохтани ниқоби рӯй истифода бурд, то пӯст дурахшон ва сохтори хубе диҳад.

Илова бар ин, онҳо давои хуби доғҳои сиёҳ мебошанд, ки баъзан дар рӯи онҳо инкишоф меёбанд. Равғани зағир, ки ба рӯй ва пӯст молида мешавад, дорои хосиятҳои зиддиилтиҳобӣ мебошад, аммо дар мубориза бо экзема низ кумак мекунад.

Барои доштани пӯсти беайб ва доғдор, ин растании ғайриоддиро интихоб кунед. Ғайр аз он, барои баъзе шароити пӯст, он шуморо табобат мекунад ва ба шумо имкон медиҳад, ки намуди пӯстеро, ки шумо ҳамеша мехостед, дошта бошед.

Тухми мевагӣ дар мубориза бо хатҳои майда ва узвҳо кӯмак мекунад ва ба ин васила бар зидди пиршавӣ мубориза мебарад.

Диуретик

Он баданро пок мекунад ва ба он имкон медиҳад, ки ҳама токсинҳои аз маводи мухаддир ва ғизо хориҷшударо аз байн барад.

Бо истифода аз сенегрейн, шумо боварӣ дошта метавонед, ки организме ҳамеша тоза аст ва ба токсинҳо таъсир намерасонад.

Илова бар ин, fenugreek як гепато-муҳофизи табиӣ аст, ки маънои онро дорад, ки эътиқодро самаранок муҳофизат мекунад.

Он инчунин барои аз байн бурдани токсинҳо, ки дар гурдаҳо нигоҳ дошта мешаванд ва онҳоро аз бемориҳо ба монанди ҷигари равғанӣ ва заҳролудшавии этанол муҳофизат мекунад.

Бо Fenugreek системаи иммунии худро тақвият диҳед

Fenugreek системаи масуниятро бармеангезад ва аз ин рӯ ба он имкон медиҳад, ки ба ҳамлаҳои гуногун аз берун зуд ва зуд вокуниш нишон диҳад.

Дар Юнони қадим; Диоскоридҳо, физикҳо, ботаникҳо ва фармакологҳо онро барои табобати сироятҳои вагиналӣ ва баъзе илтиҳобҳо тавсия доданд.

Дар тибби Ҳиндустон, он барои муолиҷаи сироятҳои роҳҳои пешоб, сироятҳои бачадон ва зоғ истифода мешавад.

Тибби муосир онро бисёр истифода мебарад ва растанӣ дар тӯли асрҳо дар фармакопеяҳои гуногун расман ба қайд гирифта шудааст. Дар бозор шумо онро ҳамчун иловаи ғизо ё хока хоҳед ёфт, ки шумо метавонед барои сабук кардани худ аксар вақт истеъмол кунед.

Афродизиаки пурқувват

Барои беҳтар кардани фаъолияти ҷинсии шумо, ҳеҷ чизи табиӣтар аз истифодаи fenugreek ҳамчун афродизиаки табиӣ нест.

Ин хоҳиши ҷинсӣ ва иштиҳоро афзоиш медиҳад. Илова бар ин, он бар зидди хунукӣ ва хатари импотенсияи ҷинсӣ мубориза хоҳад бурд. Дар замонҳои қадим арабҳо онро барои беҳтар кардани либидо истифода мебурданд.

Fenugreek барои зиёд кардани ҳаҷми сина

Барои варзишгароне, ки мехоҳанд ҳаҷми синаҳояшонро афзоиш диҳанд, истеъмоли тухми фенугрек беҳтарин кор аст (4).

Барои заноне, ки мехоҳанд ҳаҷми синаашонро афзоиш диҳанд, ин аст яке аз роҳҳои табиие, ки шумо метавонед онҳоро қабул кунед.

Ба ҷои сарф кардани маблағи калон барои ҷарроҳии косметикӣ, ки метавонад таъсири манфӣ дошта бошад, чаро ин ҳалли табииро бидуни таъсири тарафҳо кӯшиш накунед.

Тухми ин растанӣ дорои моддаҳои ғизоӣ мебошад, ки истеҳсоли баъзе гормонҳои ҷинсиро дар занон, хусусан эстроген дар синаҳо ҳавасманд мекунанд.

Витаминҳои А ва С, инчунин лецитин ба рушди бофтаҳо ва ғадудҳои шир мусоидат мекунанд.

Гарчанде ки ин дуруст аст, ки ин ниҳол ба ҳаҷми синаҳои шумо кӯмак мекунад, дар аввал афзоиши кофии калонро интизор нашавед. Рушд тадриҷан хоҳад буд.

Иштиҳои худро бо сенегалӣ ҳавасманд кунед

Бисёре аз маҳлулҳои кимиёвӣ барои одамоне мавҷуданд, ки мехоҳанд вазн гиранд ё мехоҳанд иштиҳои худро барқарор кунанд.

Мутаассифона, ин маҳсулот таъсири манфӣ доранд ва аз ин рӯ камтар ё камтар зарароваранд. Аз тарафи дигар, агар шумо дар ҷустуҷӯи як роҳи табиии иштиҳо пайдо кардани ҳар дафъае, ки шумо хӯрок мехӯред, бештар фенугрек истеъмол кунед.

