Ҳар гуна моно-диетҳо
Моно-парҳез як системаи ғизоест, ки дар он истифодаи ягон маҳсулот дар тӯли якчанд рӯз ба миқдори хеле маҳдуд иҷозат дода мешавад. Машҳуртарин моно-парҳезҳо марҷумак, кефир, себ, шоколад, биринҷ, карам мебошанд. Парҳезҳои сабуки моно метавонанд бо 1-2 хӯроки иловагӣ иловакарда шаванд.
Зарар. Гумон меравад, ки парҳезҳои моно аз рӯзҳои рӯза “афзоиш ёфтаанд”. Пас он чизе, ки барои як рӯз хеле муфид (ё ҳадди ақал зараровар набуд) бо риояи дарозмуддат комилан хатарнок аст. Ҳама гуна моно-парҳез априори мутавозин нест, зеро як маҳсулоти интихобшуда возеҳан наметавонад организмро бо ҳама моддаҳои муфид ва зарурӣ, микроэлементҳо ва минералҳо таъмин кунад. Ғайр аз он, ин парҳезҳо одатан калорияҳои кам доранд. Бале, онҳо аксар вақт мегӯянд, ки шумо метавонед маҳсулоти иҷозатдодашударо ба миқдори номаҳдуд истеъмол кунед, аммо шумо бояд розӣ бошед, ки шумо бисёр гречка нахӯред ва масалан, меъёри ҳаррӯзаи кефир, ки табибон тавсия кардаанд, 2 стакан аст. аз эҳтимол дур нест, ки аз чунин қисм энергияи кофӣ гирифта шавад. Боз ҳам, ҳар як моно-парҳез зарари ба худ хос дорад ва зиддиятҳо дорад: панири косибӣ барои онҳое, ки бо гурда ва ҷигар мушкилот доранд, манъ аст (зеро он онҳоро бо протеин пур мекунад), парҳези шоколад метавонад ба диабети қанд, карам оварда расонад. захмҳо ва пайдоиши бемориҳои гадуди зери меъда, ярмаи - ба камхунӣ (ҳолате, ки бо миқдори ками гемоглобин ё ҳуҷайраҳои сурх дар хун тавсиф мешавад), чарх задани сар ва заъфи умумӣ.
Парҳези гормоналии
Дар ин ҷо ду қоидаҳои асосӣ кор мекунанд: паст кардани арзиши ҳаррӯзаи килокалория ва тазриқи гонадотропини хорионикии инсон. Таҳиягарони парҳез даъво доранд, ки ин гормон ба сӯхтани чарб кӯмак мекунад ва гуруснагиро коҳиш медиҳад.
Барои ин парҳез ягон асоси илмӣ вуҷуд надорад, аз ин рӯ, дар бораи он, шумо хавфҳои имконпазирро пурра баҳо дода наметавонед. Метавон гуфт, ки танҳо гирифтани гормонҳо метавонад оқибатҳои ғамангезро ба бор орад: зеро тақрибан ҳамаи равандҳои бадан аз онҳо вобастаанд. Номутаносибии гормоналӣ метавонад ба бемориҳои музмин оварда расонад.
Парҳезҳои пасти карбогидратҳо
Принсипи асосӣ маҳдудияти қатъии истеъмоли ҳаррӯзаи карбогидратҳо (на бештар аз 20 грамм) мебошад, ки мутаносибан бо чунин парҳез, дар сурати набудани карбогидратҳо, ки организм пеш аз ҳама энергия мегирад, он ба сӯхтан сар мекунад. Чунин парҳезҳои маъмултарин парҳези Кремл ва Дюкан ба ҳисоб мераванд (аммо онҳо беҳтар ҳамчун намудҳои шадиди парҳезҳои кам-карбогидратҳо тасниф карда мешаванд, зеро вақте ки онҳо риоя карда мешаванд, одам ҳамзамон истеъмоли карбогидратҳоро коҳиш медиҳад ва организмро аз сафедаҳо сер мекунад).
Чунин парҳезҳо ба мисли моно парҳез мувозинат надоранд, яъне маънои бадани мо боз норасоии моддаҳои муҳим, масалан, глюкозаро ҳис мекунад, ки ба қобилиятҳои зеҳнӣ ва суръати реаксия таъсир мерасонад. Ғайр аз он, ғизои аз чарб ва сафеда бой, вале ҳамзамон дорои карбогидратҳо, баданро хушк мекунад.
Парҳезҳои камвазн, ки аз ҳад зиёд сафеда доранд, ба гурда, ҷигар ва системаи дилу раг фишор меоранд. Миқдори холестерини "бад" дар хун ба таври назаррас меафзояд ва норасоии нах боиси қабзият мегардад.
