Манфиатҳо ва зарари шароби хушк барои бадани инсон

Шароби хушк Яке аз маъмултарин нӯшокиҳои спиртӣ мебошад, ки бо шириниҳо, моҳӣ, панир ва бисёр маҳсулоти гӯштии сабук мувофиқ аст. Онро хушк меноманд, зеро ҳангоми тайёр кардани он қариб тамоми қанд бухор мешавад ва қувваташ дар байни дигар навъҳои нӯшокиҳои шароб пасттарин аст.

Сарфи назар аз изҳороти сершумор, ки шароби хушк ба мисли ҳама гуна дигар ба саломатӣ зараровар аст, олимон исбот карданд, ки истифодаи он на танҳо зараровар, балки то андозае барои бадани инсон муфид аст, балки танҳо ба шарте, ки шахс онро истифода барад дар миёнаравӣ

Аз ин рӯ, биёед муфассалтар дар бораи фоида ва хатари шароби хушк сӯҳбат кунем, ки ин нӯшокӣ ба саломатии инсон чӣ гуна таъсир мерасонад?

Манфиатҳои шароби хушк

Тавре ки дар боло қайд кардем, шароби хушк танҳо дар сурате муфид хоҳад буд, ки агар шахс ҳар рӯз литрашро нанӯшад. Аз ин рӯ, шумо набояд фикр кунед, ки азбаски он муфид аст, пас фоидаи он танҳо ба миқдори зиёд меафзояд. Пас, хосиятҳои фоиданоки шароби хушк чист ва дар кадом ҳолатҳо он самаранок аст?

• Дар шароби хушки ангур, микроорганизмҳои ҳама намуди домана дар давоми чанд дақиқа мемиранд.… Ҳатто дар шароби хушк, ки чанд маротиба гудохта шудааст, вибриосҳои вабо зинда монда наметавонанд. Инчунин имкон дорад, ки бисёр бемориҳои дигари меъдаву рӯда бо оби бо шароб омехта табобат карда шаванд. Оби бо бактерияҳо ва микробҳо олудашударо бо танинҳо, ки дар шароби хушк мавҷуданд, безарар мегардонанд;
• Ба токсинҳо ва бактерияҳо муқовимат мекунад… Ба шарофати шароби хушк, ҳуҷайраҳои сафеди хун ба меъда хеле пуршиддат ворид мешаванд ва дар он ҷо монеаи аввалро барои моддаҳои заҳрнок мегузоранд. Илова бар ин, ин нӯшок дорои хосиятҳои зиддибактериявӣ буда, рушди гепатити А ва панҷ вируси асосии гриппро пешгирӣ мекунад;
• Тавозуни намакро барқарор мекунад… Ин хосияти шароби хушк махсусан барои одамоне муфид аст, ки зуд -зуд сафар мекунанд. Ҳангоми парвозҳои мунтазам ё интиқол байни кишварҳое, ки дар минтақаҳои гуногуни иқлимӣ ҷойгиранд, шӯршавии бадан ба амал меояд. Як пиёла шароби хушк дар рӯзи парвоз ва рӯзи дигар пас аз он ба эътидол овардани тавозуни намак мусоидат мекунад;
• Депрессияро коҳиш медиҳад... Мувофиқи як тадқиқот дар Дания, заноне, ки ҳар рӯз аз 1 то 2 шиша шароби сурхи хушк менӯшанд, сатҳи стрессро 50% коҳиш медиҳанд. Мардоне, ки дар онҳо машрубот аз бадан хеле зудтар хориҷ мешавад, инчунин метавонанд ҳар рӯз 2-3 стакан шароби хушк бинӯшанд. Одамоне, ки майи хушкро мунтазам ва ба таври мӯътадил истеъмол мекунанд, ба бемориҳои дил ба таври назаррас камтар дучор мешаванд;
• Сатҳи холестирини хубро баланд мекунад… Истифодаи дигари зуд -зуд шароби сурхи хушк фоиданок аст, зеро он дар бадан липопротеинҳои зичии баланд тавлид мекунад, ки бар хилофи липопротеинҳои зичии паст холестирини “хуб” -ро ташкил медиҳанд, ки барои пешгирии шумораи зиёди бемориҳои системаи дилу раг мусоидат мекунад;
• Ассимилятсияи ҷузъҳои муфидро ҳангоми хӯрок тақвият медиҳад... Ҳамин тавр, агар шумо шароби сафеди хушкро ҳангоми хӯрдани хӯрок, масалан, аз оҳан бой бинӯшед, ин микроэлементҳои муҳимро бадан беҳтар ҷабб мекунад;
• Истеъмоли мунтазам ва мӯътадили шароби хушк норасоии витаминро рафъ мекунад ва системаи масуниятро тақвият медиҳад, муқовимати баданро ба сироятҳо афзоиш медиҳад;
• Он ба бадани инсон таъсири диуретикӣ, зидди аллергия, тоник ва зидди стресс дорад;
• Хоҳишҳоро барои ғизои солим афзоиш медиҳад;
• Рагҳои хунгузари мағзро тақвият мебахшад;
• Хотира, дарк ва тафаккурро дар майна беҳтар мекунад.

Дар байни чизҳои дигар, шаробҳои гуногуни хушк барои пешгирӣ ва табобат тавсия дода мешаванд:

• Атеросклероз;
• Бемории алзоймер.

Аммо бояд қайд кард, ки ҳамаи ин манфиатҳо ҳангоми истифодаи шароби воқеии хушк назаррас хоҳанд буд, на нӯшокиҳои арзон, ки зери ниқоби шароб фурӯхта мешаванд.

Зарари шароби хушк

Шароби хушк барои нӯшидан хатарнок аст, агар:

• Диабети қанд...Дар таркиби ангуре, ки аз он шароб тайёр карда мешавад, шакар зиёд аст;
• Ҳомиладорлик ва лактация даври… Пас аз ворид шудан ба бадан, машрубот метавонад ба ҳуҷайраҳои мағзи сар ва ҳароммағз осеб расонад ва ин тағиротҳо бебозгашт хоҳанд буд;
• Gout ё одамоне, ки ҷисми онҳо ба ин беморӣ майл доранд;
• Бемории музмини ҷигар ва гурда;
• Аксуламалҳои аллергӣ ба меваҳо, гардолудҳо, хамиртурушҳо ва гистаминҳо, ки боиси хориши пӯст, занбӯруғҳо, бронхоспазм, атса ва дигар аломатҳои аллергия мешаванд.

Илова бар ин, зарари шароби хушкро ҳангоми нӯшидани аз ҳад зиёди он метавон интизор шуд, мисли ҳама нӯшокиҳои спиртӣ. Истифодаи шароби хушк боиси вайрон шудани кори ҷигар ва дил, инчунин ихтилоли равонӣ мегардад.

Ҳамин тариқ, фоида аз шароби хушки баландсифатро танҳо бо истифодаи оқилонаи он ба даст овардан мумкин аст-на бештар аз 1-2 пиёла дар як рӯз, ва ҳатто пас аз он ба таври систематикӣ. Оқилона нӯшед!

Арзиши ғизоӣ ва таркиби химиявии шароби хушк