Он дорои хусусияти амал ба баъзе гормонҳои шумо ва аз ин рӯ ҳавасманд кардани иштиҳои шумост. Илова бар ин, ин як роҳи олии ба даст овардани вазн аст.

Он табиӣ аст ва бидуни таъсири тараф. Он инчунин дар табобати бисёр бемориҳо ба монанди анорексия, камхунӣ ва дар ҳолати ихтилоли муайяни ҳозима истифода мешавад.

Барои варзишгарон ё барои ҳар касе, ки мехоҳад ҳаҷми мушакҳои худро афзоиш диҳад, ниҳол хеле тавсия дода мешавад.

Ба бадани худ оҳанг диҳед

Бисёр одамоне ҳастанд, ки аз заъфи ҷисми худ азият мекашанд. Онҳо худро ҳамеша заиф ҳис мекунанд. Сабаби ин норасоии витаминҳо ва маводи ғизоӣ дар бадан аст.

Баъзан ин ҳолат аз сабаби бемориҳои муайян ба амал меояд. Барои доштани оҳанг, fenugreek ба мисли ҳалли мувофиқ ба назар мерасад.

Шумо метавонед онро дар хока ё ҳамчун иловаи ғизо пайдо кунед, ки ба шумо имкон медиҳад тамоми баданатонро тақвият диҳад. Он ба шумо имкон медиҳад, ки мушакҳоятонро мустаҳкам кунед ва ба шумо энергия бахшед.

Бо илова кардани истеъмоли сенеграни варзиш ва дигар растаниҳои шифобахш, шумо ҳамеша пур аз нерӯ хоҳед буд, то бо рӯзҳои худ рӯ ба рӯ шавед.

Дар фарҳанги Осиё ин ниҳолро устодони санъати ҳарбӣ ва табибони анъанавӣ барои барқарор кардани энергия ба ниёзмандон истифода мебаранд.

Системаи дилу рагҳои худро нигоҳ доред

Имрӯз, бисёр одамон, ҳам ҷавонон ва ҳам пиронсолон аз мушкилоти парҳезӣ ва фишори ҳаррӯзаи худ дучор мешаванд (5).

Fenugreek дорои хосиятест бо номи паст кардани холестирин, ки аз ҳама мушкилоти дил муҳофизат мекунад.

Дар баробари леситин ва липидҳои холестирин, ки дар таркиби он мавҷуд аст, ба шумо барои танзими сатҳи холестирин дар хуни шумо кумак мекунад.

Пас аз он сатҳи холестирини бад дар хуни шумо коҳиш меёбад ва сатҳи HDL меафзояд. Дар гардиши хун моеъи муайян хоҳад буд, ки ба сина имкон медиҳад системаи дилро хуб ғизо диҳад.

Аз ин рӯ, шумо аз бемориҳо ба монанди садамаҳои дилу раг, гипертония ва гипотензия, ки ба ҳаёти бисёр одамон дар саросари ҷаҳон таҳдид мекунанд, муҳофизат хоҳед шуд.

То ҳадди имкон ин гиёҳро истеъмол кунед, то қалби худро аз ҳамаи ин бемориҳо муҳофизат кунед.

меъ-

Дорухатҳо барои васеъ кардани синаи шумо

Шумо бояд талаб кунед

• 200 г тухми зағир
• ½ пиёла об

тайёрӣ

Тухмиҳои зироати худро майда кунед.

Дар як зарф, хокаи fenugreek ба даст овардашударо тартиб диҳед. Оби худро илова кунед ва хуб омехта кунед.

Барои 10 дақиқа истироҳат кунед. Омехта пас аз вақти истодан ғафс мешавад. Онро ба синаҳоятон молед.

Ин амалро дар тӯли 3 моҳ ду ё се маротиба дар як ҳафта иҷро кунед, то таъсири онро бубинед.

Чой помидор

Ба шумо лозим аст (6):

• 2 қошуқи пиёзак
• Субҳи 1
• 3 tablespoons баргҳои чой

тайёрӣ

Тухмиҳои зироатро реза кунед

Оби худро дар чойник ҷӯшонед

Чойникро аз гармӣ паст кунед ва тухми зироат ва баргҳои чойи сабзро илова кунед.

Пеш аз он ки нӯшед, онро аз 5 то 10 дақиқа бигзоред.

Шумо метавонед ба ҷои чой гиёҳҳои дигарро (наъно, тимча ва ғайра) истифода баред.

Арзиши ғизоӣ

Чой дуввумин нӯшокиест, ки пас аз об истеъмол мешавад. Он эликсири ҷавонон ҳисобида мешавад.

Тавассути флавоноидҳои сершумори дорои чой шуморо аз бемориҳои дилу раг муҳофизат мекунад. Дар ҳақиқат, он лахтаҳои хунро тунук мекунад, деворҳои рагҳоро муҳофизат мекунад.