Парҳези нӯшокӣ
Парҳез ба он асос ёфтааст, ки дар давоми 30 рӯз шумо метавонед танҳо хӯрокҳои моеъ бихӯред: афшураҳо, йогурт, шўрбоиҳо, кефир, шири пухташуда, қаҳва, чой, желе, шириниҳо, компот, об (тақрибан 2 - 2,5 литр) , шир, қаймоқ, нӯшокиҳои мева, какао, квас, оби маъданӣ. Гумон меравад, ки ин парҳез таъсири поккунанда дорад: 10 рӯзи аввал, узвҳои холӣ тоза карда мешаванд, 10 рӯзи дигар - узвҳои зич, 10 рӯзи боқимонда - тозакунӣ дар сатҳи ҳуҷайра сурат мегирад.
Ҷисми мо ба дарки чизи сахт ҳамчун истеъмоли ғизо одат кардааст ва моеъ як навъ ҳамроҳ аст, аммо на субҳона, хӯроки нисфирӯзӣ ва шом. Дар натиҷа, бадан дар ҳолати стресс қарор дорад, аз ин рӯ, дар аввал бо ҳар роҳ кӯшиш мекунад, ки чарбро, ки табиат онро ҳамчун яке аз абзори зинда мондан гузошта, аз мушакҳо энергия гирад, дар натиҷа, мушакҳоро нигоҳ дорад масса гум шуда, мубодилаи моддаҳо суст мешавад. Мушкилоти ҳозима ба миён меоянд, агар танҳо ҳангоми он, ки ҳангоми хӯрдан оби даҳон хориҷ шуда, раванди ҳозимаро оғоз мекунад. Дар занон одатан ҳайз нопадид мешавад ва хавфи анорексия вуҷуд дорад. бадан аз ғизои муқаррарӣ ҷудо шудааст ва метавонад онро дар аввал рад кунад. Ғайр аз он, агар чунин парҳез риоя карда шавад, онҳое, ки вазни худро гум мекунанд, варами худро ҳис мекунанд: ихтилоли мубодилаи моддаҳо ба он оварда мерасонад, ки организм ихроҷи моеъро танзим карда наметавонад, ки он мунтазам ва ба миқдори калон ба он дохил мешавад, дар натиҷа, ҳама чизи гирифташуда боқӣ мемонад бадан, ва аз даст додани вазн бинобар тақсим шудани матоъҳои худ ба амал меояд.
Гуруснагӣ
Хӯрдан қатъиян манъ аст. Агар мо дар бораи рӯзадории хушк сухан ронем, он гоҳ ҳатто моеъ истеъмол карда намешавад. Агар рӯза он қадар сахт набошад, шумо метавонед оби тоза бинӯшед ... ва танҳо об. Дар рӯзҳои аввали рӯза, барои шурӯъкунандагон истифодаи якбораи об бо илова кардани миқдори ками асал иҷозат дода мешавад. Аз даст додани вазн одамони аз ҳад зиёд гуруснагӣ мекашанд, то даме ки рақамҳои азиз дар тарозу пайдо шаванд.
Чунин парҳез ба лихорадка, аз даст додани минералҳои муҳим, ки одам аз хӯрок мегирад, таҳдид мекунад. Тавре ки ғизои моеъ метаболизм суст мешавад, миқдори мушакҳо коҳиш меёбад, бадан ба маънои аслӣ бо токсинҳо банд аст, системаи ҳозима кори муқаррариро қатъ мекунад, ки ин ба қабзият, дилбеҳузурӣ ва қайкунӣ оварда мерасонад. Агар рӯза дароз бошад, он ба мӯй, нохун, дандон, пӯст таъсир мерасонад. Иммунитет паст мешавад, аз ин рӯ, одам тӯъмаи осони сармо ва дигар бемориҳо мегардад.
Ва озмоиши муҳимтарин ҳангоми риояи чунин парҳез (мисли ғизои моеъ) аз он берун шудан аст. Ҷисм аз ғизо, аз он ки ба шумо лозим аст, ки бо он кор кунед, ҷудо карда шудааст ва илова бар ин, он хаста шудааст. Якбора хӯрдани миқдори зиёди хӯроки сахт, аз ҷумла гӯшт ва машрубот, метавонад ба бистари беморхона оварда расонад.
Дар натиҷа, шумо метавонед дар гуруснагӣ вазни худро гум кунед, аммо дар айни замон шумо саломатии худро зери хатар мегузоред (чӣ ҳангоми рӯза ва чӣ баъд аз он), илова бар ин, бисёриҳо қайд мекунанд, ки фунтҳои изофӣ хеле зуд бармегарданд ва сабаби асосии ин сустӣ аст моддаҳои метаболизм, ки суръат ва фаъолияти мӯътадили онҳо дар ниҳоят ҳеҷ гоҳ барқарор карда намешавад.
Дар мавриди рӯзадории якрӯза бошад, шумо бояд донед, ки метаболизми шумо танҳо пас аз 3-4 рӯзи ин озмоиш ба ҳолати муқаррарӣ бармегардад.
Новобаста аз он, ки парҳез кардан ба шумо вобаста аст. Аммо, оё беҳтар нест, ки одатҳои хӯрокхӯрии худро тағир диҳед ва танҳо ба хӯрокхӯрии дуруст шурӯъ кунед?!