Ҳангоми омӯзиши хатари диабети қанд, ду гурӯҳи табибон аз Иёлоти Муттаҳида кашф карданд, ки дар ин самт дурӯғ нестанд. Онҳо дарёфтанд, ки парҳези гуногун сабаби фарбеҳӣ аст. Аз ин сабаб, афзоиши вазн назар ба беамалии вобаста ба тарзи ҳаёти нишаст шадидтар аст. Ин масъаларо якбора ду гурӯҳи тиббӣ - аз Донишгоҳи Техас ва Донишгоҳи Тафтс ҳал карданд.
Онҳо гузориши худро дар маҷаллаи PLOS ONE пешниҳод карданд. Аз он бармеояд, ки тадқиқот аз соли 2000 гузаронида шуда, 6,8 ҳазор ихтиёриёнро фаро гирифтааст, ки парҳези дигар пешниҳод карда шудаанд. Дар менюи баъзехо навъхои гуногуни махсулот, дар рациони баъзеи дигар руйхати муайяни озука дохил мешуд. Дар давоми понздаҳ сол, иштирокчиён парҳезро риоя карданд. Баъд олимон хулоса карданд. Ӯ нишон дод, ки дар менюи мардум хӯрокҳои гуногун бештар бошад, ҳамон қадар хавфи ба даст овардани вазнҳои иловагӣ зиёд мешавад. Чунин робита, ба ақидаи олимон, оддӣ аст. Метаболизми инсон аз хӯрокҳои гуногун азият мекашад… Ин дар тағирёбии сатҳи глюкозаи хун ва афзоиши фишори хун инъикос меёбад.
Вайрон кардани саломатӣ бо як қатор фунтҳои иловагӣ, ки дар минтақаи перитонеалӣ ҷойгир шудаанд, бадтар мешавад. Ҳатто дар ҳолате, ки маҳсулоти гуногун, бидуни истисно, ба категорияи муҳим барои саломатии инсон тааллуқ доранд. Дар робита ба маълумоти бадастомада, олимон даъват мекунанд, ки шумораи хӯрокҳои гуногун кам карда шаванд ва ёдоварӣ мекунанд, ки менюи аз лазизҳо бой барои саломатии инсон аз тарзи ҳаёти нишастан хатарноктар аст.