Ки баръало ба системаи дилу рагҳои шумо таъсири воқеӣ дорад. Дар тӯли якчанд асрҳо физикҳо тавонистанд дар Чини қадим робитаи байни истеъмоли мунтазами чой ва коҳиши гипертония, бемориҳои дилу раг ва холестиринро ба роҳ монанд.

Чой инчунин фаъолияти фаъолиятҳои шуморо, яъне ба узвҳое, ки бадани шуморо тоза мекунанд, ҳавасманд мекунад. Бо дастгоҳи эмунторӣ гурдаҳо, ҷигар, пӯст, шушро дар назар доранд.

Он инчунин системаи ҳозимаро ҳавасманд мекунад, ки тунуктар, зиддимикробӣ, антивирусӣ, бактериявӣ ва зиддимикробӣ мебошад. Чой зинда бод!

Дар бораи fenugreek, он ба шумо оҳанг ва энергия мебахшад. Fenugreek инчунин як афродизиаки бузург аст. Он инчунин хоби хубро ҳавасманд мекунад. Шумо метавонед ҳамаи манфиатҳои муфассали fenugreekро дар чанд сатри аввали ин мақола хонед.

Эҳтиёткорӣ барои истифода

Занбӯруғ барои бисёр одамон ҳангоми таъсири ғизо истеъмол карда мешавад. Дар Ҳиндустон баргҳои зироатро ҳамчун сабзавот истеъмол мекунанд.

Баъзе одамон ба бӯи зироат тоқат карда наметавонанд. Бо вуҷуди ин, фоидаҳоеро, ки ин хӯрок ба шумо пешкаш мекунад, аз даст надиҳед, зеро ҳассосияти бӯи шумо. Фенугрекро бо дигар хӯрокҳо омехта кунед, то бӯи онро, ки метавонад шуморо нороҳат созад, кам кунед.

Таъсири иловагии fenugreek метавонад варамкунӣ, дарунравӣ, газ ва бӯи қавии пешоб бошад.

Шумо инчунин метавонед пас аз аз меъёр зиёд реаксияҳои аллергӣ дошта бошед: чеҳраи варам, тангии бинӣ, сулфа.

Пеш аз истеъмоли фенугрек барои дору ба духтур муроҷиат кунед. Fenugreek сатҳи шакар дар хунро паст мекунад.

Дар ҳақиқат, агар шумо ҳангоми табобат бо диабети қанд фруктура истеъмол кунед, сатҳи шакар дар хун ба таври ғайриоддӣ паст мешавад.

Агар шумо лоғар кардани хун ё коагулянтҳоро истеъмол кунед, пеш аз истифодаи fenugreek бо мақсадҳои шифобахш бо духтур муроҷиат кунед. Вай бо ин доруҳо робита хоҳад дошт.

Барои пешгирии хатари хунравӣ саломатии худро мунтазам тафтиш кунед.

Фенугрек истеъмол накунед, агар шумо нав ҷарроҳӣ карда бошед ё дар давоми ду ҳафтаи оянда ният доред ҷарроҳии тиббӣ дошта бошед.

Fenugreek инчунин бо аспирин, мотрин ва дигар ибупрофенҳо ҳамкорӣ мекунад.

Занбӯруғ ба саломатии занон, хусусан онҳое, ки синамаконӣ мекунанд, хеле муфид аст. Аммо, аз зиёдатӣ канорагирӣ кунед ва онро бештар ҳамчун ғизо истеъмол кунед, на ҳамчун иловаи парҳезӣ. Агар шумо синамаконӣ кунед, зиёда аз 1500 мг фенугрек кофӣ аст.

Агар шумо ба ғалладона ва чормағз аллергия дошта бошед, аз фенугрек эҳтиёт шавед. Шумо метавонед аллергияро инкишоф диҳед, зеро ин хӯрок аз оилаи fabaceae аст, ба монанди нахӯд, лӯбиё.

[amazon_link asins=’B01JOFC1IK,B0052ED4QG,B01MSA0DIK,B01FFWYRH4,B01NBCDDA7′ template=’ProductCarousel’ store=’bonheursante-21′ marketplace=’FR’ link_id=’75aa1510-bfeb-11e7-996b-3d8074d65d05′]

хулоса

Пиёзро бо чанд роҳ истеъмол кардан мумкин аст. Новобаста аз он ки ғафс кардани соусҳои шумо, онро ба дастурҳои худ илова кунед ва ғайра, он ба таври комил мувофиқат мекунад.

Барои гиёҳхорон, ман тавсия медиҳам, ки хӯрокҳои худро бо баргҳои фенуг пухтан. Дар Ҳиндустон баргҳои fenugreek одатан ба хӯрокҳо, салатҳо, йогурт илова карда мешаванд. Баргҳои зироатро бирён кунед.

Барои нигарониҳои саломатӣ, шумо метавонед баргҳои фенугрек ё тухмиҳоро истеъмол кунед. Пеш аз истеъмоли фенугрек барои мақсадҳои тиббӣ ба чораҳои эҳтиётии муқаррарӣ муроҷиат кунед.

Агар мақолаи мо ба шумо писанд омада бошад, лайк мондан ва мубодила кардани саҳифаи моро фаромӯш накунед.